Después de un crecimiento sostenido desde 2010, los últimos dos años arrojan cifras que preocupan a productores y bodegas. La cerveza artesanal, los tragos y las bebidas dulces amenazan con desplazar a las burbujas.
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Elaborado bajo el método tradicional, Finca La Dama es el primer espumoso elaborado a partir de un único viñedo. Se trata de un 100% Chardonnay proveniente de Valle de Uco, Mendoza.
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