Clos de Los Siete cosecha 2020, una nueva añada que sigue haciendo historia
Elaborado por unos de los enólogos más reconocidos a nivel internacional, Clos de Los Siete es mucho más que un gran vino; es un hito, una historia que comenzó a escribirse hace más de 30 años atrás cuando su creador Michel Rolland, el enólogo francés que puso los ojos en el terroir argentino y demostró que el Malbec sería el vino emblema que haría conocida en el mundo a nuestro país.
Con una participación predominante de Malbec, Clos de Los Siete 2020, es un vino de color rubí profundo, aromas a frutos negros y ciruela acompañados de delicadas notas florales; en boca se muestra de cuerpo intenso y a la vez amable, con un largo final de taninos elegantes y sedosos.
“En cada cosecha hay grandes aprendizajes, sin embargo, ésta en especial será recordada por todos, ya que presentó el gran desafío del inicio de la pandemia y nos demostró la nobleza de la naturaleza y la adaptación del hombre, porque tuvimos que adelantarla un par de semanas, que si bien no impactó en el ritmo de la cosecha y calidad de uva, requirió de algunos esfuerzos posteriores…”
Clos de Los Siete, es un vino de corte, nació para rendir homenaje a la historia del proyecto: Un grupo de familias productoras de prestigiosos Chateaux de Bordeaux, que se unieron en la visión de su creador y se lanzaron a la conquista del suelo argentino.
Cada cosecha es una nueva aventura y para las manos expertas de Michel Rolland, este blend tiene el sabor especial de un desafío mayor, crear un ejemplar armonizando los mejores vinos que le entregan los enólogos de las bodegas miembro (DiamAndes, Cuvelier de Los Andes, Monteviejo y Bodega Rolland)
Hoy se cumplen 19 cosechas de un vino, que además de llevar la bandera de la internacionalidad al mundo, ha demostrado que Argentina tiene un gran potencial en la elaboración de vinos de calidad y sigue atrayendo la mirada de aventureros extranjeros que eligen terroir argentino para cumplir sus sueños.
Clos de Los Siete cosecha 2020
VARIETAL
55% Malbec, 16% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon, 9% Syrah, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
LUGAR
Valle de Uco; Vistaflores, Cantón de Tunuyán, Mendoza.
CRIANZA
11 meses en barrica, se utiliza el 70% de barricas francesas: 1/3 madera nueva – 1/3 barricas un año de uso y 1/3 de madera de 2 años y el 30% restante en Cubas
NOTAS DE CATA
El extraordinario terroir de Clos de los Siete, de suelos arenoso-arcillosos con importante presencia de guijarros y suelos drenantes, limitan el crecimiento de la vides y aseguran una perfecta madurez. La cosecha 2020 muestra un vino de color rubí profundo, aromas a frutos negros y ciruela acompañados de delicadas notas florales. En boca se muestra de cuerpo intenso y a la vez amable, con un largo final de taninos elegantes y sedosos
PRECIO SUGERIDO: $5.750.- Disponible en las principales vinotecas, restaurantes de todo el país y tienda virtual.
Botellas Producidas: 800 mil botellas
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Javier Menajovsky / javier@winerevolution.net / @javierwinerevolution