Estrenando sede, llega una nueva Premium Tasting a Mendoza
Nacido en Mendoza en el año 2011, con el objetivo de compartir el disfrute y el conocimiento de algunos de los vinos más destacados de Sudamérica, el 10 y 11 de noviembre de 2023 llega una nueva edición del evento de Wine Tasting más importante de Latinoamérica. En esta nota entérate de cómo participar.
Comandado por los mendocinos Nicolás Aleman, su creador, y Rodrigo Kohn, su Head Sommelier, la Premium Tasting ha logrado convertirse en el evento más esperado del año tanto por los amantes del vino que llenan sus salones como de los propios enólogos participantes, que en formato de show, comparten el storytelling de los vinos con los que participan.
Estos encuentros nacidos en Mendoza con frecuencia anual, han traspasado las fronteras tanto de la provincia como del país, desarrollándose hoy en día además de en su Mendoza natal, en ciudades como Buenos Aires, Santiago de Chile y Lima, Perú.
En cada una de estas sedes, una vez por año se reúnen cientos de enófilos para asistir primero a una jornada con varias clínicas y seminarios de vinos presentados por sus hacedores seguidos, al día siguiente, por una gran cata a ciegas dirigidas por grandes referentes del sector, en la que participan más de 350 personas, que degustan más de 40 vinos junto a varios enólogos referentes de la región, que a su turno los presentan.
A la vez, estos vinos se combinan con diferentes preparaciones gastronómicas creadas por el Chef anfitrión de cada encuentro dando vida a maridajes únicos y haciendo de Premium Tasting una verdadera experiencia enogastronómica.
En sus ediciones anteriores el Tasting central fue dirigida por personalidades de prestigio internacional como Tim Atkin, Luis Gutierrez, Michael Schachner, Paz Levison, Patricio Tapia, Héctor Vergara, Flavia Rizzuto, Héctor Riquelme, Fabricio Portelli, Marina Beltrame, Suzana Barelli, entre otros.
Edición Mendoza 2023
Luego de realizarse en Chile, Perú y Buenos Aires, la edición central de Premium Tasting 2023 se llevará adelante los próximos 10 y 11 de noviembre en Sheraton Hotel Mendoza.
El viernes 10 de noviembre habrá tres seminarios: “Pequeños productores, grandes historias” (con 12 proyectos vitivinícolas de Argentina), "Mondo Cipresso" (un recorrido por la trayectoria del reconocido enólogo italiano Roberto Cipresso con degustación de vinos de diferentes regiones) y “Chile calcáreo” (presentación de 4 especialistas de ese país: Felipe Müller, José Pablo Martín, Marcelo Papa y Marcelo Retamal).
Durante la noche se realizará una cena exclusiva en el restaurante Mirador de Sheraton Hotel acompañada por una selección de espumosos del mundo.
El sábado 11 de noviembre será el momento del tasting central con la degustación de 39 vinos de Argentina y 18 preparaciones gastronómicas. En esta oportunidad, los encargados de conducir y guiarlo serán Aldo Graziani (sommelier y empresario argentino), Valeria Mortara (sommelier y educadora argentina) y Gabriela Monteleone (sommelier y consultora brasilera).
Las bodegas que serán parte de Premium Tasting 2023 en Mendoza serán: Achaval Ferrer, Alma Mater, Bodegas Bianchi, Bodegas Bressia, Bodegas Caro, Bodegas López, Cadus Wines, Catena Zapata, Cavas de Weinert, Chañarmuyo, Doña Paula, Enemigo Wines, Falasco Premium Wines, Finca La Celia, Finca Sophenia, Flechas de los Andes, Fuego Blanco, Huentala Wines, Kaiken Wines, Lagarde, Luca Wines, Luigi Bosca, Matervini, Monteviejo, Norton, Otronia, Pancho Lavaque, Piatteli Vineyards, Piedra Negra, Pulenta Estate, Riccitelli Wines, Ruca Malen, Rutini Wines, Trivento, Viña Cobos, Viña Los Chocos, Vistalba, Zorzal Wines y Zuccardi Valle de Uco.
Las entradas pueden adquirirse desde info@premiumtasting.com.ar
--
Javier Menajovsky / javier@winerevolution.net / @javierwinerevolution