Cuatro reconocidos enólogos eligieron un vino que les hubiese gustado haber hecho a ellos. Esas etiquetas –de otros– que les “volaron la cabeza”. Un recorrido desde Salta hasta la Patagonia.
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Es una de las periodistas más reconocidas de la vitivinícultura argentina. Acaba de publicar su guía número 12 y habló con Vinos y Negocios sobre esa botella que la marcó para siempre.
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Desde su función principal hasta el trasvasado. ¿Hay que decantar todos los vinos añejos? ¿Por qué algunos sí y otros no?
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Elaborado bajo el método tradicional, Finca La Dama es el primer espumoso elaborado a partir de un único viñedo. Se trata de un 100% Chardonnay proveniente de Valle de Uco, Mendoza.
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En un mano a mano imperdible con Vinos y Negocios, Diego Caselli habló de todo. La cerveza, los chinos, las grandes corporaciones y cómo se corrompió la venta de vinos.
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Héctor y Pablo Durigutti presentaron su nuevo vino hecho en el Viejo Mundo. La historia de una aldea que enamoró a los enólogos mendocinos y toda la experiencia de la primera vendimia gallega.
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