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      <image:title>Notas - Wine Passport: Bodegas, Sommeliers y consumidores en una misma plataforma - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Wine Passport: Bodegas, Sommeliers y consumidores en una misma plataforma</image:title>
      <image:caption>“Identificamos un eslabón clave al que el sistema no le estaba dando el lugar que merecía: el sommelier. Ahí entendimos que el desafío no era solo comercial. Era diseñar una infraestructura nueva para que ese conocimiento pudiera transformarse en una oportunidad real. Creemos que hay oportunidades para mejorar la experiencia del consumidor con mayor oferta de vinos de Argentina y del mundo a través de experiencias guiadas por sommeliers. Por eso desarrollamos una propuesta que le da al sommelier herramientas concretas para representar vinos del mundo con respaldo operativo, sin inversión y sin riesgo.” SEBASTIÁN GALLI, Wine Passport</image:caption>
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      <image:title>Notas - Expo Vinos &amp;amp; Negocios BA cumple 10 años conectando al mercado de los Vinos &amp;amp; Spirits - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Expo Vinos &amp;amp; Negocios BA cumple 10 años conectando al mercado de los Vinos &amp;amp; Spirits</image:title>
      <image:caption>“Cuando los mercados se vuelven más competitivos y el contexto más incierto, cada inversión tiene que ser más eficiente que nunca. En estos diez años Vinos &amp; Negocios demostró ser la herramienta más efectiva del mercado local para conectar oferta y demanda en el negocio de las bebidas, concentrando en dos días oportunidades que de otra forma llevarían meses. A partir de esa base sólida en Argentina y su crecimiento sostenido en São Paulo, Brasil, el proyecto continúa expandiéndose hacia nuevos mercados, acompañando a bodegas de la región en ferias internacionales de referencia como London Wine Fair en UK y ProWein en Alemania, así como desarrollando el desembarco en México con una feria propia a partir de 2027. Todo con una misma lógica: tender puentes entre productores y compradores allí donde se generan las oportunidades más relevantes”  Javier Menajovsky, fundador y CEO de Wine Revolution</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cordero con Piel de Lobo: los espumantes de Familia Millán que son tendencia - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Cordero con Piel de Lobo: los espumantes de Familia Millán que son tendencia</image:title>
      <image:caption>“La bodega posee viñedos en diferentes zonas de Mendoza y trabajamos con muy buenas variedades para elaborar estos vinos espumosos. La alta calidad final del producto es una consecuencia de elaborarlos vinos base con gran cuidado y dedicación. Nuestro portfolio incluye variedades como Extra brut -donde predominan los aromas frutales y elegantes-,perfecta para un brindis o para acompañar una comida; y también Demi Sec y Dulce, para los amantes de los espumosos suaves y frutales, ideales para acompañar postres o charlas con amigos. Finalmente, nuestra última incorporación es un Spritz que, acompañado con hielo y una rodaja de cítricos,es ideal para los atardeceres y aperitivos. En todos ellos buscamos que predomine la expresión aromática frutal -propia del método Charmat-, la frescura y la elegancia, sin perder ese estilo descontracturado” GUSTAVO SANCHEZ, ENOLOGO DE FAMILIA MILLAN</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cordero con Piel de Lobo: los espumantes de Familia Millán que son tendencia - Cordero con Piel de Lobo Dulce</image:title>
      <image:caption>De color amarillo claro con reflejosverdosos, brillante y de burbujas pequeñas que persisten. En nariz es intenso y atractivo, presenta aromas de flores blancas, durazno y toques cítricos. En boca es dulce y su frescura equilibra los sabores. Es suave y persistente. Precio sugerido de venta al público: $9.300</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cordero con Piel de Lobo: los espumantes de Familia Millán que son tendencia - Cordero con Piel de Lobo Extra Brut</image:title>
      <image:caption>Color amarillo claro con reflejos verdosos, brillante y de burbujas pequeñas que persisten. En nariz presenta aromas de flores blancas, ananá y lima. En boca es fresco con sabores que recuerdan a manzana verde y durazno blanco. Lineal y persistente. Precio sugerido de venta al público: $9.300</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cordero con Piel de Lobo: los espumantes de Familia Millán que son tendencia - Cordero con Piel de Lobo Spritz</image:title>
      <image:caption>Con macerados naturales de botánicos. La combinación de flores, raíces y frutas son la inspiración y experiencia aportadas en la receta original de Casa Tapaus para su línea Terrier.De esta fusión de espumoso de alta calidad y de los macerados naturales deb otánicos se obtiene este magnífico espumante Spritz. Color salmón suave, brillante y de burbujas pequeñas que persisten. En nariz presenta aromas frutales, notas especiadas donde predomina el eneldo y un toque floral .En boca es sabroso, ligeramente dulce en combinación perfecta con su frescura y un toque ligeramente amargo, típico de los spritz. Precio sugerido de venta al público: $9.300</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cordero con Piel de Lobo: los espumantes de Familia Millán que son tendencia - Cordero con Piel de Lobo Blanco de Blancas Demi Sec</image:title>
      <image:caption>De color amarillo claro con reflejos verdosos, brillante y de burbujas pequeñas que persisten. En nariz es intenso y atractivo, presenta aromas de flores blancas, durazno y toques cítricos. En boca es fresco y ligeramente dulce. Es suave y persistente. Precio sugerido de venta al público: $9.300</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la VII edición de Feria de Terruños, de Karim Mussi Winemaker - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Cimarrón Wines Co. presenta La Contienda Nebbiolo: tradición y carácter en un vino único - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - La AAS volverá a elegir al Mejor Sommelier del país en su prestigioso concurso - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 3era edición de El Futuro del Vino Argentino - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 3era edición de El Futuro del Vino Argentino</image:title>
      <image:caption>Por primera vez en Argentina, una de las oradoras será Yvette Van Der Merwe, Presidenta de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV); de origen sudafricano, economista y especialista en tecnologías de la información con una amplia trayectoria en la vitivinicultura sudafricana. Van Der Merwe dirigió el grupo de expertos en “Análisis Económico, Mercados y Consumo” dentro de la OIV y hoy preside este organismo que monitorea constantemente las principales tendencias en la vitivinicultura mundial y es una referencia obligada para entender las reglas globales del sector.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Quimera Bistró: un invierno para redescubrir la mesa de Achaval Ferrer - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Quimera Bistró: un invierno para redescubrir la mesa de Achaval Ferrer - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Día del Pinot Noir: Terrazas de los Andes presenta su nuevo Reserva Pinot Noir - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - El nuevo Saurus Barrel Fermented Chardonnay 2024 de Familia Schroeder, una obra maestra patagónica - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - El nuevo Saurus Barrel Fermented Chardonnay 2024 de Familia Schroeder, una obra maestra patagónica</image:title>
      <image:caption>“La idea de este vino surge de una necesidad y pedido comercial de demostrar que podíamos elaborar un chardonnay para competir en las ligas mayores. Primeramente, hice preparar el cuadro o block 34 B que tiene el clon R8 que a mi criterio era el más adecuado para este tipo de producto. Realizamos todas las tareas culturales necesarias para obtener una uva de producción limitada, sana, de grano relativamente chico y madurez lenta, para obtener un mosto concentrado que soporte la fermentación en barricas de roble y su añejamiento” Leonardo Puppato, enólogo de Bodega Familia Schroeder</image:caption>
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      <image:title>Notas - Lamadrid presentó su propio Malbec DOC Luján de Cuyo y se incorpora a la denominación - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Achaval Ferrer presenta dos nuevos blend opuestos y complementarios - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Pierre Polbos inaugura una nueva etapa en el liderazgo de Cheval des Andes - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Pierre Polbos inaugura una nueva etapa en el liderazgo de Cheval des Andes</image:title>
      <image:caption>“Unirme a Cheval des Andes tras seis años en Cheval Blanc es una transición bastante natural. La visión sigue siendo la misma y estamos en contacto permanente con los equipos de Francia. La idea es producir un vino de Cru aquí en Mendoza, lo que no es tan común en Argentina. En otras palabras, hacer un gran vino con todas nuestras uvas: trabajamos duro en el viñedo para incluir cada una de nuestras 36 parcelas en el blend final, para lograr la mejor expresión posible del lugar y del clima de la añada. Estamos en un terroir excepcional al pie de los Andes, es un lugar fabuloso. Y estoy encantado de encontrar Malbec, la cepa histórica de Burdeos, aquí, a 11.000 km de Saint-Emilion.” Pierre Polbos, nuevo Director &amp; Head Winemaker de Cheval des Andes</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pierre Polbos inaugura una nueva etapa en el liderazgo de Cheval des Andes</image:title>
      <image:caption>"En 20 años, Cheval des Andes ha experimentado una transformación excepcional, gracias al equipo y sus sucesivos directores. Primero Lorenzo Pasquini, que impuso el estilo Cheval en Argentina. Después Gérald, que tomó el relevo para posicionar Cheval des Andes como el Grand Cru de Argentina e inició el nuevo proyecto y construcción de la bodega, una excepcional herramienta técnica que estará plenamente operativa a finales de 2026. El reto de Pierre es ahora llevar Cheval des Andes al más alto nivel internacional. Tengo la suerte de contar con equipos fantásticos a ambos lados del Atlántico, que intercambian ideas a diario y aprenden unos de otros: ¡se aprende mucho más rápido si se hacen dos cosechas al año!" Pierre-Olivier Clouet, Director de Château Cheval Blanc</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pierre Polbos inaugura una nueva etapa en el liderazgo de Cheval des Andes</image:title>
      <image:caption>"Durante los últimos 8 años, he tenido la suerte de formar parte de la transformación de la finca: agroecológica, adaptación del material de plantación y vinificación por parcelas, que llegará a su plenitud con la construcción de la nueva bodega. Ha sido una loca aventura humana y enológica. Confío plenamente en Pierre para contar el resto de la historia de Cheval des Andes. En cuanto a mí, vuelvo a Europa para estar más cerca de mi familia, rico en conocimientos y encuentros, ¡y listo para nuevos retos!" Gérald Gabillet , Director &amp; Head Winemaker de Cheval des Andes de 2018 a 2025</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega una nueva edición de Vinos &amp;amp; Negocios São Paulo - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Finca Bandini suma dos extraordinarios Cabernet de Las Compuertas a su  línea ìcono Magno Corpore - Magno Corpore Cabernet Franc</image:title>
      <image:caption>Un 100% Cabernet Franc expresivo y aromático, añejado en barricas de roble francés durante 18 meses (40% en barricas de primer uso y 60% de segundo uso). A la vista presenta un color rojo intenso, acompañado en nariz con una gran expresión aromática, donde destacan pimienta y nuez moscada.   Precio sugerido en vinotecas: $52.000.-</image:caption>
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      <image:title>Notas - Finca Bandini suma dos extraordinarios Cabernet de Las Compuertas a su  línea ìcono Magno Corpore - Magno Corpore Cabernet Sauvignon</image:title>
      <image:caption>Un 100% Cabernet Sauvignon añejado 18 meses en barricas de roble francés (20% en barricas de primer uso y el resto de segundo uso). A la vista presenta un color rojo intenso. En nariz ofrece delicadas notas que recuerdan al cassis, pimienta negra y moras, que aportan complejidad aromática.   Precio sugerido en vinotecas: $52.000.-</image:caption>
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      <image:title>Notas - Puntuación perfecta: 100 puntos para Terraza de Los Andes Extremo Malbec - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Puntuación perfecta: 100 puntos para Terraza de Los Andes Extremo Malbec - TERRAZAS DE LOS ANDES EXTREMO MALBEC</image:title>
      <image:caption>Ubicación: IG Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco) Altitud: 1.650 m.s.n.m Edad: 2008 Extremo Malbec se presenta con un atractivo color rojo rubí. De gran expresión aromática, se destacan aromas a fruta roja que complementan con notas a violetas, tomillo silvestre y otras hierbas nativas producto de la biodiversidad que lo rodea. En el paladar, se revela fresco y jugoso, con una textura marcada por taninos envolventes y granulares que remiten a la tiza y el grafito. De acidez equilibrado, con sabores frutales como protagonistas y notas sutiles de vainilla y canela que delatan su paso por barrica, añadiendo complejidad y elegancia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bistró Chandon presenta su nuevo menú Otoño-Invierno: sabores de estación en el corazón de Mendoza - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Expo Vinos &amp;amp; Negocios Buenos Aires desembarca en el Hotel Hilton</image:title>
      <image:caption>“El desembarco del evento en el Hilton Hotel Buenos Aires es una muestra del enorme crecimiento que ha tenido la feria en sus primeros nueve años de vida, tiempo en el cual hemos logrado posicionarla como el encuentro de negocios más importante para los Productores y Compradores de Vinos &amp; Spirits de la Argentina. El cambio de sede nos permitirá ofrecer mayor comodidad a expositores y visitantes, que encontrarán en sus instalaciones un ámbito netamente corporativo, ideal para lograr el mejor clima de negocios. Y de esta forma, elevamos aún más la vara para todo el sector así como la visibilidad internacional del evento, que cada vez atrae a más participantes de todo el mundo, ampliando las oportunidades comerciales para todos los expositores” Javier Menajovsky, fundador y CEO de Wine Revolution</image:caption>
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      <image:title>Notas - Expo Vinos &amp;amp; Negocios Buenos Aires desembarca en el Hotel Hilton - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Expo Vinos &amp;amp; Negocios Buenos Aires desembarca en el Hotel Hilton - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Nuevo hogar, nuevo chef: Auténtico se consolida en el centro de Mendoza - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Nuevo hogar, nuevo chef: Auténtico se consolida en el centro de Mendoza - “Auténtico siempre se ha basado en el producto local y en la creatividad. Vamos a seguir en esa línea, potenciando lo que ya construimos, pero con una nueva mirada”</image:title>
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      <image:title>Notas - Andeluna Blanc de Franc, una original celebración a la cepa emblema de la bodega - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Andeluna Blanc de Franc, una original celebración a la cepa emblema de la bodega</image:title>
      <image:caption>“Andeluna Blanc de Franc es una apuesta jugada de la bodega al mostrar una interpretación diferente del Cabernet Franc de Gualtallary. La arquitectura de este vino empieza en el viñedo. En el cuartel que tenemos seleccionado trabajamos en los meses de poda, en junio del año anterior, para ir definiendo el perfil. Se realiza una cosecha temprana, un mes antes de que alcance el punto de madurez para la elaboración de un vino tinto, para que mantenga la frescura de la acidez natural. Este vino nace de una uva tinta elaborada como una blanca, tiene un prensado suave y después desborre y, con la menor intervención posible, buscamos que mantenga las características del lugar - con esa frescura, fruta, especias y flora autóctona – y que no pierda la expresión varietal de Cabernet Franc. Es fresco, versátil, elegante y de buena estructura, y viene a redefinir paradigmas del Cabernet Franc de altura. Muy expresivo, atractivo desde la vista hasta la boca, con fruta roja como frutilla, notas especiadas, algunas notas de morrón sin ser invasivas, notas herbales de flora autóctona y una entrada sucrosa suave, de buen paladar. Puede acompañar frutos de mar, ensaladas, platos livianos y grandes momentos.” David Gargantini, segundo enólogo de Andeluna</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Antucura rediseña su portfolio con un nuevo lanzamiento - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - El sofisticado Rosell Boher Rosé, ahora en formato Magnum - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Un Merlot patagónico elegido como el N°1 de Sudamérica por Decanter - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Un Merlot patagónico elegido como el N°1 de Sudamérica por Decanter - 45 Rugientes Merlot 2022</image:title>
      <image:caption>Este vino fue elaborado con uvas provenientes de nuestro viñedo Paico, en una parcela de una hectárea de esta variedad. Las vides se asientan en un suelo mayoritariamente arenoso en todo su perfil, con una fracción dominada por depósitos de arcilla de origen lacustre. El vino se elaboró en tanques de acero inoxidable, mediante fermentación espontánea y una maceración de 17 días. La crianza se llevó a cabo en un tonel de roble francés sin tostar durante 22 meses.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Orión, el cazador, la novedosa propuesta nocturna de Bodega Antigal - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Una nueva edición de la subasta solidaria de vinos - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - La IG San Pablo brillará en El Ceibo con los vinos de Bodega Salentein - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Andeluna Extra Brut, burbujas con la frescura de la montaña - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Andeluna Extra Brut, burbujas con la frescura de la montaña</image:title>
      <image:caption>“La Finca esta ubicada en una zona aluvial, de condiciones secas y gran amplitud térmica, lo que favorece a la presencia de un adecuado nivel de acidez y ayuda a mantener los componentes aromáticos de las variedades. El suelo, arenoso y de buena profundidad, permite obtener vinos con cualidades enológicas excepcionales. Respecto de la producción, una vez obtenidos los vinos bases de cada variedad por separado, realizamos el corte final buscando la mejor composición en términos de color, aroma y boca. Nuestro Andeluna Extra Brut ofrece una acidez que realza la frescura del Chardonnay, mientras que el Pinot Noir aporta suavidad y matices de fresas maduras. Las burbujas, generadas por el método Charmat, son cremosas y elegantes, llevando a un final limpio y seco que deja ganas de más. Es un espumante versátil, perfecto como aperitivo o acompañando de platos ligeros, como mariscos o ensaladas.” DAVID GARGANTINI, ENÓLOGO DE ANDELUNA</image:caption>
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      <image:title>Notas - Lo nuevo de Luigi Bosca: Apuntes Grenache - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Lo nuevo de Luigi Bosca: Apuntes Grenache</image:title>
      <image:caption>Luigi Bosca Apuntes Grenache 2023 es un vino originario de viñedos de 20 años de edad, situados en Tupungato, Valle de Uco. Se trata de un ejemplar fragante, con aromas de fruta roja fresca como frutilla y granada, combinadas con notas de té negro en hebras, hibiscus, rosa mosqueta y pimienta blanca molida. En boca es jugoso, aterciopelado, vibrante, y con un retrogusto de fruta persistente.   El precio sugerido por caja de 4 unidades es de $150.000 (IVA incluido).</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca lanza un gin exclusivo co-creado con Bosque - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Délice Rosé, el nuevo integrante de Chandon - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Susana Balbo ingresa al Decanter Hall of Fame</image:title>
      <image:caption>“Tuve la oportunidad, a una edad temprana, de sumergirme con toda la energía y la pasión de la juventud a protagonizar tiempos de profundos cambios en la vitivinicultura argentina, enfrentando muchos desafíos, uno de los cuales fue ser mujer. Esos cambios han conducido al vino argentino a tener un reconocimiento mundial por su calidad y consistencia. Ser una de las protagonistas de esa época no ha sido una influencia menor en mi vida, por el contrario, han sido una poderosa motivación para abrazar la innovación como uno de los pilares de mi trabajo. Creo que he tenido la capacidad de formar buenos equipos que me han acompañado durante todos estos años y sin los cuales no estaría hoy en el lugar que la vida me ha puesto. Además, quiero decir que este logro es compartido con ellos y especialmente con mis dos hijos que me han acompañado, codo a codo, en los últimos 12 años y estoy profundamente agradecida a ellos, porque estoy segura, de que juntos, estamos dejando un legado para el futuro de mis nietos” SUSANA BALBO</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llegá la VI edición Feria de Terruños, de Karim Mussi Winemaker - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Estación 83 de Trapiche premiada por traer la esencia de su alizanza con el Inter Miami a Mendoza - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Clos de los siete celebra sus 20 cosechas - CLOS DE LOS SIETE 2021</image:title>
      <image:caption>59% Malbec, 15% Merlot, 13% Syrah, 6% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot. Valle de Uco; Vistaflores, Cantón de Tunuyán 1.100 m.s.n.m Criado 11 meses en barrica, se utiliza el 70% de barricas francesas: 1/3 madera nueva – 1/3 barricas un año de uso y 1/3 de madera de 2 años y el 30% restante en Cubas. Un vino de profundo color rubí, con destellos brillantes y un perfil aromático fresco, con notas a mora, frutos rojos y hierbas salvajes. En boca es posible apreciar una elegante combinación de cuerpo de concentración media con una atractiva acidez que le aporta frescura y vivacidad, y le augura un gran potencial de guarda. CLOS DE LOS SIETE 2021: $20.000.- Disponible en las principales vinotecas, restaurantes de todo el país y tienda virtual. VERTICAL CLOS DE LOS SIETE: $140.00.- Cosecha 2021, 2017, 2016 y 2015 Disponible bajo alocación. Para mayor información consultar a info@closdelossiete.com</image:caption>
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      <image:title>Notas - Coincidir Wines: amor y pasión por los vinos del Valle de Uco - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Coincidir Wines: amor y pasión por los vinos del Valle de Uco - Coincidir Chardonnay 2024</image:title>
      <image:caption>De color amarillo pálido. Nariz compleja y fresca, resaltan las notas cítricas como lima y pomelo, y las de flores blancas. En boca tiene una entrada sutil y punzante, luego resalta su verticalidad y persistencia. Maridaje: carnes blancas, ensaladas de hojas verdes y vegetales grillados. Precio sugerido en vinotecas: $19.700 Distribución: Aldo´s Vinos</image:caption>
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      <image:title>Notas - 5 Pinot Noir para celebrar en su día y beber durante todo el año - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Gastón Ré se suma al equipo de Antigal - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega una nueva edición de Expo Vinos &amp;amp; Negocios a Mendoza</image:title>
      <image:caption>"La capital del vino argentino es el lugar perfecto para que los principales actores del negocio del vino y los spirits se reúnan una vez por año para compartir novedades y cerrar acuerdos comerciales cara a cara. Y no sólo para las bodegas mendocinas sino también para las de otras regiones como las de Córdoba, Patagonia y del Noroeste argentino, que vendrán con sus productores a presentar sus mejores exponentes.  Estamos felices también por la participación de bodegas de Brasil y Uruguay lo que refuerza cada vez más el perfil internacional de la feria, y que nos permite avanzar fuerte hacia nuestro objetivo de convertirla en una de las principales de Latinoamérica" JAVIER MENAJOVSKY, FOUNDER &amp; CEO DE WINE rEVOLUTION</image:caption>
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      <image:title>Notas - Andeluna se renueva y presenta la nueva imagen de su línea Altitud - Altitud Malbec</image:title>
      <image:caption>100% Malbec Tupungato, Mendoza. Más de 1.300 m.s.n.m Selección de granos en forma manual. Maceración pre-fermentativa a bajar temperaturas. Fermentación con levaduras indígenas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C. Reposó en barricas de roble francés de 1ro, 2do y 3er uso (70% del vino), por un período de 8-10 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 6 meses antes de su lanzamiento. De color violeta intenso, oscuro en profundidad. Amplio aroma floral, especialmente violetas,frutos rojos como frambuesas y fresas. En boca resenta taninos suaves de gran volumen, le otorgan un final prolongado y refinado.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Andeluna se renueva y presenta la nueva imagen de su línea Altitud - Altitud Cabernet Franc</image:title>
      <image:caption>100% Cabernet Franc Tupungato, Mendoza Más de 1.300 m.s.n.m Fermentación en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada mediante levaduras autóctonas. Remontajes diarios y en el caso de ser necesario uno a dos delestages por día. Contacto con roble francés por un período de 9 meses. De color intenso con un tono bordó azulado. Con un aroma complejo donde se caracterizan notas de pimientos variados, especias, flores del monte cordillerano y regaliz. En boca se manifiesta una textura tersa pero a la vez voluminosa que le otorgan un final persistente.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Homo Felix desembarca en USA con sus gemas de Gualtallary y Alto Agrelo - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Homo Felix desembarca en USA con sus gemas de Gualtallary y Alto Agrelo - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Homo Felix desembarca en USA con sus gemas de Gualtallary y Alto Agrelo - GRAND VIN 2019</image:title>
      <image:caption>Este blend, muy celebrado por los consumidores locales, está compuesto por un 64% de Malbec de Gualtallary, Valle de Uco; un 22% de Cabernet Sauvignon y un 14% de Petit Verdot, ambos provenientes de Agrelo, Luján de Cuyo. Posee una crianza de al menos 20 meses. Es un vino que se presenta con un color rojo rubí profundo y reflejos violáceos. Su intensidad de color denota concentración y juventud. En nariz, se muestra complejo y expresivo. Las primeras notas son de frutas rojas y negras maduras como cerezas, moras y ciruelas. A medida que se abre, emergen delicadas notas florales de violetas, características del Malbec de Gualtallary. También se perciben toques especiados de pimienta negra, clavo y una sutil influencia del roble francés, con aromas de vainilla, cacao y tabaco. En boca, este vino es potente y bien estructurado, con taninos firmes y aterciopelados que aportan una excelente textura. La acidez fresca y vibrante proviene del Malbec de Gualtallary, que por su clima fresco y suelos calcáreos, añade una notable austeridad mineral. El Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot de Agrelo contribuyen con profundidad, cuerpo y persistencia al paladar. El final es largo y persistente, con recuerdos de frutas negras y un sutil toque mineral.   Precio sugerido: $ 38.900</image:caption>
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      <image:title>Notas - Homo Felix desembarca en USA con sus gemas de Gualtallary y Alto Agrelo - GRAN MALBEC 2020</image:title>
      <image:caption>Elaborado con uvas de Gualtallary, es un vino que deja traslucir lo más destacado de los suelos del Valle de Uco mendocino: su composición calcárea, con aluviones y granito, aporta tensión, frescura y carácter. Su color púrpura intenso con reflejos violáceos da cuenta de su juventud y vitalidad. En nariz es vibrante y complejo, con aromas predominantes de frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, acompañadas de notas de ciruela madura. Se destacan también sutiles toques florales de violetas, característicos del Malbec de gran altitud. La crianza en barrica aporta elegantes notas de vainilla, cacao y un leve toque de especias dulces. En boca es fresco, con una acidez vivaz que resalta la jugosidad de la fruta. Los taninos son suaves y bien integrados, proporcionando una textura aterciopelada. Los sabores a frutas rojas y negras se entrelazan con delicadas notas de chocolate, tabaco y un sutil toque mineral, típico de los suelos calcáreos de Gualtallary. El final es largo y persistente, con un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad.   Precio sugerido: $ 35.800</image:caption>
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      <image:title>Notas - Homo Felix desembarca en USA con sus gemas de Gualtallary y Alto Agrelo - GRAN CABERNET SAUVIGNON 2020</image:title>
      <image:caption>Este 100% Cabernet Sauvignon de Luján de Cuyo es un vino moderno con crianza, con taninos redondos, dulces y buena estructura, fiel reflejo de Alto Agrelo. Presenta un color rojo rubí profundo con matices púrpura, que habla de su intensidad y juventud. En nariz es complejo y expresivo, con aromas predominantes de frutas negras maduras como grosellas y moras, combinados con notas de ciruelas. La crianza en barrica aporta elegantes notas de vainilla, cacao y un sutil toque de especias como la pimienta negra y el clavo, junto con un leve toque herbal que añade frescura. En boca es moderno y bien estructurado, con una acidez equilibrada que realza la vivacidad del vino. Los taninos son finos y aterciopelados, proporcionando una textura suave. Los sabores a frutas negras y rojas se entrelazan con notas de chocolate amargo, café tostado y un toque ahumado. El final es largo y persistente, dejando una sensación de frescura y complejidad.   Precio sugerido: $ 35.800</image:caption>
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      <image:title>Notas - Almuerzos y café de especialidad en La Picnicerie de Olivícola Laur y Acetaia Millán - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Sabores, texturas y burbujas en perfecta armonía, la propuesta invernal de Bistrot Chandon - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Sabores, texturas y burbujas en perfecta armonía, la propuesta invernal de Bistrot Chandon</image:title>
      <image:caption>“En el menú de invierno van a encontrar cordero de Malargüe, provoleta de cabra de Maipú, hierbas aromáticas del Valle de Uco y flores de todo nuestro alrededor, entre otros productos regionales. Utilizamos también productos de la temporada de verano que aprovechamos en su momento para hacer conservas, acetos, mermeladas y confituras, como por ejemplo tomates de La Consulta y frutillas de Tupungato”</image:caption>
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      <image:title>Notas - Achaval Ferrer Fincas 2020,  una nueva añada de sus máximos exponentes - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Achaval Ferrer Fincas 2020,  una nueva añada de sus máximos exponentes</image:title>
      <image:caption>"Siento que esta será una añada que el público recordará. Esto se debe a la expresión de los vinos en un año muy caluroso, a la especificación en la caracterización de cada uno de los viñedos, y sobre todo, porque confío en que con el tiempo evolucionarán hacia lugares de mayor expresión y complejidad. Desde el punto de vista de la maduración, el año 2020 se destacó como uno de los más calurosos en Mendoza en los últimos 20 años.”</image:caption>
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      <image:title>Notas - Kamiki: el primer whisky japonés llega a Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Piedra Negra presenta Excelencia Assemblage, un blend inspirado en los grandes vinos de Burdeos - Excelencia Assemblage 2022</image:title>
      <image:caption>Este 50% Malbec y 50% Cabernet Sauvignon es un vino equilibrado, de gran estructura y orgánico, elaborado con uvas de la finca propia que posee Piedra Negra en la IG Los Chacayes, donde prevalecen los suelos aluvionales de gravas volcánicas y graníticas.equilibrado y de gran estructura, que expresa toda la potencia de la IG Los Chacayes (Valle de Uco, Mendoza).equilibrado y de gran estructura, que expresa toda la potencia de la IG Los Chacayes (Valle de Uco, Mendoza). Se fermenta en forma tradicional entre 25 y 30 ºC con remontajes diarios. Luego de la fermentación, se macera durante un tiempo prolongado para lograr un alto grado de concentración y volumen en boca. Con una meticulosa crianza, el Malbec y él Côt reposan en ánforas de cerámica y huevos de concreto durante 12 meses, mientras que el Cabernet Sauvignon lo hace en barricas de roble francés por la misma cantidad de tiempo. Es un vino de color intenso y profundo con reflejos violáceos y rubí. En nariz ofrece fruta negra madura como la cereza negra, un toque de vainilla y yema de cassis. En boca es suave y equilibrado con muy buena estructura. Es perfecto para maridar con filetes de carne con reducción de vino, costeletas de cerdo con polenta asada, bife de asado con confit de pimienta verde y roja y quesos semiduros y duros, entre otras muchas opciones.   Precio sugerido: $23.000</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega un nuevo CyberWine, para comprar vinos online con grandes beneficios - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Victorio Altieri Gran Reserva entre los 6 mejores de Argentina según Decanter - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Bodega Vistalba lanza al mercado dos nuevos Gran Tomero - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Solito Va Wines, un Semillón con la potencia y personalidad de Chilecito - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Terrazas de los Andes renueva su propuesta tope de gama con una nueva cosecha de su línea Grand - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:caption>“Terrazas de los Andes Grand representa la armonía lograda por nuestros enólogos gracias a su experiencia y profundo conocimiento de nuestros viñedos. Esta exploración se evidencia desde sus inicios con el descubrimiento en Las Compuertas de un viñedo de Malbec plantado en 1929 con vides de pie franco a 1070 m.s.n.m.. En los años siguientes, continuamos este viaje en ascenso, redescubriendo y revalorizando el Valle de Uco. Fue así que Finca Los Castaños, ubicada en Paraje Altamira, Valle de Uco, a 1100 m.s.n.m fue plantada en 2006. Luego, llegamos en 2007 a Los Chacayes donde se encuentra nuestra Finca Licán a 1200 m.s.n.m y un año más tarde el viñedo El Espinillo, cultivado a 1650 m.s.n.m en la región de Gualtallary. La filosofía de Terrazas de los Andes consiste en cultivar cada parcela con precisión, de manera individual, hasta definir el momento de la cosecha, para que las frutas expresen su frescura al máximo.” Lucas Löwi</image:caption>
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      <image:title>Notas - Homo Felix amplía su propuesta de vinos con foco en la sofisticación, la modernidad y la elegancia - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Homo Felix amplía su propuesta de vinos con foco en la sofisticación, la modernidad y la elegancia</image:title>
      <image:caption>“Homo Felix representa, tanto en viticultura como en elaboración, un vino de estilo moderno con las características esenciales de un clásico. A lo largo de los cinco procesos clave -manejo vitícola, vendimia, fermentación, crianza y estiba-, respetamos la esencia de la uva y el vino. Junto a Marcelo Canatella y Berni Bossi Bonilla siempre buscamos identidad sin abandonar el objetivo principal de Homo Felix Wines: que el vino nos desafíe por su complejidad, bebilidad y capacidad de maridaje. Este último aspecto, aprendido de los vinos del viejo mundo, no se negocia. La frescura, la expresión de la fruta y la acidez están presentes sin comprometer la profundidad, la complejidad y mucho menos el placer al beberlo.” PATRICIO EPPINGER, ALMA MATER DE HOMO FELIX</image:caption>
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      <image:title>Notas - Homo Felix amplía su propuesta de vinos con foco en la sofisticación, la modernidad y la elegancia - GRAN MALBEC 2020</image:title>
      <image:caption>Un Malbec de Gualtallary moderno con crianza. Su color púrpura intenso con reflejos violáceos da cuenta de su juventud y vitalidad. En nariz es vibrante y complejo, con aromas predominantes de frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, acompañadas de notas de ciruela madura. Se destacan también sutiles toques florales de violetas, característicos del Malbec de alta altitud. La crianza en barrica aporta elegantes notas de vainilla, cacao y un leve toque de especias dulces. En boca es fresco y moderno, con una acidez vivaz que resalta la jugosidad de la fruta. Los taninos son suaves y bien integrados, proporcionando una textura aterciopelada. Los sabores a frutas rojas y negras se entrelazan con delicadas notas de chocolate, tabaco y un sutil toque mineral, típico de los suelos calcáreos de Gualtallary. El final es largo y persistente, con un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad.   Precio Sugerido $32.900</image:caption>
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      <image:title>Notas - Homo Felix amplía su propuesta de vinos con foco en la sofisticación, la modernidad y la elegancia - GRAN CABERNET SAUVIGNON 2020</image:title>
      <image:caption>Este Cabernet Sauvignon de Alto Agrelo Moderno con crianza presenta un color rojo rubí profundo con matices púrpura, reflejo de su intensidad y juventud. En nariz es complejo y expresivo, con aromas predominantes de frutas negras maduras como grosellas y moras, combinados con notas de ciruelas. La crianza en barrica aporta elegantes notas de vainilla, cacao y un sutil toque de especias como la pimienta negra y el clavo, junto con un leve toque herbal que añade frescura. En boca es moderno y bien estructurado, con una acidez equilibrada que realza la vivacidad del vino. Los taninos son finos y aterciopelados, proporcionando una textura suave. Los sabores a frutas negras y rojas se entrelazan con notas de chocolate amargo, café tostado y un toque ahumado. El final es largo y persistente, dejando una sensación de frescura y complejidad.   Precio Sugerido $32.900</image:caption>
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      <image:title>Notas - BenMarco Cabernet Franc, el regalo ideal para papá - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - BenMarco Cabernet Franc, el regalo ideal para papá - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - BenMarco Cabernet Franc, el regalo ideal para papá - BenMarco Cabernet Franc 2022</image:title>
      <image:caption>100% Cabernet Franc Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza Altitud 1.150 m.s.n.m Maceración en frío a una temperatura de 8ºC durante 48 horas. Fermentación en tanques de acero inoxidable y con levaduras seleccionadas. Dos pisoneos diarios. Maceración durante 26 días. Fermentación maloláctica realizada completamente en barricas. Crianza en barricas de roble francés de segundo uso durante 11 meses. Un vino de color rojo con suaves tonos violetas. Presenta aromas a especias y hierba seca con un leve carácter terroso, como de tiza. Además, tiene un trazo levemente vegetal en el medio de la boca que se complementa con sus finos taninos. Posee una acidez vibrante, lo que deviene en un paladar fresco, y un final largo complejo. Tiene un buen potencial de guarda y se recomienda dejarlo airear un tiempo en copa antes de beber. Alcohol: 14,5 % Acidez: 5,1 g/l</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Alonso Guerrero presenta Artista, su colección de vinos más emblemática - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Alonso Guerrero presenta Artista, su colección de vinos más emblemática - Artista Blend Collection Malbec/Merlot</image:title>
      <image:caption>Proveniente de Valle de Uco – Mendoza, es un vino 60% Malbec, 40% Merlot. Cada varietal se cosecha en su punto óptimo de madurez, obteniéndose perfiles de vinos totalmente diferenciados. Los dos varietales son vinificados individualmente y luego descansan doce meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, utilizadas como apoyo para lograr complejidad pero sin aportar una presencia predominante. Luego se produce el assemblage y fraccionamiento, y se completa la crianza con tres meses de estiba en botella. Notas de cata De color rojo profundo con reflejos rubí y violáceos. En nariz aporta aromas intensos y equilibrados, que recuerdan a frutas maduras, flores y especias. En boca es fresco y expresivo, con estructura equilibrada y buena fluidez. Final distinguido y persistente. 90 puntos James Suckling   Precio sugerido: $ 13.000</image:caption>
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      <image:title>Notas - Fabricio Portelli lanza el Reportelli de los vinos argentinos - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Argentina triunfa en el Internacional Wine Challenge 2024 - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Finca Bandini, el amor por la historia, el agua y sus orígenes que le dan vida - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Cuenta regresiva para Sitevinitech Mendoza 2024</image:title>
      <image:caption>Este año la feria viene muy potenciada, mejorada y con muchas novedades. Cuenta con 10 mil metros cuadrados destinados a exhibición y 150 expositores de diferentes países, todos proveedores de primer nivel mundial. También vamos a contar con marcas nuevas dedicadas a tecnología para el agro. Esta feria es una oportunidad en muchos sentidos, especialmente para el vitivinicultor o el agricultor que necesita renovarse. Asistir a Sitevinitech es ver lo último que hay en materia de campo, bodegas, innovación, packaging, marketing, entre otros sectores. Es el momento ideal para saber qué está pasando en le industria. Tener una feria como Sitevinitech es la oportunidad de ver lo último que hay en el mundo en Mendoza. Arturo Yaciófano, director general de Sitevinitech 2024</image:caption>
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      <image:title>Notas - Solito Va Wines:  tres vinos para homenajear al Valle de Uco y a los ancestros</image:title>
      <image:caption>“Solito Va Malbec es un vino muy especial para mí porque fue el que le dio inicio al proyecto, de ahí el protagonismo de esta etiqueta. Proviene de El Cepillo, una zona bastante fría dentro del Valle de Uco que ofrece vinos con características distintivas, como las notas de frutas negras ácidas que se obtienen por el punto de cosecha y por el trabajo en la finca y en la bodega. Además, este Malbec se distingue por las notas a hierbas, orégano y tomillo, típicas de la zona. Es un vino con mucha identidad del lugar, frescura y tomabilidad” Leandro Velázquez, propietario de Solito Va Wines</image:caption>
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      <image:title>Notas - Una criolla de la Zona Este elegida por Decanter entre los Vinos destacados del 2023 - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Una criolla de la Zona Este elegida por Decanter entre los Vinos destacados del 2023</image:title>
      <image:caption>“Es una cata realmente increíble. Se pueden descubrir vinos de categorías de nicho y de diversas regiones, donde la Criolla tiene una posición súper interesante en ese sentido. Representa una variedad nativa de Sudamérica que no se puede replicar en otras zonas y con un carácter bien original y distintivo de regiones como la Zona Este de Mendoza. Por eso lo nominé y estoy muy contenta que al resto de los críticos de Decanter también les haya encantado. Me encanta este vino. Creo que es una linda representación de la elegancia y equilibrio que puede tener la Criolla del este mendocino. Matías es un gran embajador de la variedad y está haciendo un excelente trabajo, empujando la Criolla y haciéndola crecer en toda la comunidad de productores de la zona” AMANDA BARNES, Decanter journalist.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Una criolla de la Zona Este elegida por Decanter entre los Vinos destacados del 2023</image:title>
      <image:caption>“Para nosotros es uno de los vinos que más nos gusta elaborar. No solo representa un lugar y una historia de la vitivinicultura argentina; sino que representa el pasado de donde venimos, pero también el futuro de la Enología. Estamos volviendo a hacer vinos más claros, fáciles de tomar, frescos. Vinos pensados para momentos de consumo que quizás habíamos perdido, el almuerzo, la previa, la picada. Eso para nosotros es un vino de uvas criollas, que a su vez representa lo mejor de lo enología porque tiene complejidad, pero volviendo a las bases de que el vino tiene que ser una bebida simple y rica, no mucho más” MATIAS MORCOS, Enólogo</image:caption>
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      <image:title>Notas - Una criolla de la Zona Este elegida por Decanter entre los Vinos destacados del 2023 - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Stella Artois trae a Mendoza el evento mundial Let’s do Dinner - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Andeluna Winery Lodge, un descanso chic en el Valle de Uco - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Viña Alta suma un Naranjo a su línea de alta gama - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Viña Alta suma un Naranjo a su línea de alta gama</image:title>
      <image:caption>Esencial Naranjo es el resultado de una maceración con pieles por 26 días de uvas Pedro Giménez especialmente seleccionadas del viñedo que posee la bodega en San Martín, Mendoza. Presenta un color naranja pálido, limpio y con destellos brillantes naranja intenso. En nariz, ofrece notas de frutas cítricas muy intensas y vivas, aromas sutiles a peras y duraznos se amalgaman con matices de pomelo, dejando para el final aromas cremosos, de manteca y levaduras derivados de la fermentación maloláctica. En boca, se destaca por su acidez muy equilibrada, dando una sensación llenadora, de persistencia justa y elegante. Es un vino voluminoso y de delicada estructura, ideal para acompañar comidas o para ser disfrutado solo. Precio sugerido: $ 6300</image:caption>
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      <image:title>Notas - Monte Quieto presenta Enlace, el restaurante de su bodega - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Olivícola Laur, el aceite de oliva argentino tricampeón del mundo - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Olivícola Laur, el aceite de oliva argentino tricampeón del mundo</image:title>
      <image:caption>“Comenzamos a participar en concursos internacionales en el año 2015 y desde entonces nos hemos presentado a un total de 95 certámenes. En 2023 participamos en 14 competencias - la mitad de los concursos realizados- y recibimos 140 premios con un total de 7172 puntos, un número mucho mayor al obtenido por otras empresas provenientes de los principales países productores de aceite de oliva virgen extra. Para nosotros es un orgullo obtener por tercera vez consecutiva el primer puesto en el ranking mundial, nuestra tercera estrella, es volver a posicionar a la Argentina en lo más alto, es demostrar que tenemos potencial, que somos un país muy rico y que con esfuerzo podemos lograr cosas maravillosas. Además, este tipo de reconocimientos ayuda a fomentar el consumo de aceite de oliva y posiciona a Mendoza y a nuestro país para siempre en un lugar destacado en la historia de la olivicultura. A la vez, es una señal para la industria, que nunca debe dejar de pedir apoyo para continuar en esta línea de desarrollo y mejora continua.” JOSÉ MILLÁN, FUNDADOR Y DIRECTOR DE FAMILIA MILLÁN</image:caption>
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      <image:title>Notas - Olivícola Laur, el aceite de oliva argentino tricampeón del mundo - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - La línea Colección Privada de Navarro Correas tiene nueva imagen - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Acetaia Millán presenta sus nuevos vinagres elaborados junto al chef Christophe Krywonis - Vinagre de Vino Viejo creado por Christophe</image:title>
      <image:caption>De color rojo claro con tintes violáceos, ofrece un agradable y penetrante aroma a ácido acético y esteres vínicos. Precio sugerido: $9500</image:caption>
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      <image:title>Notas - Acetaia Millán presenta sus nuevos vinagres elaborados junto al chef Christophe Krywonis - Vinagre de Vino con estragón creado por Christophe</image:title>
      <image:caption>Con el intenso y delicioso sabor del estragón, ideal para aliños de carnes y ensaladas, para aderezar pescados y como ingrediente en salsas sofisticadas. Precio sugerido: $9500</image:caption>
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      <image:title>Notas - Acetaia Millán presenta sus nuevos vinagres elaborados junto al chef Christophe Krywonis - Vinagre de Vino con echalote creado por Christophe</image:title>
      <image:caption>Macerado con bulbos de echalote, resulta un vinagre delicado, de aroma equilibrado y complejo, que aporta un sabor inconfundible a las preparaciones.   Precio sugerido: $9500</image:caption>
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      <image:title>Notas - Rosé Armonía de Tintas, el nuevo blend de Casarena - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Rosé Armonía de Tintas, el nuevo blend de Casarena - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Ailín Rosas, Claudia Piedrahita, Martina Galeano y Agustina Bertona</image:caption>
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      <image:title>Notas - Rosé Armonía de Tintas, el nuevo blend de Casarena - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Rosé Armonía de Tintas, el nuevo blend de Casarena - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Chandon Extra Brut fue elegido como el mejor espumoso de Argentina 2023 - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Chandon Extra Brut fue elegido como el mejor espumoso de Argentina 2023 - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega Private Reserve, el vino que mejor expresa al Valle de Uco - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega Private Reserve, el vino que mejor expresa al Valle de Uco</image:title>
      <image:caption>“Aquí encontramos un intenso color rubí con tonos tejas. Frutado en nariz, con aromas especiados y un perfecto balance de notas ahumadas -tales como café y chocolate amargo-, características del descanso en roble durante 8 meses. De cuerpo concentrado y enérgico, en el paladar, equilibran los taninos suaves y aterciopelados que evolucionan hacia un final largo y persistente” MAXIMILIANO ORTIZ, ENÓLOGO</image:caption>
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      <image:title>Notas - Ana Paula Bartolucci es la nueva Chef de Cave en Chandon Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Ana Paula Bartolucci es la nueva Chef de Cave en Chandon Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Ana Paula Bartolucci es la nueva Chef de Cave en Chandon Argentina</image:title>
      <image:caption>“Para mí es un honor haber sido nombrada como Chef de Cave de Chandon Argentina y  continuar protegiendo el legado vitivinícola de mis antecesores quienes custodiaron los más de 60 años de historia de la bodega. Durante los últimos seis años, experimenté el privilegio de trabajar cerca de los enólogos legendarios, Onofre Arcos y Diego Ribbert, quienes confiaron en mí y me dieron la libertad de crear bajo su liderazgo. Este nombramiento es un gran paso y estoy lista para embarcarse en la siguiente etapa de este gran viaje enológico” ANA PAULA BARTOLUCCI, CHEF DE CAVE CHANDON</image:caption>
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      <image:title>Notas - Corazón del Sol celebra los 10 años de su Luminoso GSM - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Corazón del Sol celebra los 10 años de su Luminoso GSM - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Corazón del Sol celebra los 10 años de su Luminoso GSM - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Domaine Bousquet cumple 25 años de agricultura orgánica en Gualtallary - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Domaine Bousquet cumple 25 años de agricultura orgánica en Gualtallary - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Domaine Bousquet cumple 25 años de agricultura orgánica en Gualtallary - “Al nutrir la tierra y tratarla con respeto, la tierra nos recompensará con sus mejores frutos”</image:title>
      <image:caption>ANNE BOUSQUET</image:caption>
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      <image:title>Notas - Finca Bandini presenta Los Muros 100 Años, un trivarietal que habla de la historia de Mendoza - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Finca Bandini presenta Los Muros 100 Años, un trivarietal que habla de la historia de Mendoza - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Finca Bandini presenta Los Muros 100 Años, un trivarietal que habla de la historia de Mendoza</image:title>
      <image:caption>“Este vino es el vivo homenaje a un legado que se sustenta en el respeto por el terroir y por la historia del agua de deshielo de la Cordillera de los Andes y es a la vez un reconocimiento a las raíces, familias y trabajadores quiénes con gran esfuerzo en 1922 realizaban tareas en beneficio de sus vecinos en el desarrollo vitivinícola de la provincia. Cuando llegué a este lugar, supe que estaba en el corazón de Las Compuertas y comprendí que esos restos debían permanecer, porque eran parte de la historia de Mendoza y del legado de nuestros antepasados que habitaron estas tierras Los Muros 100 Años Edición Limitada es el primero de una serie de ediciones limitadas, que se irá completando en las próximas cosechas como homenaje a estas compuertas históricas. Damos inicio con el año 100 y luego cada año introduciremos al mercado un gran vino de colección”. Federico Bandini, Fundador y Propietario de Finca Bandini.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Finca Bandini presenta Los Muros 100 Años, un trivarietal que habla de la historia de Mendoza - Los Muros 100 Años Edición Limitada</image:title>
      <image:caption>Elaborado con uvas de viñedos propios ubicados en Las Compuertas, a 1070 msnm. Este corte 50% Malbec, 40% Cabernet Franc y 10% Cabernet Sauvignon, posee una crianza 50% en barricas de roble francés de segundo uso, 10% en clayvers de cerámica y 40% en huevos de concreto y se destaca por su gran personalidad e intensidad. Presenta un color rojo caoba con tonos rubí y reflejos negros. Posee un aroma complejo que recuerda a las cerezas en combinación con pimiento y notas ahumadas. En boca es intenso y frutado. Un corte trivarietal equilibrado e intenso que busca honrar los 100 años de los históricos muros ubicados en el predio donde hoy se erige Finca Bandini. Precio de venta al público sugerido: $15.000</image:caption>
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      <image:title>Notas - Antigal Winery &amp;amp; Estates, la mejor Bodega del Nuevo Mundo - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Antigal Winery &amp;amp; Estates, la mejor Bodega del Nuevo Mundo - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Antigal Winery &amp;amp; Estates, la mejor Bodega del Nuevo Mundo - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Antigal Winery &amp;amp; Estates, la mejor Bodega del Nuevo Mundo</image:title>
      <image:caption>“Antigal Winery &amp; Estates se enorgullece de sus prácticas sostenibles, centrándose en la gestión ambiental, la gestión responsable de la tierra y la responsabilidad social. El compromiso de la bodega con la sostenibilidad se alinea con su misión de preservar la tierra para las generaciones futuras y al mismo tiempo producir vinos de una calidad incomparable”</image:caption>
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      <image:title>Notas - La D.O.C. Luján de Cuyo presenta sus nuevas cosechas y vinos Distritales - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - La D.O.C. Luján de Cuyo presenta sus nuevas cosechas y vinos Distritales</image:title>
      <image:caption>“Diseñamos una red muy amplia de calicatas que nos permitirá conocer en detalle los suelos de cada distrito. Por otro lado, seguimos trabajando en la caracterización sensorial de los Malbec de la zona para conocer en profundidad sus características distintivas. Además, estamos diseñando el plan vitícola para continuar con las selecciones de las mejores poblaciones de nuestros viejos viñedos” Roberto de la Mota</image:caption>
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      <image:title>Notas - Familia Millán presenta MAISON TOTÓ, la flamante línea de la colección de Vinos Espumosos de la casa - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:caption>“Argentina es un mercado que desde hace varios años viene haciendo una apuesta fuerte en materia de espumantes, por lo que desde bodega consideramos importante que la infraestructura vaya de la mano y que acompañe nuestra búsqueda y nuestros proyectos para llegar siempre al nivel que queremos En esta nueva aventura inspiradora, con Maison Totó buscamos vinos espumosos que sean vibrantes, enérgicos y a su vez, elegantes. Compañero ideal para disfrutar en cualquier momento del año y del día” Gustavo Sánchez, Enólogo de Espumosos de Familia Millán</image:caption>
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      <image:title>Notas - Le Bouchon celebra su primer aniversario descorchando Grands Crus de Bordeaux - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Le Bouchon celebra su primer aniversario descorchando Grands Crus de Bordeaux - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - A tono con la evolución de sus vinos, Bodega Séptima renueva la imagen de su línea Emblema - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - A tono con la evolución de sus vinos, Bodega Séptima renueva la imagen de su línea Emblema</image:title>
      <image:caption>“Pensamos en el vino y su packaging en forma integral. Una decisión que va más allá de la certificación del vino y el viñedo, buscando que cada parte involucrada en la expresión del producto final comparta la filosofía de mínimo impacto medioambiental. Es por eso que, junto a nuestros proveedores, buscamos y seleccionamos las materias primas más seguras disponibles, para imprimir y fabricar los insumos de embalaje y etiquetado para nuestra línea Séptima Emblema, con la finalidad de dirigirnos a un mundo más sustentable y ofrecer óptimos estándares de seguridad a nuestros consumidores” LETICIA ARENA, GERENTE DE MARKETING</image:caption>
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      <image:title>Notas - Lucas Löwi es el nuevo Director General de Terrazas de los Andes - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Rafael Calderón, nuevo Gerente General de Grupo Avinea - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega el mayor evento de información estratégica para el vino argentino - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega el mayor evento de información estratégica para el vino argentino - 9:00 - El mercado del vino en Argentina</image:title>
      <image:caption>Presenta Carolina Núñez, gerente de Nuevo Negocios en Kantar Wordl Panel. Un relevamiento en paneles de hogares argentinos que permitirá radiografiar la evolución del mercado local del vino y sus principales variables: penetración, volumen, facturación, canales, perfiles de los hogares compradores, sustitución y convivencia con otras bebidas alcohólicas. Y un doble clic en las oportunidades que presenta para el vino el mercado de bebidas de menor graduación alcohólica.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega el mayor evento de información estratégica para el vino argentino - 10:00 - El negocio global del vino</image:title>
      <image:caption>A cargo de Giorgio Delgrosso, especialista en Estadísticas y Digitalización de la OIV. Se impone mirar en perspectiva las nuevas reglas en el comercio mundial están redefiniendo el negocio vitivinícola: el debate sobre la salud, las legislaciones denominadas de “tolerancia cero”, nuevas reglas de etiquetado, sustentabilidad, cambio climático.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega el mayor evento de información estratégica para el vino argentino - 11:20 - El mundo que vivimos, el mundo que viene</image:title>
      <image:caption>Experto en relaciones internacionales Juan Gabriel Tokatlian, sociólogo y docente de la Universidad Torcuato Di Tella. ¿En qué sentido las relaciones internacionales modelan la vida de los países y su comercio en un mundo cada vez más complejo? Juan Tokatlian es sociólogo, experto en relaciones internacionales, profesor de la Universidad Torcuato Di Tella, doctor en Relaciones Internacionales (The Johns Hopkins Univ. School of Advanced International Studies, EEUU). Cofundador del Centro de Estudios Internacionales de la Univ. de Los Andes e investigador del Instit. de Estudios Políticos y Relaciones Internacionales de la Univ. Nacional, ambos en Colombia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega el mayor evento de información estratégica para el vino argentino - 12:30 - Consumo, contextos, tendencias y humor social.</image:title>
      <image:caption>A cargo del analista estratégico de negocios Guillermo Oliveto Un análisis que aborda la compleja situación coyuntural argentina con mirada estratégica e integradora de múltiples fuentes de información. ¿Cómo entender las dinámicas de consumo emergentes en estos tiempos de crisis? ¿En qué escenario político, econó- mico y social el vino puede conectar con sus consumidores, actuales y potenciales? ¿Qué oportunidades surgen entre las múltiples incertidumbres?</image:caption>
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      <image:title>Notas - La Coste de Los Andes lanza su nueva linea: Colección Parcelas Malbec 2021 - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - La Coste de Los Andes lanza su nueva linea: Colección Parcelas Malbec 2021 - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - La Coste de Los Andes lanza su nueva linea: Colección Parcelas Malbec 2021</image:title>
      <image:caption>“La línea Colección Parcelas Malbec 2021 nace tras varios años de haber elaborado vinos en nuestra finca La Mansa y de ver que, tanto en el viñedo como en la bodega, pasaban cosas distintas con un mismo Malbec dependiendo de los cuarteles de los que cosecháramos la uva. Los percibíamos con características diferentes pero aún no teníamos un estudio que nos permitiera saber por qué sucedía esto o cómo se comportaba la planta en cada sector, porque no teníamos identificados los suelos de una manera precisa. Esto sucedía, hasta ese momento, de un modo azaroso. A raíz de esas observaciones, decidimos hacer un estudio de la finca y particularmente de esas tres parcelas de Malbec, y comprobar si esas diferencias que veíamos en los vinos provenían de las diferencias en los suelos.”</image:caption>
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      <image:title>Notas - La Coste de Los Andes lanza su nueva linea: Colección Parcelas Malbec 2021 - Colección Parcela Tunduques Malbec, 2021</image:title>
      <image:caption>Aquí el suelo es arenoso de más de 80 cm. Las raíces de los viñedos de este sector se desarrollan íntegramente en esta capa arenosa, sin alcanzar la piedra. Esta parcela es visitada por los tunduques, unos roedores parecidos a los topos que se caracterizan por hacer cuevas, lo que explica su preferencia por los suelos arenosos.   Notas de cata: De color rojo violáceo Aromas frutales a cereza y ciruela con notas balsámicas. Los suelos arenosos dan a este vino sabores de frutas rojas, volumen medio en boca, paso ágil y taninos dulces. 91 puntos Tim Atkin, 93 puntos Descorchados y Vinous Precio sugerido: $22.000</image:caption>
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      <image:title>Notas - La Coste de Los Andes lanza su nueva linea: Colección Parcelas Malbec 2021 - Colección Parcela Carpinteros Malbec, 2021</image:title>
      <image:caption>En esta parcela el suelo es un conglomerado calcáreo por debajo de 20 cm de arena. Las raíces de los viñedos de este sector se desarrollan íntegramente en esta capa de componentes calcáreos. Los suelos calcáreos rodeados de chañares son visitados asiduamente por pájaros carpinteros que anidan allí y se alimentan de esos árboles.   Notas de cata:  Color violeta brillante. Aromas puros a ciruela, ralladura de naranja y hierbas frescas. Los suelos calcáreos otorgan a este vino notas florales y de frutas frescas. Expresivo y energético. Nervio central en boca y taninos firmes de buen agarre.   93 puntos Tim Atkin, 95 puntos Descorchados (vino revelación) y 94 Vinous. Precio sugerido: $22.000</image:caption>
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      <image:title>Notas - La Coste de Los Andes lanza su nueva linea: Colección Parcelas Malbec 2021 - Colección Parcela Nutrias Malbec, 2021</image:title>
      <image:caption>Elaborado con uvas provenientes de parcelas de origen aluvial, cuyo suelo es un conglomerado aluvial bajo un horizonte arenoso de 0 cm a 30 cm. Las raíces de los viñedos de este sector se desarrollan íntegramente en esta capa de piedras "lavadas" o piedras de río. Esta parcela se ubica a la vera del Arroyo Grande donde frecuentemente se observan nutrias. Notas de cata:  De color púrpura. Los suelos aluviales otorgan a este vino notas a ciruela, arándano, frambuesa y especias. Compacto, de estructura delicada, buen volumen en boca y taninos maduros. 92 puntos Tim Atkin, 94 puntos Descorchados y 92 Vinous Precio sugerido: $22.000</image:caption>
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      <image:title>Notas - Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir - Satélite Flores de Saturno - N° 1</image:title>
      <image:caption>Es un vino 100 % Pinot Noir. Este primer ejemplar, elegido por la Guía Descorchados 2023 como mejor Pinot Noir con 96 puntos, proviene de los viñedos de las zonas más altas de Valle de Uco, de 1400 a 1600 msnm, las que presentan buena permeabilidad en los suelos debido al contenido de calcáreo, a las bajas temperaturas y a la gran irradiación solar, obteniendo así bajos rendimientos. En nariz se presenta con aromas deliciosos a frutos rojos, encontrando pequeñas notas florales, en boca la textura es rugosa, acompañando el final con una acidez filosa. Precio sugerido para la venta al público: $40.000</image:caption>
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      <image:title>Notas - Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir - Satélite Torre de Júpiter - N° 2</image:title>
      <image:caption>Es un vino 100 % Pinot Noir. Este segundo ejemplar proviene de viñedos de zonas entre 1200 a 1400 msnm, de Valle de Uco. Las condiciones de estos lugares permiten buena maduración del raquis, racimos laxos y completos con pieles gruesas. Este vino se caracteriza por su aroma especiado y frutal, acompañado de una estructura marcada, taninos firmes en boca y una acidez intensa, que da como resultado un final fresco e inquieto. Precio sugerido para la venta al público: $19.550</image:caption>
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      <image:title>Notas - Familia Millán presenta Satélite Pinot Noir - Satélite Seda de Plutón - N° 3</image:title>
      <image:caption>Es un vino 100 % Pinot Noir. Este último ejemplar se obtiene de dos viñedos ubicados también en la zona de Los Árboles, Valle de Uco, entre 1000 y 1200 msnm.   Presenta aromas a fruta fresca con toques herbales, al degustarlo se encuentra una estructura amable y aterciopelada que envuelve la boca, finalizando con una sensación de frescura dada por su acidez natural. Precio sugerido para la venta al público: $13.600</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca y un rosado tope de gama para recibir a la primavera - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca y un rosado tope de gama para recibir a la primavera - LUIGI BOSCA ROSÉ 2022</image:title>
      <image:caption>100% Pinot Noir Origen Valle de Uco, Mendoza Altitud De 900 a 1200 m.s.n.m Notas de cata Luigi Bosca Rosé es un vino de color rosado tenue con reflejos cobrizos, brillante y luminoso. En nariz presenta aromas a fruta fresca como frutilla y cereza y notas características a flores silvestres. En boca es vivaz y refrescante, de paladar amable, de buen volumen y un carácter expresivo muy frutal. Con final persistente y textura suave. Es un rosado innovador y original, pensado desde el viñedo Alcohol: 12.8% vol Acidez Total: 5.85 g/l PH: 3.39 Azúcar residual: 1.56 g/l El precio sugerido al público es $10.350 (IVA Incluido)</image:caption>
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      <image:title>Notas - Descendiente de los Monos, lo nuevo de Familia Millán Wine Series - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Descendiente de los Monos, lo nuevo de Familia Millán Wine Series</image:title>
      <image:caption>“Con ese árbol queremos demostrar que la evolución del vino, que hace millones de años acompaña al hombre, tampoco fue lineal sino ramificada, y que incursionando diferentes estilos.. Del mismo modo, nuestro proyecto viene a mostrar los nuevos estilos de vinos, con nuestra propia impronta, pero sin perder nunca de vista aquel inicio que supo darle vida a la historia de la vitivinicultura. Con DESCENDIENTE DE LOS MONOS hemos apostado a sacar lo mejor de las 50 hectáreas que adquirimos en Tupungato en 2021, eligiendo con precisión cada uva para acercarnos cuanto sea posible a la perfección y la finura en cada ejemplar, llevando la zona y su impronta tan particular a la botella” Maricel Váldez</image:caption>
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      <image:title>Notas - El gran ganador: Gin Terrier Old Tom de Casa Tapaus - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - El gran ganador: Gin Terrier Old Tom de Casa Tapaus - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 2da edición de Hola Feria by Agustina de Alba - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Monte Quieto, Bodega de Familia suma dos blends muy especiales a su línea Alegre - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Casa Tapaus presenta su portfolio de bebidas - Clever Chocolate &amp; Orange</image:title>
      <image:caption>Licor a base de crema con cáscaras de naranjas maceradas en alcohol tri destilado y chocolate. De color chocolate intenso, en nariz ofrece un armonioso balance entre chocolate semi amargo y notas cítricas aportadas por la naranja fresca. En boca es untuoso y cremoso y persisten las notas cítricas. La composición de sus ingredientes y el cuidado proceso de producción lo convierten en una especialidad única. TIP: este licor combina a la perfección mixeado con destilados como el ron negro, el vodka, la crema de whisky y gin. Precio sugerido en vinotecas: $5400</image:caption>
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      <image:title>Notas - Casa Tapaus presenta su portfolio de bebidas - Clever Avellanas</image:title>
      <image:caption>De color crema beige y aroma intenso con presencia de crema y avellana que se combinan con toques de coco, caramelo y malta. La entrada en boca es suave, cremosa y agradable, con un dulce bien integrado y sabroso. Persiste la cremosidad luego de varios segundos. TIP: un gran trago para combatir el frío se logra combinando Clever Avellanas con leche y aguardiente de vino Mantonegro. Precio sugerido en vinotecas: $5400</image:caption>
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      <image:title>Notas - Casa Tapaus presenta su portfolio de bebidas - Clever Dulce de Leche</image:title>
      <image:caption>De color beige oscuro con notas marrones y aroma cautivante a dulce de leche, con notas a vainilla y coco. El dulzor y la suavidad en boca son sus principales características. Luego se va descubriendo la presencia de notas de vainilla y toffee entremezcladas con el dulce de leche y por último con toques de crema que terminan de redondear su sabor. TIP: perfecto para elaborar el trago “Cerebro de mono” mixeándolo con vodka y un toque de granadina. Precio sugerido en vinotecas: $5400</image:caption>
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      <image:title>Notas - Homo Felix y la felicidad de hacer vinos</image:title>
      <image:caption>Las uvas de Malbec que integran Homo Felix Blend 2018 provienen de Gualtallary, sus suelos calcáreos, aluviones y granito le aportan tensión, frescura y carácter. Por otro lado, el Cabernet Sauvignon y  el Cabernet Franc nacen de el Mirador del Oeste, la finca propia ubicada en la parte alta de Agrelo, a 1050 msnm. Allí los suelos son aluvionales, de textura y composición franco a franco arcillosa, son profundos y retienen un poco más la humedad, le aportan a los vinos taninos redondos, dulces y buena estructura, características que se manejan con el punto de cosecha. El Blend 2018 de Homo Felix -70% Malbec, 18% Cabernet Franc y 12% Cabernet Sauvignon- logra así un equilibrio notable entre fruta, concentración y acidez. La complejidad aflora dándole profundidad, mientras que la estiba le aporta elegancia.   Precio Sugerido $16.800</image:caption>
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      <image:title>Notas - Un nuevo Pinot Noir de montaña para celebrar la cepa - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Un nuevo Pinot Noir de montaña para celebrar la cepa - Andeluna Altitud Pinot Noir 2021</image:title>
      <image:caption>Cepa: 100% Pinot Noir Región: San José, Tupungato Altitud: 1200 msnm De color rojo rubí de tono medio, matiz muy joven y brillante. En nariz notas a frutas rojas y berries frescos, como frambuesa, frutilla y cereza. Prevalece así una nota floral intensa y fresca, hierbas aromáticas como menta. Sedoso, liviano y jugoso en paladar. Una acidez equilibrada y mineral típica de la zona de origen. Alcohol 13,3% Azúcar Residual 2,0 g/l Acidez Total 5,5 g/l pH 3,5</image:caption>
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      <image:title>Notas - Chirca, proveedor clave de la industria del vino mendocino, cumplió 45 años - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Chirca, proveedor clave de la industria del vino mendocino, cumplió 45 años</image:title>
      <image:caption>“Somos argentinos y seguimos invirtiendo. Queremos que nuestros clientes y proveedores sepan que apostamos a desarrollar negocios y sumar valor para sus industrias. Hoy la vitivinicultura es un competidor world class y tenemos inmensas oportunidades a escala mundial. Así también en la industria de alimentos, donde intervenimos en los procesos de los aceites, jarabe de maíz y azúcar; en la minería, con cobre, litio y metales para hacer la conducción a energías renovables, como así también en industria farmacéutica.” JUAN CHIRCA</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega Sherry Trip a las barras porteñas, un viaje por los mejores tragos con jerez - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Clos de Los Siete cosecha 2020, una nueva añada que sigue haciendo historia - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Clos de Los Siete cosecha 2020, una nueva añada que sigue haciendo historia - Clos de Los Siete cosecha 2020</image:title>
      <image:caption>VARIETAL 55% Malbec, 16% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon, 9% Syrah, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc LUGAR Valle de Uco; Vistaflores, Cantón de Tunuyán, Mendoza. CRIANZA 11 meses en barrica, se utiliza el 70% de barricas francesas: 1/3 madera nueva – 1/3 barricas un año de uso y 1/3 de madera de 2 años y el 30% restante en Cubas NOTAS DE CATA El extraordinario terroir de Clos de los Siete, de suelos arenoso-arcillosos con importante presencia de guijarros y suelos drenantes, limitan el crecimiento de la vides y aseguran una perfecta madurez. La cosecha 2020 muestra un vino de color rubí profundo, aromas a frutos negros y ciruela acompañados de delicadas notas florales. En boca se muestra de cuerpo intenso y a la vez amable, con un largo final de taninos elegantes y sedosos</image:caption>
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      <image:title>Notas - El Gordo en Motoneta Garage Wines lo nuevo de Gastón Sampere y Fernando Scandura - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - El Gordo en Motoneta Garage Wines lo nuevo de Gastón Sampere y Fernando Scandura - El Gordo en Motoneta Malbec</image:title>
      <image:caption>Elaborado con uvas de Finca Lunlunta, Luján de Cuyo, Mendoza. Con una crianza de seis meses en barricas de roble francés y americano, se presenta de color rojo brillante con destellos azulados. En nariz ofrece aromas dulces a ciruelas maduras, guindas y cerezas, y notas aportadas por el paso por madera. En boca destaca por una frescura marcada por su acidez natural. Precio sugerido: $3.400</image:caption>
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      <image:title>Notas - El Gordo en Motoneta Garage Wines lo nuevo de Gastón Sampere y Fernando Scandura - El Gordo en Motoneta Cabernet Sauvignon</image:title>
      <image:caption>Otro exponente de Luján de Cuyo, de Perdriel. Es de color rojo rubí intenso, con notas violáceas. Con aromas a frutos rojos y negros, acompañados por notas especiadas típicas del varietal y sutiles recuerdos a vainilla, dulce de leche y canela. En boca posee taninos marcados que expresan su potencial. Redondo de entrada dulce. Gran volumen y final persistente. Precio sugerido: $3.400</image:caption>
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      <image:title>Notas - El Gordo en Motoneta Garage Wines lo nuevo de Gastón Sampere y Fernando Scandura - El Gordo en Motoneta Chardonnay</image:title>
      <image:caption>Elaborado con uvas de Perdriel, Luján de Cuyo. Es de color amarillo brillante, con destellos verdosos. Posee aromas a frutas frescas como pera, manzana y durazno, con notas de cítricos. Fresco, equilibrado. Con una acidez armoniosa y sutil. Precio sugerido: $3.800</image:caption>
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      <image:title>Notas - El Gordo en Motoneta Garage Wines lo nuevo de Gastón Sampere y Fernando Scandura - El Gordo en Motoneta Pinot Grigio</image:title>
      <image:caption>Un blanco de color amarillo zafiro. En nariz: notas a frutas blancas y cítricas, y a flores blancas. De entrada fresca y untuosa que nos recuerda a frutas como manzana verde y melón blanco. Óptima acidez y un final de boca franco y persistente. Precio sugerido: $4.400</image:caption>
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      <image:title>Notas - El Gordo en Motoneta Garage Wines lo nuevo de Gastón Sampere y Fernando Scandura - El Gordo en Motoneta Pinot Noir Rosé Rosé</image:title>
      <image:caption>Color rosa tenue con tonos salmón, que se percibe sutil y atractivo. Ofrece aromas a frutos rojos frescos, frambuesas, ralladura de naranja y notas florales. En boca tiene una entrada vivaz y acidez marcada. Precio sugerido: $4.400</image:caption>
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      <image:title>Notas - El Gordo en Motoneta Garage Wines lo nuevo de Gastón Sampere y Fernando Scandura - El Gordo en Motoneta Malbec</image:title>
      <image:caption>Un 95% Malbec y 5% Cabernet Sauvignon de Luján de Cuyo. De color violeta fulgente. En nariz presenta aromas dulces a frutos maduros. Luego aparecen notas provenientes de su paso por madera (vainilla, coco, café). En boca se perciben las frutas rojas y negras, con una frescura marcada por su acidez natural. De taninos redondos y suaves. Final largo y dulce. Precio sugerido: $8.500</image:caption>
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      <image:title>Notas - El Gordo en Motoneta Garage Wines lo nuevo de Gastón Sampere y Fernando Scandura - El Gordo en Motoneta de Colección Malbec</image:title>
      <image:caption>De color rojo granate, con destellos violáceos. Aromas a frutos negros y rojos maduros, con notas aportadas por el paso por madera. En boca destaca por su acidez natural y la mineralidad que le aporta el terroir de Agrelo. De taninos redondos y suaves. Precio sugerido: $10.900</image:caption>
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      <image:title>Notas - El Gordo en Motoneta Garage Wines lo nuevo de Gastón Sampere y Fernando Scandura - El Gordo en Motoneta de Colección Corte Tinto</image:title>
      <image:caption>Es un blend 60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Ancelotta elaborado con uvas provenientes de Perdriel, Luján de Cuyo. De color ambar con ráfagas violetas. En nariz se destacan los frutos rojos y negros, clavo de olor y pimiento. Elegante, envolvente y estructurado. Precio sugerido: $10.900</image:caption>
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      <image:title>Notas - Andeluna presenta su primer vino orgánico - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Andeluna presenta su primer vino orgánico - Altitud Organic Malbec 2022</image:title>
      <image:caption>100% Malbec Gualtallary, Tupungato, Mendoza Vinificación • Cosecha Mecánica • Fermentación en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada mediante levaduras seleccionadas. • Remontajes diarios y en el caso de ser necesario uno a dos delestages por día. • Sin crianza en roble. • Reposa en botella durante 7 meses antes de salir al mercado. Notas de cata Color intenso y profundo con matiz violeta y brillo propio del varietal. Aroma a hierbas autóctonas como tomillo y jarilla. También se perciben sutiles aromas florales. Es un Malbec de montaña claro en su percepción sensitiva, donde prevalecen los taninos tersos y puros, la frescura debido a su correcta acidez y la elegancia de su carácter frutado.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Wine Expo Mendoza celebra sus primeros 10 años</image:title>
      <image:caption>“Después de 3 años en los que la pandemia frenó actividades, es muy satisfactorio sumarme a uno de los eventos más convocantes del vino. Un evento donde hay espacios para que consumidores interactúen de una manera directa con los hacedores. Volvemos con todas las energías y con una propuesta renovada” Rodrigo Kohn, Sommelier</image:caption>
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      <image:title>Notas - Expo Alta Gama cumple 20 años y lo celebra con los mejores vinos de la Argentina en Buenos Aires - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Expo Alta Gama cumple 20 años y lo celebra con los mejores vinos de la Argentina en Buenos Aires - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - ¿Cuánto gastan en vinos los argentinos? - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - ¿Cuánto gastan en vinos los argentinos?</image:title>
      <image:caption>“Para tomar dimensión de la gran oferta que hoy existe en el mercado vitivinícola, sólo en nuestro último estudio, los encuestados mencionaron más de 150 marcas como consumidas en el último mes. Estamos en un año en que la diferenciación y la estrategia de comunicación se hacen vitales para las bodegas a la hora de poder posicionarse y ser considerado por un consumidor de vinos que hoy se destaca por planificar sus compras” DOLORES LAVAQUE</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mariano Braga cumple 10 años enseñando sobre vinos online - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Mariano Braga cumple 10 años enseñando sobre vinos online</image:title>
      <image:caption>“La educación virtual cambió drásticamente en estos diez años. No solo porque las tecnologías abrieron posibilidades impensadas hace una década, sino porque además, todos nosotros, como usuarios, entendimos el potencial que tiene y los recursos educativos que pone a disposición. Hablamos sobre la elaboración de vinos, pero no es un profesor dando una charla, sino que tenemos el video del profesor explicando el tema, sumado a testimonios de algunos de los enólogos más prestigiosos del mundo, audios, infografías y descargables para quien quiera ahondar más en determinado aspecto. Y todo está disponible en el mismo ecosistema, abriéndose un abanico inmenso de opciones que incluye a otras fuentes de conocimiento de distintas partes del mundo” MARIANO BRAGA</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mariano Braga cumple 10 años enseñando sobre vinos online - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Chubut suma una nueva IG al mapa del vino argentino - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Chubut suma una nueva IG al mapa del vino argentino</image:title>
      <image:caption>“Otronia es un lugar muy especial donde los vinos logran un carácter único gracias a los intensos fríos que forjan la acidez, frescura y complejidad. Estas condiciones nos inspiran para elaborar vinos que reflejen la esencia de Sarmiento” JUAN PABLO MURGIA, GERENTE DE ENOLOGÍA DE GRUPO AVINEA</image:caption>
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      <image:title>Notas - Artesano Malbec de Bodega Argento: natural, orgánico y ahora también fairtrade - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Artesano Malbec de Bodega Argento: natural, orgánico y ahora también fairtrade - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Artesano Malbec de Bodega Argento: natural, orgánico y ahora también fairtrade - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Artesano Malbec de Bodega Argento: natural, orgánico y ahora también fairtrade - Artesano Malbec Fairtrade Natural Orgánico 2022</image:title>
      <image:caption>100% Malbec Agrelo, Mendoza Elaboración Maceración en frío 2 días. Fermentación en acero inoxidable a 24-26 °C durante 10 días. 30% del vino tiene crianza en barricas de 500 y toneles de 3500 litros de roble francés con tostado medio. Sin adición de sulfitos. Notas de cata Este vino tiene aromas puros de fruta roja fresca, pimienta negra, flores de violeta y notas balsámicas. En boca es jugoso y fresco con taninos medios, buen peso y un final persistente. AT: 5.33g/L. | AR: 6.5g/L | pH: 3.71 | ALC: 14.5</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Dante Robino desembarcó en Brasil - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Bodega Dante Robino desembarcó en Brasil</image:title>
      <image:caption>“Queremos ser relevantes para la industria, y este es un paso fundamental porque estamos abriendo la puerta a un mercado muy importante, tanto para nuestra bodega como para el vino argentino. Queremos que Dante Robino sea una marca icónica en Brasil, y por eso estamos llevando un portfolio con variedades y estilos para todos los gustos” NICOLÁS BRUNO, GERENTE GENERAL DE BODEGA DANTE ROBINO</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega CyberWine, el primer evento de compra online que reúne promociones imbatibles de bodegas líderes - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega CyberWine, el primer evento de compra online que reúne promociones imbatibles de bodegas líderes - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Reporte Tim Atkin Argentina 2023: todos los ganadores - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Reporte Tim Atkin Argentina 2023: todos los ganadores</image:title>
      <image:caption>“La visita a Argentina es siempre uno de los “highlights” de mi año, ya que la siento como mi segundo hogar. Pero esta vez fue aún más especial, ya que pude disfrutar de todo lo que dejó el triunfo del país en la Copa del Mundo y también degustar muchos vinos de las increíbles y contrastantes cosechas 2019 y 2021. Lo más destacado de mi viaje fue la primera visita a Córdoba y una velada fantástica junto al Club de Mujeres Profesionales del Vino. Ha sido genial ver la creciente influencia que mujeres enólogas y viticultoras están teniendo en la escena del vino argentino. Que siga por ese camino…”.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Reporte Tim Atkin Argentina 2023: todos los ganadores - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Los hermanos Héctor y Pablo Durigutti, elegidos Winemakers del año.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Reporte Tim Atkin Argentina 2023: todos los ganadores - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Germán Masera de Escala Humana Wines.</image:caption>
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      <image:title>Notas - GAIA CONCIENCIA, una iniciativa de Domaine Bousquet para cuidar el planeta - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - GAIA CONCIENCIA, una iniciativa de Domaine Bousquet para cuidar el planeta - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - GAIA CONCIENCIA, una iniciativa de Domaine Bousquet para cuidar el planeta - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Con libertad e innovación, llega un nuevo Disobedience by Francis Mallmann y Aurelio Montes - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Con libertad e innovación, llega un nuevo Disobedience by Francis Mallmann y Aurelio Montes - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Con libertad e innovación, llega un nuevo Disobedience by Francis Mallmann y Aurelio Montes</image:title>
      <image:caption>Disobedience 2020 deslumbra con un color rubí intenso con leve matiz violeta, brillante y profundo. Aromas intensos, equilibrados y elegantes, de expresión frutal muy precisa y compleja a la vez. Sus delicados perfumes recuerdan a frutos del bosque, especias y hierbas silvestres. En boca es franco y amplio, de texturas finas y un carácter frutal muy bien integrado con las notas de crianza. Paladar fresco, con paso preciso, armónico y suave. Final persistente en el que se puede apreciar su gran potencial de guarda. Un auténtico red wine que refleja a sus dos hacedores, Aurelio y Francis, elaborado con los mejores componentes de Kaiken y la calidad que demanda el exigente mercado argentino así como los mercados más importantes del mundo, en especial los de USA, Brasil, UK y Holanda, entre otros.</image:caption>
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      <image:title>Notas - URQO del Mirador: el malbec de alta gama de la familia Urquía - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - URQO del Mirador: el malbec de alta gama de la familia Urquía - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - URQO del Mirador: el malbec de alta gama de la familia Urquía - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - URQO del Mirador: el malbec de alta gama de la familia Urquía</image:title>
      <image:caption>“Urqo Malbec del Mirador sintetiza las características más sobresalientes de la región alta de la apelación Los Chacayes en el Valle de Uco. Tiene aromas de frutas negras maduras, color purpura intenso, taninos sólidos que entregan una gran amplitud en la sensación táctil de la boca y se combinan con una acidez equilibrada. Su crianza delicada en barriles de roble francés 500L hacen de esta etiqueta un vino moderno en su concepto, con un gran respeto por el paisaje y del componente frutal característico del lugar, objetivo buscado desde el manejo del viñedo” Daniel Pi, coach de la bodega</image:caption>
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      <image:title>Notas - URQO del Mirador: el malbec de alta gama de la familia Urquía</image:title>
      <image:caption>“Es un vino de alta gama joven, tiene que ver con una familia (Urquia) que está asociada al trabajo, a la calidad de productos, a emprender, a estar en los detalles. Por otro lado tenemos el Valle de Uco, con el suelo y el clima excepcional que nos brinda las mejores uvas. Cuando diseñamos este vino pensamos en todas esas cosas y como unirlas en un equilibrio que nos represente. Este vino es el inicio de un proceso que sin dudas será largo pero que iniciamos con mucha responsabilidad y compromiso y del cual ya nos sentirnos orgullosos al mismo tiempo porque hemos logrado un producto de excelencia”. Leonardo Pisano, enólogo de URQO</image:caption>
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      <image:caption>Paula Pulenta, Facundo Yazlli (ingeniero agrónomo), Carlos Pulenta, Evangelina y Fernando Colucci (enólogos)</image:caption>
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      <image:title>Notas - Piedra Negra rompe el molde con este Arroyo Grande Viognier Naranjo 2022</image:title>
      <image:caption>“La idea de fermentar a los blancos con la piel se vincula con nuestro objetivo de usar cada vez menos insumos en la enología, buscando utilizar como herramienta la misma materia que da o trae la uva: en el caso de este naranjo, la levadura que usamos para fermentar las trae la uva desde el campo. Al fermentar con las pieles las levaduras tienen más soporte y nutrientes que facilitan el proceso fermentativo y vuelve necesario el agregado de nutrientes externos. Al final los taninos extraídos durante la maceración y las lías provenientes de las levaduras tienen propiedades protectoras sobre el vino que nos permiten limitar al mínimo el uso de sulfuroso. Una dosis mínima (30mg/L) antes de fraccionar el vino. Por todo ello, este vino naranjo es una continuación de lo que venimos haciendo desde el principio: elaborar vinos orgánicos con la menor intervención posible” Thibault Lepoutre, enólogo</image:caption>
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      <image:title>Notas - Piedra Negra rompe el molde con este Arroyo Grande Viognier Naranjo 2022 - Arroyo Grande Viognier Naranjo 2022</image:title>
      <image:caption>100% Viognier orgánico Origen: IG Los Chacayes, Valle de Uco. A la vista, presenta un color amarillo profundo, mientras que en nariz es complejo, con una mezcla de flores y frutas blancas, y un toque de cascara de naranja y almendra. Al paladar, ofrece una entrada fresca, boca llena con textura tánica sedosa que le da volumen y un largo final sobre la naranja y el jazmín. Por sus características, marida muy bien con sopa de mariscos, pescados con salsas, pastas con salsas blancas, comidas especiadas asiáticas y quesos suaves de pasta dura. Precio sugerido: $4.900</image:caption>
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      <image:title>Notas - Tan fuera de serie como sus vinos, Achaval Ferrer abrió su restaurante de bodega en Mendoza - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Tan fuera de serie como sus vinos, Achaval Ferrer abrió su restaurante de bodega en Mendoza</image:title>
      <image:caption>“La cocina para mí, es mi lenguaje, la forma de expresarme. Es creación, armonía y belleza, ir al encuentro del equilibrio perfecto entre naturaleza y la mano del hombre, por ello cada tiempo que creamos junto a Gustavo, el enólogo de la bodega en Quimera Bistró, es considerado una gran Obra” Constanza Cerezo, Chef</image:caption>
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      <image:title>Notas - Aduentus Blanc de Blancs 2022, la nueva joya de Antigal Winery - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Norton Semillón 1959, un vino argentino que hizo historia - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Norton Semillón 1959, un vino argentino que hizo historia</image:title>
      <image:caption>“Siempre tuvimos noción de las joyas que guarda nuestra Cava Histórica -una de las más grandes de Sud América-, y hoy, es una verdadera alegría poder compartir estos 100 puntos con los amantes del vino. Este reconocimiento refuerza la apasionante historia de nuestra industria vitivinícola, donde Norton trabajó fuertemente en construir este patrimonio gracias a nuestros más de 127 años de experiencia en una zona privilegiada de Mendoza, lo que hoy se une a nuestro expertise no solamente en uvas tintas sino nuestro diferencial en vinos blancos únicos” Michael Halstrick, presidente y CEO de Norton</image:caption>
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      <image:title>Notas - Norton Semillón 1959, un vino argentino que hizo historia - Norton Semillón 2018 – EDICIÓN HOMENAJE</image:title>
      <image:caption>Cosecha 2018 Origen: Paraje Altamira, Valle de Uco En su fermentación se realizó un prensado suave, criado sobre lías en huevo de cemento y un 10% fermentado en barrica de roble francés sin tostar. Atractivo en nariz con aromas a fruta blanca, flores de azahar y toques herbales Edición Limitada de 2.000 botellas</image:caption>
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      <image:title>Notas - CRIOS Sustentia, consumo responsable y conciencia ecológica de la mano de Susana Balbo - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - CRIOS Sustentia, consumo responsable y conciencia ecológica de la mano de Susana Balbo</image:title>
      <image:caption>“Decidimos utilizar la uva Pinot Gris para hacer este vino bajo en alcohol ya que se trata de una variedad que desarrolla aromas muy finos y una acidez muy equilibrada. Además, nos permite elaborar vinos elegantes, frescos y muy versátiles gastronómicamente hablando. En lo que respecta a su elaboración, lo más importante es el punto de cosecha, el cual debe producirse en el momento justo en el que el grado de azúcar y la acidez de la uva sean los óptimos. El prensado se hace con racimos enteros y a baja presión, y la fermentación en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas (12-14°C) con levaduras seleccionadas. El resultado es un vino ligero y refrescante, de color amarillo verdoso, que presenta aromas que recuerdan al durazno blanco acompañados de delicadas notas a flores blancas. Además, su equilibrada acidez resalta su frescura.” Sebastián Gava, enólogo</image:caption>
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      <image:title>Notas - CRIOS Sustentia, consumo responsable y conciencia ecológica de la mano de Susana Balbo - Críos Sustentia Pinot Gris 2022</image:title>
      <image:caption>Cosecha: 2022  Varietales: 100% Pinot Gris Región: Valle de Uco, Mendoza  Elevación: 1.050 m.s.n.m. (promedio)  Método de cosecha: Manual    Vinificación: Cosecha temprana, durante la primera semana de febrero, lo que permite obtener un mosto de baja concentración en azúcar y, por consiguiente, un vino naturalmente ligero en alcohol y disminuido en calorías. Prensado directo del racimo y posterior desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas próximas a los 12°C y con levaduras seleccionadas.  Analítica: ALCOHOL 9%  ACIDEZ 6,55g/l    Notas de cata: Un vino ligero y refrescante de color amarillo verdoso. En nariz presenta aromas que recuerdan al durazno blanco acompañados de delicadas notas a flores blancas. Su equilibrada acidez resalta su frescura. Maridaje:Mariscos, carnes blancas, pastas con salsas ligeras.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Monte Quieto, Bodega de Familia,  presenta sus nuevas cosechas al mercado - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Vinos &amp;amp; Negocios BA 2023: La cita anual para los profesionales del sector ya tiene fecha y lugar - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Vinos &amp;amp; Negocios BA 2023: La cita anual para los profesionales del sector ya tiene fecha y lugar - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Vinos &amp;amp; Negocios BA 2023: La cita anual para los profesionales del sector ya tiene fecha y lugar</image:title>
      <image:caption>“Argentina es el principal mercado para la mayoría de las bodegas locales así como para las cientos de pequeñas destilerías que han surgido en los últimos años, razón por la cual éste encuentro entre profesionales es una instancia clave en la agenda del sector, muy esperado por todos. A lo largo de sus dos jornadas se generan infinidad de contactos entre productores, distribuidores y compradores de todo el país, lo que les permite a los expositores concretar muchísimos negocios. La edición porteña que realizamos habitualmente a pocos días de terminada la vendimia, oficia para muchos como el comienzo de un nuevo ciclo comercial, por lo que convocamos a todos los profesionales del sector a encontrarnos una vez más en la feria para poder cerrar muy buenos negocios” Javier Menajovsky, Founder &amp; CEO de Wine Revolution</image:caption>
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      <image:title>Notas - Ferran Adriá llega a la Argentina de la mano de Zuccardi - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 3° edición de Ciclo Sentidos, una experiencia pop up creada por Restaurante Abrasado - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega "Home Station”, una estación de coctelería diseñada para montar un bar en tu casa - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - El 1er festival del tomate se celebró en Casa Vigil - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - El 1er festival del tomate se celebró en Casa Vigil - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Christophe Krywonis, Alejandro Vigil, Hernán Viva y Francisco Rosat.</image:caption>
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      <image:title>Notas - El 1er festival del tomate se celebró en Casa Vigil - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Nadia Harón</image:caption>
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      <image:title>Notas - El 1er festival del tomate se celebró en Casa Vigil - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>“Zorrito” Von Quintiero</image:caption>
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      <image:title>Notas - Restaurante Abrasado y Mosquita Muerta homenajean a los Campeones del Mundo - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Restaurante Abrasado y Mosquita Muerta homenajean a los Campeones del Mundo</image:title>
      <image:caption>“Estamos muy contentos de presentar nuestra edición limitada de Mosquita Muerta Campeones del Mundo. Nos llena de orgullo haber logrado este producto en homenaje y en honor a todos los que formaron parte del equipo campeón que nos dio esa alegría tan grande a fines del año pasado. Elegimos el vino Mosquita Muerta porque nos representa como familia, y simboliza esa pasión con la que encaramos cada uno de nuestros proyectos. Lo especial de este vino es que cada campeón tiene su propia botella. Para la contraetiqueta, elegimos una frase de Carlos Salvador Bilardo, quien fuera el Director Técnico de los campeones del 86, porque consideramos que su pasión por la Selección Nacional nos identifica a todos los argentinos. Estamos muy orgullosos de haber emprendido esta acción que tiene por objetivo colaborar con distintas organizaciones con impacto social de la provincia de Mendoza y de haber creado este homenaje para nuestros campeones. Los estaremos esperando con los brazos abiertos y las copas en alto”</image:caption>
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      <image:title>Notas - Restaurante Abrasado y Mosquita Muerta homenajean a los Campeones del Mundo - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Finca Flichman finalizó un 2022 con record histórico de altos puntajes en sus vinos - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Finca Flichman finalizó un 2022 con record histórico de altos puntajes en sus vinos</image:title>
      <image:caption>“Como equipo estamos muy contentos respecto de los logros obtenidos, no solo en relación a lo que hemos alcanzado en la línea alta de DEDICADO, Medalla de Oro en Decanter World Wine Awards, Medalla Master y Oro en la reciente competición británica The Global Malbec Masters 2022, los altos puntajes en publicaciones internacionales como Wine Enthusiast 93/100, Vinous 94/100 y Best Of Argentina 2022 Report por críticos especializados como James Sucking, Tim Atkin, sino que también, la línea FINCA FLICHMAN RESERVA tuvo este año altos puntajes, superiores a los 90/100 puntos. Del mismo modo, nuestro Syrah con 92/100 puntos en su primera cosecha. Son reconocimientos que nos reafirman el rumbo que hemos tomado en en el ámbito enológico en el estilo internacional de nuestros vinos y la buena relación precio -calidad. Estamos muy satisfechos con los resultados que hemos obtenido en el corto plazo.” Rogelio Rabino, Head Winemaker-Director de Enologia y Viticultura</image:caption>
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      <image:title>Notas - Finca Flichman finalizó un 2022 con record histórico de altos puntajes en sus vinos - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - "Nosotros" de Susana Balbo es el Vino del Año para James Suckling - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - "Nosotros" de Susana Balbo es el Vino del Año para James Suckling - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Nuevo Apuntes Semillón Fumé:  el segundo vino de una colección de ejemplares únicos de edición limitada - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Nuevo Apuntes Semillón Fumé:  el segundo vino de una colección de ejemplares únicos de edición limitada - Apuntes Semillón Fumé 2022</image:title>
      <image:caption>Varietal 100% semillón Origen El Peral, Tupungato, Valle de Uco Altitud 1.050 metros promedio Crianza El vino termina su fermentación y se cría en barricas de roble de primer uso frances de 225 y 500 litros. Alcohol: 13,10 PH: 3,10 Acidez total: 5,78 Azúcar residual: 1,60</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bien Amigos: un vino para dejar de lado la rivalidad  entre Brasil y Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Bien Amigos: un vino para dejar de lado la rivalidad  entre Brasil y Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Por tercera vez consecutiva El Relator Tapado fue elegido el mejor espumante de Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Por tercera vez consecutiva El Relator Tapado fue elegido el mejor espumante de Argentina</image:title>
      <image:caption>El espumoso de larga crianza Tapado 2016 fue elaborado con Chardonnay refermentado en botella durante 72 meses. Tiene un color dorado y finas burbujas que emergen del fondo de la copa. En nariz es complejo, tiene aromas a levaduras y ahumados, recuerdos a pan recién horneado y flores amarillas. En boca es aterciopelado y de textura cremosa por el contacto prolongado con las lías. Es equilibrado y termina con una sensación seca, a pesar de poseer siete gramos de azúcar. Solo se produjeron 608 botellas.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodegas Salentein presenta su nuevo espumante Salentein Doux - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Bodegas Salentein presenta su nuevo espumante Salentein Doux - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - De la unión de tres bodegas nace Grupo Salute</image:title>
      <image:caption>“Durante estos tres años de vida del GRUPO SALUTE hemos tenido un crecimiento en el volumen de ventas exponencial promedio del 150%; aumentamos un 50% nuestra red de distribuidores nacionales y triplicamos la producción para abastecer la demanda de los próximos años. hoy el mercado interno representa el 75% de nuestro negocio con foco en los vinos, mientras que el restante 25% se exporta principalmente a Estados Unidos, Alemania, Canadá y China Para el 2023 nuestro objetivo es desarrollar los mercados internacionales hasta equiparar en un 50% y 50% la ecuación”</image:caption>
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      <image:title>Notas - Nieto Senetiner presenta su nueva identidad bajo el concepto "historia en movimiento" - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Otronia presentó su portfolio de vinos en Mendoza</image:title>
      <image:caption>Otronia Brut Nature Pinot Noir Rose 2019. El lugar de donde proviene Otronia Brut Nature Rose 100 % Pinot Noir orgánico, es de suelo compuesto por rocas y arcillas, los vientos permanentes y el clima seco garantizan una producción de uva orgánica libre de enfermedades. El origen austral y un clima extremo forjan la personalidad de los espumantes, otorgándoles características tan singulares como las coordenadas en las que nace. Este espumante es de color pálido, complejo, sabroso y de frutos rojos, con una fina gota de burbujas, notas de malta y fresa silvestre.   Otronia Brut Nature 2019.Ya con nuestra tercera añada logramos este gran espumante argentino elaborado en base a 100% chardonnay proveniente de la chacra 22, que logra una profundidad asombrosa fruto de su gran acidez natural y potenciado por su intensa pero elegante frescura. La crianza de 25 meses sobre lías en botella le otorga una complejidad y fineza excepcional. Estamos felices de llevarlo al tope de la expresión argentina en espumantes.</image:caption>
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      <image:caption>Otronia Chardonnay 2020, “Es un vino que nos viene dando tantas satisfacciones desde sus inicios, no deja de sorprendernos, poniendo a este nuevo y gran terroir entre las mejores regiones argentinas para elaborar vinos de clase mundial” agregó Juan Pablo. Otronia Pinot Noir 2020, Probablemente la variedad más desafiante para un hacedor de vinos es el Pinot Noir. Este vino transformó este desafío en un logro que nos llena de Orgullo. “Somos apasionados del Pinot Noir y creemos haber encontrado en Sarmiento, Chubut un lugar donde esta variedad llega a niveles extraordinarios” agrega Murgia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Otronia presentó su portfolio de vinos en Mendoza</image:title>
      <image:caption>45 Rugientes Rosé 2020. Recientemente incorporado al portfolio de Otronia, elaborado 100% con uvas Pinot Noir orgánico de parcelas seleccionadas con suelos arenosos-arcillosos, para resaltar la frescura, la frescura, la fruta y la complejidad. 45 Rugientes Cortes de Blancas 2020. Este vino es un blend de Pinot Gris, Chardonnay y Gewürztraminer. Las uvas fueron prensadas de forma directa a baja presión separando vino flor de prensa. Luego del desfangado estático, se fermenta cada componente por separado en piletas/huevos de hormigón. Una vez definido el corte, se cría en fudres de roble francés y en piletas de hormigón durante 18 a 20 meses.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Otronia presentó su portfolio de vinos en Mendoza</image:title>
      <image:caption>45 Rugientes Merlot 2020. Cuando se diseñó el viñedo Otronia desde sus inicios se pensó en esta variedad tan especial como es el Merlot. Nuestro desafío es volver a posicionar esta tan noble variedad en la escena del vino argentino y la primera añada 2019, luego de 10 años plantado el viñedo, y la 2020 han logrado sorprender con su perfil único que recuerda a notas balsámicas mentoladas, y recuerdos frutales como jalea de membrillo. En boca es pura textura y elegancia. Su crianza de 20 meses en toneles de roble francés sin tostar termina de acomplejar este gran vino patagónico argentino. 45 Rugientes Pinot Noir 2020. Es un vino que nace como una combinación de diferentes lotes de Pinot Noir de diferentes bloques, elaborados por separado y luego ensamblados en busca de la mejor combinación, que logre potenciar el carácter del terroir de Sarmiento y el perfil elegante y delicado del Pinot Noir. Las uvas son cosechadas en marzo, se fermentan en vasijas de hormigón, con 50% racimos enteros y 50% despalillado, en busca del efecto de maceración carbónica para obtener notas frutales y complejidad aromática. La crianza se realiza en foudres de roble francés y en concreto por 18 a 20 meses.</image:caption>
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      <image:title>Notas - La prestigiosa colección Vistalba suma sus primeros varietales de Malbec - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - La prestigiosa colección Vistalba suma sus primeros varietales de Malbec - “Decidimos que este era el momento oportuno de ceder la Marca Vistalba para el reconocimiento de la IG, porque consideramos que es un acto de responsabilidad hacia la industria y las bodegas que vinifican las uvas que se producen en esta zona.”</image:title>
      <image:caption>Carlos Pulenta, fundador de Bodega Vistalba</image:caption>
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      <image:title>Notas - La prestigiosa colección Vistalba suma sus primeros varietales de Malbec - VISTALBA MALBEC</image:title>
      <image:caption>Varietal: 100% Malbec Origen: Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza Este Malbec expresa lo que llamamos el “Carácter Vistalba”. Con notas a frutos rojos frescos, una entrada dulce y un equilibrio perfecto de acidez con taninos delicados y suaves. Se fermentó en tanques de acero inoxidable y luego fue embotellado. Sin paso por madera, ya que queremos reflejar las características de las uvas y hacer de Vistalba Malbec un vino jugoso y ligero. Alcohol: 14,9% Acidez total: 5 g/l Azúcares: 2,44 g/l PH: 3,64 Precio sugerido: $2.800</image:caption>
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      <image:title>Notas - La prestigiosa colección Vistalba suma sus primeros varietales de Malbec - VISTALBA GRAN MALBEC</image:title>
      <image:caption>Varietal: 100% Malbec Origen: Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza Fiel representante del “Carácter Vistalba”, con una entrada dulce, notas a frutos rojos maduros, con un gran volumen en boca. De buena estructura y complejidad, con taninos firmes pero aterciopelados. Con gran potencial de guarda gracias a sus 18 meses en barrica de roble francés. Alcohol: 15,1% Acidez total: 5,62 g/l Azúcares: 1,82 g/l PH: 3,45 Precio sugerido: $10.500</image:caption>
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      <image:title>Notas - Trivento presenta su nuevo Cuvée Exceptionnelle Brut Nature - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Trivento presenta su nuevo Cuvée Exceptionnelle Brut Nature - “Logramos un espumante a la altura de los más destacados del mundo. La combinación de Chardonnay (51%) y Pinot Noir (46%), con la incorporación - en el vino base- de un pequeño porcentaje de Malbec (3%), entrega una experiencia sofisticada y distinguida.”</image:title>
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      <image:title>Notas - Trivento presenta su nuevo Cuvée Exceptionnelle Brut Nature - Trivento Cuvée Exceptionnelle Brut Nature</image:title>
      <image:caption>Varietal: Chardonnay 51%, Pinot Noir 46% y Malbec 3% Origen: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Notas de cata: Brillante con matices rosa perlados, desprende aromas a tostado y vainilla que provienen del contacto con las lías, y notas de manzana, guinda y frambuesa.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Rosell Boher Lodge propone vivir un verano de lujo entre burbujas, vides y montañas. - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Rosell Boher Lodge propone vivir un verano de lujo entre burbujas, vides y montañas. - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Uno Chardonnay 2021 de Antigal, entre los mejores 50 vinos de Japón - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Uno Chardonnay 2021 de Antigal, entre los mejores 50 vinos de Japón - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Andeluna homenajea al Cabernet Franc en su día con la llegada de un nuevo ejemplar - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Andeluna homenajea al Cabernet Franc en su día con la llegada de un nuevo ejemplar</image:title>
      <image:caption>“La búsqueda por ampliar y desarrollar el potencial que tenemos en nuestro viñedo, sumado al know how de nuestro equipo enológico, nos condujo a un estudio minucioso de nuestro viñedo. Fue así que encontramos este “Cuartel” diferente al resto y decidimos plasmarlo en este gran exponente.”</image:caption>
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      <image:title>Notas - Andeluna homenajea al Cabernet Franc en su día con la llegada de un nuevo ejemplar - Andeluna del Cuartel Cabernet Franc 2021</image:title>
      <image:caption>Composición Varietal: 100% Cabernet Franc Viñedos: Tupungato, Mendoza. A 1300 msnm Vinificación: Fermentación en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada mediante levaduras autóctonas. Remontajes diarios y en el caso de ser necesario uno a dos delestages por día. Contacto con roble francés por un período de 9 meses. Datos Técnicos ALC: 14% AZ: 1,8 g/l AV: 0,4 g/l AV: 5 g/l PH: 3,65 Notas de Cata Color intenso con un tono bordó azulado. Aroma complejo donde se caracterizan notas de pimientos variados, especias, flores del monte cordillerano y regaliz. En boca se manifiesta una textura tersa pero a la vez voluminosa que le otorgan un final persistente. Servir a 16º C. Enólogo jefe: Manuel González Bals</image:caption>
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      <image:title>Notas - Andrea Donadio se coronó en Mendoza como la Mejor Sommelier de Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Andrea Donadio se coronó en Mendoza como la Mejor Sommelier de Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Andrea Donadio se coronó en Mendoza como la Mejor Sommelier de Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Desde la patagonia más extrema, Otronia presenta su nuevo rosé - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Desde la patagonia más extrema, Otronia presenta su nuevo rosé - “Otronia es un lugar muy especial donde los vinos logran un carácter único gracias a los intensos fríos que forjan la acidez, frescura y complejidad. Estas condiciones nos inspiraron para elaborar este rosado usando el Pinot Noir como variedad para reflejar la esencia de Sarmiento, Chubut”</image:title>
      <image:caption>- Juan Pablo Murgia, Gerente de Enología de Grupo Avinea.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Desde la patagonia más extrema, Otronia presenta su nuevo rosé - Las uvas fueron cosechadas a fines de febrero. El vino fue elaborado mediante prensado directo y con fermentación espontanea en tanques de acero inoxidable. La crianza se realizó en toneles de robre francés sin tostar durante 20 meses. 45 Rugientes Rosé es de color salmón suave, con aromas de fruta roja, pimienta rosa y flores. En boca tiene una acidez fresca con sabores frutales, buen volumen y un final de boca persistente debido a la crianza.</image:title>
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      <image:title>Notas - Abrasado Restaurante y Olivícola Laur obtuvieron el máximo galardón en los premios Best of Mendoza's Wine Tourism - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - La DOC Luján de Cuyo celebró en Mendoza nuevos logros</image:title>
      <image:caption>“La creación de la DOC es, sin dudas, uno de los acontecimientos más importantes de nuestra vitivinicultura. No sólo por ser la primera DOC de América, sino porque fue el primer reconocimiento fehaciente del valor del terroir. Hoy tomamos el legado de sus fundadores, y continuamos con la noble labor de velar por la calidad de los vinos de Luján de Cuyo y sumar prestigio a este terruño excepcional, que forma parte de un patrimonio vitícola que debemos preservar.” - Roberto de la Mota, enólogo de Bodega Mendel y actual presidente del Consejo -</image:caption>
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      <image:title>Notas - La DOC Luján de Cuyo celebró en Mendoza nuevos logros</image:title>
      <image:caption>“La Denominación de Origen Controlada nace con el objetivo de darle un lugar de privilegio en la vitivinicultura mundial al Malbec, que se producía de manera natural en estas tierras. Buscamos darle un perfil distintivo al varietal, que actualmente está cosechando elogios en todo el mundo.” - Walter Bressia, enólogo de Bodega Bressia -</image:caption>
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      <image:title>Notas - La DOC Luján de Cuyo celebró en Mendoza nuevos logros</image:title>
      <image:caption>“La DOC no sólo nos permite preservar el patrimonio histórico inigualable con el que contamos en esta región, cuyos suelos potencian tanto al Malbec; sino también a seguir construyendo y difundiendo la gran riqueza de nuestra cepa insignia dentro del país y a nivel internacional.” - David Bonomi, enólogo de Bodega Norton -</image:caption>
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      <image:title>Notas - La DOC Luján de Cuyo celebró en Mendoza nuevos logros</image:title>
      <image:caption>“la DOC es parte de nuestro ADN y un hito a destacar. Como una bodega instalada en la región desde hace más de 120 años, tener una Denominación de Origen Controlada es muy importante por dos razones: porque representa un valor muy arraigado que posiciona en un lugar relevante al terroir pero también a Mendoza y a toda la Argentina. En segundo lugar, por el protagonismo que tuvo la familia Arizu, a través de la figura de Alberto Arizu, quien fue presidente del Consejo por casi 30 años.” - Pablo Cúneo, enólogo de Bodega Luigi Bosca -</image:caption>
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      <image:title>Notas - La DOC Luján de Cuyo celebró en Mendoza nuevos logros</image:title>
      <image:caption>“Este hito no solo da reconocimiento al terruño sino que, como la primera bodega de la región en tener una cosecha certificada (1991), es un gran logro. Estamos orgullosos de formar parte de la historia de la DOC y, al mismo tiempo, lo sentimos como un desafío a impulsar a otras bodegas a este vínculo íntimo entre una producción y un terruño.” - Roberto González de Bodega Nieto Senetiner -</image:caption>
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      <image:title>Notas - La DOC Luján de Cuyo celebró en Mendoza nuevos logros</image:title>
      <image:caption>"Somos unas de las bodegas más recientemente incorporadas a la DOC. Luján de Cuyo ha ocupado un lugar importante para nosotros, primero a través del cultivo de nuestros viñedos y luego con la nueva bodega adquirida en Drummond. Estamos convencidos de que este terruño y el Malbec son inseparables.” - Marcos Jofré, CEO de Bodega Trivento -</image:caption>
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      <image:title>Notas - Vuelve el festival Jazz'N Chacayes a Bodega Piedra Negra - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega el Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2022 - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Los hermanos Durigutti celebran los primeros 20 años de su proyecto familiar</image:title>
      <image:caption>“Familia fue el primer vino que elaboramos con mi hermano y simboliza el corazón de la empresa, con eso nacimos cuando no se hablaba de una región o un valle, se hablaba de un varietal de Argentina, que es el Malbec. Hoy volvemos a reflejar esos orígenes con este vino homenaje a nuestra historia, apostamos por cosas nuevas, pero también seguimos siendo consistentes, fieles a nuestros comienzos. Estar celebrando a lo largo de todo este año las 20 vendimias juntos (con Pablo) es un sueño cumplido, tanto desde lo personal como desde lo profesional. Tuvimos un objetivo en claro desde el principio y cuando uno sabe hacía donde quiere ir, a pesar de los imponderables, siempre el resultado es positivo. Esto para nosotros no es solo una profesión, lo hacemos con mucha pasión y es una filosofía de vida” - Hector Durigutti -</image:caption>
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      <image:title>Notas - Los hermanos Durigutti celebran los primeros 20 años de su proyecto familiar</image:title>
      <image:caption>“Cumplir 20 años es algo muy emocionante, parece que hubiera sido ayer cuando comenzó todo y hoy haber llegado a tener nuestros propios viñedos y nuestra bodega, con una marca consolidada, nos colma de orgullo y satisfacciones. A veces uno no toma magnitud de todo lo vivido en estos 20 años, de puro aprendizaje, porque somos primera generación, donde hemos construido algo sólido porque es lo que llevamos en el corazón y lo que queremos dejar como legado a las próximas generaciones. Con nuestro primer vino “Familia” empezamos a conocer el mundo, uno de los momentos más felices que tuvimos, junto a otro más reciente, con la inauguración de la bodega propia. Con este vino aniversario volvimos a hacerlo como la primera vez, cada uno con su propio estilo y corte que después fusionamos en este Malbec que nos representa como familia” - Pablo Durigutti -</image:caption>
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      <image:title>Notas - Los hermanos Durigutti celebran los primeros 20 años de su proyecto familiar - DURIGUTTI FAMILIA 20 AÑOS</image:title>
      <image:caption>ORIGEN. Con uvas 100% Malbec provenientes de Lunlunta, Luján de Cuyo, y La Consulta, San Carlos, Valle de Uco, de viñedos con selecciones masales, antigua carga genética y plantados en alta densidad en suelos aluviales, expresa el estilo fiel a un gran Malbec mendocino, que combina terruños con carácter y una cuidada elaboración. Se busca exaltar la potencia y proyectar una gran evolución a lo largo del tiempo, ideal para los amantes de las partidas limitadas de colección, con solo 3000 botellas numeradas.   ELABORACIÓN. Luego de una fermentación en barricas de 500 litros de roble francés 100% de primer uso, lleva una crianza de 24 meses en los mismos recipientes. Consecuente al estilo de los Durigutti, este vino no ha sido clarificado, estabilizado ni filtrado y certifica bajo las normas de Liaf Control bajo el sello de Veg Argentina como vino apto consumo vegano.   EL VINO. A la vista es un vino con un profundo e intenso color violeta. En su paleta de aromas, conjuga notas de tabaco, frutos negros y especias. En boca es potente, con un buen balance entre fruta y acidez, con frutos negros que destacan en sabor, buen cuerpo y largo final.   PRESENTACIÓN. El vino se presenta en botella de 750 ml de alta gama con estuche laqueado de madera. Su identidad visual es una conjunción entre el pasado y el presente de esta marca. Este homenaje buscó la inspiración en el primer vino de la bodega, representando el color rojo en el lacre y el color blanco y negro en su etiqueta, que fusiona el actual diseño de la marca, de líneas modernas y minimalistas de los vinos de montaña, con la rememoración al diseño de los inicios.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega MAAL abre sus puertas al turismo - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Bodega Argento presentó MatrizViva - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Bodega Argento presentó MatrizViva - “Estamos enfocados en desarrollar productos de alta calidad para liderar la vitivinicultura sustentable en Argentina”</image:title>
      <image:caption>- Juan Pablo Murgia, gerente de Enología de la bodega.</image:caption>
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      <image:title>Notas - La sommelier Marisol de la Fuente presenta su nuevo curso de vinos “El vino, sin vueltas - On Demand” - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Monte Quieto, Bodega de Familia, presenta una nueva añada de su Quieto Rosado de Cabernet Franc - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Monte Quieto, Bodega de Familia, presenta una nueva añada de su Quieto Rosado de Cabernet Franc - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Los rosados de Martino Wines tienen nueva cosecha - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Los Pinot Noir de Familia Schroeder siguen cosechando medallas - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Los Pinot Noir de Familia Schroeder siguen cosechando medallas</image:title>
      <image:caption>“Tenemos varios Pinot Noir, trabajamos con distintos clones y además plantados en diferentes perfiles de suelo, dando a cada uno diferentes atributos. Los vinos de exportación son orientados, en general, al estilo y gusto de los diferentes países. Si bien las líneas tienen un común denominador, algunos los prefieren con un poco más de roble, otros más frutados y frescos, y otros más estructurados” - Leonardo Puppato -</image:caption>
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      <image:title>Notas - El espumante mas caro del país ya tiene nueva añada - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - El espumante mas caro del país ya tiene nueva añada</image:title>
      <image:caption>“No sólo estamos enormemente satisfechos con el resultado final, sino también por haber vivido el proceso. Un espumante como este nos llena de orgullo y al mismo tiempo nos desafía a seguir elevando nuestra propia vara, día a día” Alejandro Martínez Rosell y Nicolás Calderón, Enólogos</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la 2da edición de Expo Vinos &amp;amp; Negocios Mendoza - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 2da edición de Expo Vinos &amp;amp; Negocios Mendoza - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Con un Malbec Orgánico, Luigi Bosca presenta APUNTES, su nueva colección de vinos únicos - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Con un Malbec Orgánico, Luigi Bosca presenta APUNTES, su nueva colección de vinos únicos - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Con un Malbec Orgánico, Luigi Bosca presenta APUNTES, su nueva colección de vinos únicos - Apuntes</image:title>
      <image:caption>Varietal: 100% Malbec Origen de la uva: Viñedos situados en El Peral, Tupungato, Valle de Uco. Altitud: 1.000 metros promedio Crianza: El 30% del vino se cría en barricas de roble de tercer uso durante 10 meses. Alcohol: 13,6 PH: 3,59 Acidez total: 5,33 Azúcar residual: 1,73 Tinto de color violáceo brillante, de aromas sumamente expresivos que recuerdan a frutas rojas como guinda y granada, que se combinan con especias frescas y notas florales que remiten a rosas y violetas. Su paladar es franco, jugoso y fluido, con taninos finos y acidez equilibrada, destacándose una notable tipicidad varietal. Final de boca frutal, de textura suave y gran persistencia aromática. Enólogo: Pablo Cúneo Ingenieros agronomos: Ing. Alberto Arizu (p) y Pablo Minatelli</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Piedra Negra anuncia una fuerte inversión en la Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Bodega Piedra Negra anuncia una fuerte inversión en la Argentina - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>François Lurton</image:caption>
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      <image:title>Notas - La guía de vinos de Elisabeth Checa cumple 15 años - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - La guía de vinos de Elisabeth Checa cumple 15 años - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - La guía de vinos de Elisabeth Checa cumple 15 años</image:title>
      <image:caption>“Definitivamente los argentinos sabemos que en esta patria, un enorme viñedo, hay un vino para cada ocasión, cada estado del alma o del bolsillo. Sabemos, para siempre, que el mejor vino es el que más nos gusta, y que esas preferencias pueden variar según aumente el conocimiento que cultivamos, placenteramente, durante el encierro”</image:caption>
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      <image:title>Notas - La guía de vinos de Elisabeth Checa cumple 15 años - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Elisabeth Checa</image:caption>
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      <image:title>Notas - La guía de vinos de Elisabeth Checa cumple 15 años - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Fabricio Portelli</image:caption>
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      <image:title>Notas - Alejandro Vigil logró 100 puntos con un vino de Catena Zapata - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Alejandro Vigil</image:caption>
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      <image:title>Notas - Alejandro Vigil logró 100 puntos con un vino de Catena Zapata - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Alejandro Vigil logró 100 puntos con un vino de Catena Zapata - Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2019</image:title>
      <image:caption>Varietal: 100% Malbec. Fermentación: 75 % fermentación en huevos de cemento (50% racimos enteros) y 25 % fermentación en foudres de roble Max. Temp. Fermentación: 25/30ºC. 8-13 días de maceración. Añejamiento: 18 meses en barricas de roble francés, el tratamiento del roble se decide en función de las características de la cosecha. Alcohol: 13.7%. Acidez Total: 7.25 gramos/litro pH: 3.55. Descriptores principales: abundantes taninos y gran potencial de guarda.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Grupo Avinea se suma a la iniciativa “4 per 1000” - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Santiago Ribisich, Director General de Grupo Avinea</image:caption>
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      <image:title>Notas - Grupo Avinea se suma a la iniciativa “4 per 1000” - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Juan Pablo Murgia, Gerente de Enología</image:caption>
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      <image:caption>Lucas Olcese, Chef Ejecutivo de Rosell Boher Lodge</image:caption>
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      <image:title>Notas - El restó de bodega de Martino Wines recibe al invierno con nuevo menú - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - El restó de bodega de Martino Wines recibe al invierno con nuevo menú - Fernanda Martino</image:title>
      <image:caption>Hija del fundador y a cargo del área comercial y marketing de la bodega. “Nuestros vinos son productos de la pertenencia de nuestro lugar y la puesta en valor de lo propio.  Promovemos un espacio familiar y de amigos, haciendo parte a quien nos visita de nuestra impronta, cultura y nuestra manera de vivir, compartiendo el estilo de vinos y gastronomía que nos gusta como familia”</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mad Bird Art, la nueva línea de Corbeau Wines que apoya causas sociales - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mad Bird Art, la nueva línea de Corbeau Wines que apoya causas sociales - Francisco Rodríguez, brand manager de Corbeau Wines.</image:title>
      <image:caption>Creemos que la educación es la base de toda sociedad, y entendemos que la comunidad trans es una de las más vulnerables dentro del espectro LGTBQ+, la que tiene menos derechos y menos posibilidades de terminar sus estudios. Apoyando esta causa, buscamos que la comunidad trans tenga más oportunidades y que, a corto y mediano plazo, se generen fuentes de trabajo reales para ese colectivo.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mad Bird Art, la nueva línea de Corbeau Wines que apoya causas sociales - Tomi Mantis</image:title>
      <image:caption>Para crear la etiqueta me inspiré en un modelo de velas que parecen comunes y corrientes, pero que al derretirse dejan ver el esqueleto de algún animal. Me pareció una linda metáfora visual sobre lo que es para mí ser frágil. Tenés este cuerpo estable que es la vela, pero cuando se enciende la mecha el calor hace que ese cuerpo se derrita y deje al descubierto algo más. Ese calor, para mí, es algo que todos tenemos dentro. Es un impulso que puede aparecer bajo cualquier forma: amor, plata, autosuperación, lo que sea. En la ilustración, la vela al derretirse deja ver una estructura brillante que asoma por debajo. Vuelvo a la idea de fragilidad porque cualquier golpe que se reciba a partir de ahora será directamente a la estructura. Sin embargo, esta vez el esqueleto es metálico, sólido y brillante. Pienso que exponerse conlleva cierta valentía, pero descubrirse refulgente y sólido es el mejor premio”.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mad Bird Art, la nueva línea de Corbeau Wines que apoya causas sociales - Melo RiedeL</image:title>
      <image:caption>Por su parte, Melo Riedel, quien se autodefine como “ilustrador y estudiante (frustrado) de diseño gráfico, inevitablemente trans, lógicamente no binaria y lesbiana por ocupación”, jugó con los colores y las formas para representarse “como persona no binaria, como lesbiana, como joven adulto e incluso como la niña o el niño y la adolescente que fui. Creo que el diseño de la etiqueta ES mi historia personal, pasando desde una niñez que inconscientemente pinté de rosa, una adolescencia azul -un color bastante relacionado a la espiritualidad y a la tristeza- y un yo de ahora, con el cuerpo que habito en este momento y que te mira con una sonrisa medio pícara”</image:caption>
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      <image:title>Notas - Monte Quieto Bodega de Familia, celebra los primeros 15 años de su Alegre Gran Corte - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Monte Quieto Bodega de Familia, celebra los primeros 15 años de su Alegre Gran Corte</image:title>
      <image:caption>Con una crianza de 12 meses en barricas de segundo uso y una estiba de 9 meses en botella antes de ser comercializado, este blend pleno de aromas, resulta muy atractivo en nariz, donde aparecen ciruelas, frutos secos y notas mentoladas. En boca se destaca por su equilibrio y excelente acidez. De cuerpo medio, amplio y fresco, refleja notas herbáceas y especiadas que, enlazadas con la fruta, ofrecen una complejidad única.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Preludio de Familia Deicas, gran vino icónico del Uruguay, brilló en la última edición de Prowein - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Preludio de Familia Deicas, gran vino icónico del Uruguay, brilló en la última edición de Prowein - Familia Deicas Preludio</image:title>
      <image:caption>Notas de cata   De color púrpura vivaz con tonos violáceos y alta concentración que se manifiesta por la lágrima, muy elegante y persistente. En nariz se percibe una gran variedad de aromas complejos, con notas de higos secos, frutos rojos maduros y vainilla. En boca ofrece acidez y taninos redondos, frutos del bosque maduros y toque de tinta.   Es un vino que evoluciona muy bien con el tiempo durante 5 a 15 años, según la cosecha. Se recomienda decantar 30 minutos antes de servirlo.   Precio sugerido en vinotecas $10.500</image:caption>
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      <image:caption>Pablo Durigutti, Patricia Courtois, Héctor Durigutti y Martín Krawxcyk Pardo (izq. a dha).</image:caption>
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      <image:caption>El vino que inspiró el nombre del restaurante y que brilla en su menú de pasos.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Durigutti Family Winemakers inauguró 5 Suelos, su restaurante de bodega en Las Compuertas</image:title>
      <image:caption>“Elegí ser parte de este equipo al frente de la cocina porque el proyecto me enamoró desde el primer momento por ser integral e integrador. La propuesta de la cocina debe sumarse a ese mismo espíritu, ese es mi desafío, ser interprete, ser curadora del mismo mensaje de los vinos y transmitirlo en cada plato. Buscamos revalorizar el territorio, trabajar con sus productores y con las personas que hacen posible que recetas ancestrales sigan vigentes” - Patricia Courtois.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Domaine Bousquet presenta la cosecha 2021 de su sofisticado Gaia Pinot Noir Rosé - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Domaine Bousquet presenta la cosecha 2021 de su sofisticado Gaia Pinot Noir Rosé - Gaia Pinot Noir Rosé 2021</image:title>
      <image:caption>Composición Varietal: 100% Pinot Noir Viñedo: Ubicados a 1200 metros sobre el nivel del mar en Alto Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. La elevada altitud otorga noches frescas y contribuye a preservar la tipicidad, los sabores a fruta fresca y acidez en las uvas. Suelos pobres de ripio y arena de buen drenaje. Proceso de elaboración: Vendimia manual de madrugada durante la segunda y tercera semana de febrero. Prensa de racimo completo para maximizar la extracción de aroma seguida de una maceración en frío de 5 días a 6 ° C. Fermentación a una temperatura máxima de 13 ° C durante 30 días . NOTAS DE CATA: Rosa pálido. Fresas y frutos rojos. Aromas con ralladura de naranja y notas florales. Vivaz con centro cremoso. Boca y acidez viva. Maridaje y Servicio: Aperitivos, pescados y frutos de mar . Servir a 10°C  VINO ELABORADO CON UVAS ORGÁNICAS</image:caption>
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      <image:title>Notas - Finca Flichman presenta dos nuevos vinos de terroir - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Finca Flichman presenta dos nuevos vinos de terroir</image:title>
      <image:caption>En el mundo del vino los viñedos propios, la escala de la viña, realizar el proceso completo de elaboración en el mismo establecimiento y las sutilezas, cuentan. Allí, es donde las bodegas construyen su valor y sus diferencias. En la bodega trabajamos para afianzar la calidad del vino desde la base de la pirámide de nuestro portafolio, afianzando lo que nos es propio con un concepto clásico. Contar con ese crédito es un privilegio Rogelio Rabino, Head Winemaker de Finca Flichman.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Finca Flichman presenta dos nuevos vinos de terroir - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Contracara, los nuevos vinos de Callia que llegan desde el Valle de Pedernal - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Contracara, los nuevos vinos de Callia que llegan desde el Valle de Pedernal - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Contracara, los nuevos vinos de Callia que llegan desde el Valle de Pedernal - Contracara Chardonnay</image:title>
      <image:caption>Premiado por el prestigio certamen Mundus Vinis en 2020con galardón de Oro, es un vino que se expresa de una manera muy particular. De color amarillo tenue con destellos brillantes, presenta un aroma delicado en su expresión aromática donde prevalecen las frutas como manzana verde y pera combinadas con frutas cítricas, características de un Chardonnay de altura. En boca, ofrece un gran equilibrio entre fruta y frescura. La acidez juega un papel fundamental otorgando longitud y volumen en boca.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Contracara, los nuevos vinos de Callia que llegan desde el Valle de Pedernal - Contracara Malbec</image:title>
      <image:caption>Dueño de un rojo violáceo con mucha intensidad en la vista, ofrece una gran expresión aromática típica de un Malbec de altura donde predominan fuertemente frutas rojas frescas, acompañadas por elegantes y sutiles notas de madera, que se integran perfectamente. Es muy fresco y delicado, persistente, con taninos aterciopelados y suaves que generan gran volumen en boca. Acidez equilibrada que logra un gran balance y armonía. Recientemente este varietal obtuvo el premio Gran Oro con 96 puntos, máximo galardón, en la premiación nacional “Cata de Vinos de San Juan”.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Contracara, los nuevos vinos de Callia que llegan desde el Valle de Pedernal - Contracara Blend</image:title>
      <image:caption>Compuesto por 70 % Malbec  y 30 % Cabernet Sauvignon. Se presenta rojo profundo con matices violáceos, a la vista. Ofrece un logrado assemblage entre fruta y frescura con las notas especiadas y la complejidad. En cuanto a aromas, se percibe gran interacción entre frutas rojas que caracterizan al Malbec y las notas típicas especiadas del Cabernet Sauvignon. Se destacan también notas de hierbas aromáticas típicas de Valle de Pedernal. En boca, este assemblage genera gran plenitud, evidenciando gran armonía entre fruta y especias, denotando elegancia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - La olivícola mendocina Laur fué elegida la N° 1 del mundo - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - La olivícola mendocina Laur fué elegida la N° 1 del mundo</image:title>
      <image:caption>“Nunca nos atrevimos a soñar con llegar al número uno y este logro, que es un orgullo enorme y una felicidad gigante, es el resultado de años de apostar a la calidad y a la excelencia, con la ayuda de dos factores fundamentales: un gran equipo de trabajo y la visión y el apoyo incondicional de José Millán. Y estamos todos también muy felices de haber llevado la olivicultura argentina y la marca Mendoza a lo más alto del podio mundial” Gabriel Guardia,Gerente General de Olivícola Laur y enólogo especializado en AOVE</image:caption>
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      <image:title>Notas - Germán Berra se incopora al team enológico de los hermanos Durigutti - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Lagarde propone disfrutar del verano entre sus viñedos centenarios - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Lagarde propone disfrutar del verano entre sus viñedos centenarios - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Bodega Lagarde propone disfrutar del verano entre sus viñedos centenarios - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Rosa de los Vientos, el brindis con burbujas patagónicas de Familia Schroeder - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Andeluna presenta Franc de Montaña, renovando su apuesta por el Cabernet Franc de altura - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Andeluna presenta Franc de Montaña, renovando su apuesta por el Cabernet Franc de altura - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Julia Halupczok es la nueva Gerente General de Casir dos Santos - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Una vertical del Casa Boher Gran Reserva para llevar a casa - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Una vertical del Casa Boher Gran Reserva para llevar a casa - Casa Boher Gran Reserva 2013</image:title>
      <image:caption>Aquella primera cosecha, estuvo conformada por 90% Malbec y 10% Merlot. Hoy, a la vista  se muestra como un vino de color rojo brillante, con tonalidades naranjas propias del paso del tiempo, con lágrimas definidas y elegantes. Aromas a frutas secas como pasas de uva y ciruelas, y aparece algo refrescante y especiado que acompaña bien con las notas de vainilla y café propias de la madera. En boca, aparecen sabores a mermeladas y frutas secas. Es un vino vibrante, profundo y elegante. De gran estructura polifenólica y con taninos dulces que lo hacen pleno.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Una vertical del Casa Boher Gran Reserva para llevar a casa - Casa Boher Gran Reserva 2014</image:title>
      <image:caption>La añada 2014 la conformaron 60% de Malbec, 30% de Cabernet Sauvignon y 10% de Merlot. Y ya se ha transformado en un vino de color rojo, con tonalidades naranjas propias del paso del tiempo, con lágrimas definidas y elegantes. En nariz, higos secos, y aparece algo especiado y piracínico, propio del Cabernet Sauvignon, del tipo de pimientos que se acompaña bien con la madera. En boca, sabores a mermeladas y frutas secas. Es un vino amplio, de buen peso y elegante.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Una vertical del Casa Boher Gran Reserva para llevar a casa - Casa Boher Gran Reserva 2015</image:title>
      <image:caption>El tercer vino, 2015, lo integraron 60% de Malbec, 25% de Merlot y 15% de Cabernet Franc. Es de color rojo oscuro intenso, con tonalidades naranjas propias del paso del tiempo. Se perciben frutas rojas como guindas y cerezas bien maduras, y en concordancia con el paso por madera se torna bien compleja. En boca, aparecen sabores a mermeladas y frutas secas. Es un vino equilibrado, robusto, de buena acidez y complejidad.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Una vertical del Casa Boher Gran Reserva para llevar a casa - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Una vertical del Casa Boher Gran Reserva para llevar a casa - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Francis Mallmann y Aurelio Montes presentaron Disobedience, el primer vino co-creado por ambos en Bodega Kaiken - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Kaiken Disobedience by Francis Mallmann</image:caption>
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      <image:title>Notas - Francis Mallmann y Aurelio Montes presentaron Disobedience, el primer vino co-creado por ambos en Bodega Kaiken - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Francis Mallmann y Aurelio Montes</image:caption>
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      <image:title>Notas - Francis Mallmann y Aurelio Montes presentaron Disobedience, el primer vino co-creado por ambos en Bodega Kaiken</image:title>
      <image:caption>“Tal como dice Francis Mallmann, el vino es celebración. Y este es un vino creado para tal motivo,  para celebrar la amistad, el amor y el reencuentro.. Porque celebrar es un acto de libertad, nadie te puede decir cómo hacerlo, es por eso que este vino es libre y desobediente (como Francis). Nada de maridajes ni protocolos, que para eso ya hay muchos vinos. Disfruta a tu manera de este Red Blend, que es placer y celebración pura”. Aurelio Montes Sr. Presidente de Viña Montes.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Francis Mallmann y Aurelio Montes presentaron Disobedience, el primer vino co-creado por ambos en Bodega Kaiken</image:title>
      <image:caption>“Este vino nació con la idea de elaborar un ejemplar que me represente tanto a  Bodega Kaiken como a mi. .Queríamos que  fuera complejo y sencillo a la vez, no teníamos pensado realizar un blend pero de a poco fuimos llegando a este resultado lluego de degustar y analizar más de 40 vinos distintos, de diferentes cepas y regiones de toda la provincia de Mendoza y Y así surgió Kaiken Disobedience by Francis Mallmann, un Red Blend compuesto por  un 60% de  Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot, con una gran evolución en botella. Lo degustamos cada dos meses y veo que va creciendo correctamente, en cuatro años será  más delicioso aún. Hemos llegado a una muy buena composición varietal y la del próximo ejemplar seguramente será diferente,  con nuevos aromas y sabores excepcionales.” Francis Mallmann Chef y Co-Creador de Disobedience</image:caption>
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      <image:title>Notas - Francis Mallmann y Aurelio Montes presentaron Disobedience, el primer vino co-creado por ambos en Bodega Kaiken - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Familia Schroeder presenta un blend de sus mejores Cabernet patagónicos - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Familia Schroeder presenta un blend de sus mejores Cabernet patagónicos</image:title>
      <image:caption>La línea se compone por: Saurus Select Sauvignon Blanc, Saurus Select Chardonnay, Saurus Select Pinot Noir, Saurus Select Merlot, Saurus Select Malbec, Saurus Select Cabernet Sauvignon y el nuevo Saurus Select Cabernet Cabernet .</image:caption>
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      <image:title>Notas - Familia Schroeder presenta un blend de sus mejores Cabernet patagónicos - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Familia Schroeder presenta un blend de sus mejores Cabernet patagónicos - Saurus Select Cabernet Cabernet 2020</image:title>
      <image:caption>FECHA DE COSECHA: Última semana de marzo el Cabernet Franc y primera semana de abril el Cabernet Sauvignon. COMPOSICIÓN VARIETAL: 50% Cabernet Franc 50% Cabernet Sauvignon ELABORACIÓN: En tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas.   CRIANZA: 50% del corte - Cabernet Sauvignon - permaneció 12 meses en barricas de roble francés y americano tostado medio plus. El 50% restante del corte - Cabernet Franc- se conservó en tanques de acero inoxidable para mantener presente la fruta fresca. Durante la crianza se mantuvieron en suspensión sus finas borras realizando removidos con intervalos cada aproximadamente 10 días. Alcohol: 14.0% VOL PRODUCCIÓN: 25.000 botellas   NOTAS DE CATA: A la vista, es de color rojo muy intenso. En nariz es complejo, se combinan aromas de frutos negros y especias, como pimienta rosa, aparecen además suaves notas herbales y de pimientos asados. Su paso por roble aportó un toque de coco y moka. En boca tiene muy buena entrada, con taninos presentes y jugosos. Es un vino persistente, con notas minerales, de buen volumen y elegante.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Nace Grupo Avinea con una inversión mayor a 76 millones de dólares - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Juan Pablo Murgia, Gerente de Enología.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Nace Grupo Avinea con una inversión mayor a 76 millones de dólares - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Santiago Ribisich, Director General.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Nace Grupo Avinea con una inversión mayor a 76 millones de dólares - “Nuestra misión como Grupo es ofrecer un portafolio integral centrado en el consumidor, guiados por la innovación, sustentabilidad y producción orgánica”</image:title>
      <image:caption>- Santiago Ribisich, Director General de Grupo Avinea</image:caption>
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      <image:title>Notas - Nace Grupo Avinea con una inversión mayor a 76 millones de dólares - “Estamos enfocados en desarrollar productos de alta calidad para liderar la vitivinicultura argentina sustentable. Nuestra intención fue tratar al viñedo de la manera más natural posible, para expresar lo mejor del terroir”.</image:title>
      <image:caption>- Juan Pablo Murgia, Gerente de Enología del grupo, recientemente nombrado como Enólogo joven del año por el reconocido critico de vinos, Tim Atkin.</image:caption>
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      <image:caption>Juan Pablo Murgia, Gerente de Enología de Grupo Avinea</image:caption>
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      <image:title>Notas - Expo Vinos &amp;amp; Negocios Mendoza tuvo su gran debut con lleno total de expositores y participantes de todo el país - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Javier Menajovsky, CEO &amp; Founder de Wine Revolution, productora organizadora del evento</image:caption>
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      <image:title>Notas - Expo Vinos &amp;amp; Negocios Mendoza tuvo su gran debut con lleno total de expositores y participantes de todo el país - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>José Alberto Zuccardi (COVIAR), Martín Hinojosa (INV), Ulpiano Suarez (Intendente de Mendoza), Mario Abed (Vice Gobernador de Mendoza), Mariana Juri (Ministra de Turismo y Cultura de Mendoza), Javier Menajovsky (Wine Revolution) y Patricia Ortiz (Bodegas de Argentina) -de izq. a dcha-</image:caption>
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      <image:caption>Mario Abed, Vice Gobernador de la Provincia de Mendoza</image:caption>
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      <image:caption>Ulpiano Suarez, Intendente de la Ciudad de Mendoza</image:caption>
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      <image:caption>Marisel Millán (Familia Millán) y Stella Dottavio (SD Press &amp; PR).</image:caption>
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      <image:caption>Julio Chretien moderando la charla AGENDA 2030 en la que participaron José Alberto Zuccardi (Presidente de COVIAR), Mariana Juri (Ministra de Turismo y Cultura de Mendoza), Martín Hinojosa (Presidente INV) y la Sra. Patricia Ortiz (Presidente de Bodegas de Argentina)</image:caption>
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      <image:caption>Javier Menajovsky (Wine Revolution), Gabriel Fidel (Presidente de la Agencia de Innovación, Ciencia y Tecnología de Mendoza), María José Rubio Nantares (Directora de Operaciones Cuyo, Endeavor Argentina) y Belén Fernandez, General Partner y Cofundadora de la aceleradora mendocina Embarca.</image:caption>
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      <image:caption>Rodrigo Lanari, Brazil Country Manager de Wine Intelligence, International Wine &amp; Spirits Report y la consultora Winext, quién viajó especialmente desde San Pablo, Brasil, para disertar en el evento.</image:caption>
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      <image:caption>Rico Azeredo, co-founder de ProWine São Paulo, marcando la presencia y el apoyo al evento por parte de la principal feria de negocios del vino del mundo, ProWein.</image:caption>
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      <image:caption>Guillermo Oliveto, reconocido especialista en temas de consumo y mercado, columnista del Diario La Nación y asesor estratégico del Fondo Vitivinícola durante los últimos 15 años.</image:caption>
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      <image:caption>Jorge Mesturini, principal impulsor de la reación del Distrito del Vino en el barrio de Devoto de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con apoyo del Gobierno de Mendoza.</image:caption>
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      <image:caption>José Alberto Zuccardi (Presidente de COVIAR), Martín Hinojosa (Presidente del INV) y Javier Menajovsky (CEO &amp; Founder de la productora Wine Revolution).</image:caption>
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      <image:caption>Don Alfredo Roca</image:caption>
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      <image:caption>El Salón Magno de Bodega Los Toneles a pleno de expositores y participantes.</image:caption>
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      <image:caption>“La cosecha 2018 es muy importante para mí porque en octubre de ese año llegué a Mendoza con el gran desafío de continuar el trabajo que había iniciado Lorenzo Pasquini, convirtiéndome en el cuarto responsable enológico de este gran vino. Este blend está compuesto por 70% Malbec y 30% Cabernet Sauvignon y es un bello resumen del enfoque y la filosofía que nos impulsa en el manejo de esta finca argentina. Una viticultura y vinificación que guarda lo mejor de ambos mundos: Mendoza y Burdeos.  La visión argentina, que enaltece al Malbec, el terruño histórico de Paraje Altamira y La Consulta y un clima soleado y generoso. La filosofía Cheval Blanc aporta la noción de frescura, combinando equilibrio y potencial de guarda. En definitiva, un 2018 bien logrado y completo, que expresa a la perfección la identidad de este vino del que estamos tan orgullosos”. Gérald Gabillet, Director Técnico de Cheval des Andes.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cheval des Andes 2018: la sofisticada frescura del Grand Cru de los Andes - Cheval des Andes 2018</image:title>
      <image:caption>NOTAS DE CATA   Color: el vino se presenta con un intenso y brillante rojo rubí.   Nariz: En primer momento, sus notas nos recuerdan a frutas rojas y negras frescas tales como cerezas y ciruelas, luego aparecen, sutiles y elegantes, notas a regaliz y vainilla producto de una fina integración de la madera.   Boca: se muestra con una entrada amable que rápidamente cobra volumen desplegando una gran estructura y personalidad, así como también un final prolongado y amable que me invita a continuar descubriéndolo.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega THE WINEMAKERS 7ma edición, el concurso de vinos argentinos donde eligen los enólogos - Jorge Cabrera</image:title>
      <image:caption>“THE WINEMAKERS conecta a los enólogos y a las bodegas culturalmente, comunica las regiones más importantes de Argentina a través del vino, de esta manera pone en relieve sus atributos positivos y su identidad. Es un concurso donde los hacedores, evalúan sus propios vinos y donde se genera,  un espacio de capacitación en un clima de camaradería muy especial”.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega una nueva Mendoza Wine Fair - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Inspirada en el Cosmos, Bodega Dante Robino cambia de look - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Aires de cambio en Rosell Boher: nace la línea Fincas - Casa Boher Viognier 2021 - Alto Agrelo</image:title>
      <image:caption>A la vista se presenta de color amarillo intenso con reflejos verdosos. En nariz aparecen flores, frutas blancas y tropicales, que lo hacen delicado y fresco. En boca es un vino redondo, untuoso y de largo final. Precio Sugerido: $1500</image:caption>
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      <image:title>Notas - Aires de cambio en Rosell Boher: nace la línea Fincas - Casa Boher Malbec 2019- San Pablo -</image:title>
      <image:caption>A la vista muestra un color rojo oscuro por su gran concentración, con lágrimas bien definidas. En nariz presenta una mezcla de aromas a frutas rojas y especias, que lo hacen fresco y muy interesante. En boca tiene una entrada dulce con mucho volumen, donde resaltan las frutas. Sus taninos amables y su riqueza alcohólica hacen que el vino permanezca en el paladar e invite a ser bebido. Precio sugerido: $1600</image:caption>
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      <image:title>Notas - Aires de cambio en Rosell Boher: nace la línea Fincas - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Aires de cambio en Rosell Boher: nace la línea Fincas - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Martino Wines relanza su marca en la Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Martino Wines relanza su marca en la Argentina - “Nuestros vinos son productos de la pertenencia de nuestro lugar y la puesta en valor de lo propio”</image:title>
      <image:caption>Fernanda Martino, Responsable de Comercial y Marketing de la bodega</image:caption>
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      <image:title>Notas - Expo Vinos &amp;amp; Negocios llega a Mendoza - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega una cosecha excepcional de Benmarco, los vinos de viticultor de Susana Balbo Wines - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega una cosecha excepcional de Benmarco, los vinos de viticultor de Susana Balbo Wines - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega una cosecha excepcional de Benmarco, los vinos de viticultor de Susana Balbo Wines - “La cosecha 2019 a mi gusto fue de las mejores de los últimos 30 años, por su calidad excepcional. Desde la fermentación ya avizorábamos que íbamos a tener grandes vinos”</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega una cosecha excepcional de Benmarco, los vinos de viticultor de Susana Balbo Wines - BenMarco Sin Límites Chardonnay Gualtallary 2019</image:title>
      <image:caption>Nace en la cosecha 2018, siendo la 2019 es la segunda añada. Proviene del viñedo propio en Gualtallary, entre los 1300 y 1400 msnm, con un perfil de suelo arenoso calcáreo. Presenta un perfil aromático floral – cítrico, con notas herbales. Presenta buena relación en boca entre alcohol y acidez y es muy equilibrado.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega una cosecha excepcional de Benmarco, los vinos de viticultor de Susana Balbo Wines - BenMarco Malbec 2019</image:title>
      <image:caption>Esta cosecha se presenta con nueva etiqueta, en la que se cambió la imagen de las manos de una pintura que se encuentra en el restaurante de la bodega, por una imagen más sencilla, más simple, con la tijera del viticultor, el viñatero. “Es más más clásica… más tipo Edy”, afirma el viticultor. Este vino proviene de un viñedo de la parte baja de Los Chacayes que tiene como característica que le da al Malbec un matiz de fruta negra con una mezcla de hierbas. “Ese perfil destaca la personalidad del lugar”. Un vino con una boca gustosa, que invita a tomar.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega una cosecha excepcional de Benmarco, los vinos de viticultor de Susana Balbo Wines - BenMarco Sin Límites Malbec Orgánico 2019</image:title>
      <image:caption>También proveniente de Los Chacayes, pero de la zona más alta, por sobre los 1200 msnm. La 2019 es la primera cosecha de esta etiqueta. Fue fermentado en tanque, y elaborado sin el uso de sulfitos en ninguna de sus etapas hasta el embotellado mismo. “La pureza de la fruta era tan motivante que se decidió no hacer ningún agregado”. Inicialmente, se mostraba como un vino algo tímido y mas bien apretado, pero hoy es un vino abierto y generoso en aromas, de boca muy jugosa y muy buena textura. Puede guardarse muy bien, durante  7 años sin mayores cambios.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega una cosecha excepcional de Benmarco, los vinos de viticultor de Susana Balbo Wines - BenMarco Sin Límites Malbec Gualtallary 2019</image:title>
      <image:caption>Proveniente de la parte alta de la finca propia de la bodega, de un suelo pedregoso y arenoso con mucha grava. “Da una fruta muy típica de Gualtallary, un vino con perfil de tiza, distintivo”. En boca tiene buena estructura. Combina la acidez con taninos de textura muy fina y su final es muy largo.</image:caption>
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      <image:title>Notas - LOTE, los vinos de lugar de Bodega Norton tienen nueva cosecha - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - LOTE, los vinos de lugar de Bodega Norton tienen nueva cosecha - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - LOTE, los vinos de lugar de Bodega Norton tienen nueva cosecha</image:title>
      <image:caption>“Para elaborar Norton LOTE elegimos al Malbec porque es una de las variedades más transparente a la hora de reflejar el lugar. Desde un comienzo el objetivo fue proponer una colección de vinos de lugar, que nos permitan demostrar sus diferencias de un modo genuino y a la vez placentero. Y también poder proteger sus vides, nacidas en viñedos históricos que estan siendo amenazados por la expansión inmobiliaria. Sentimos que esto es verdadero valor de lugar" - David Bonomi, Enólogo de Bodega Norton -</image:caption>
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      <image:title>Notas - LOTE, los vinos de lugar de Bodega Norton tienen nueva cosecha - #1 - Lunlunta</image:title>
      <image:caption>El de Lulunta (que nace arbitrariamente en Maipú, por el capricho de un discutido límite político que lo deja fuera de Luján de Cuyo por unos pocos metros), resulta super fresco y frutado, con una joven complejidad que promete un largo potencial de guarda sin sacrificar disfrute a quien quiera beberlo ya mismo, incluso como aperitivo, gracias a su tanino delicado y suavemente goloso, que no empalaga ni golpea, mas bien todo lo contrario. Por eso es, de los tres, el que sugerimos para la primera copa.</image:caption>
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      <image:title>Notas - LOTE, los vinos de lugar de Bodega Norton tienen nueva cosecha - #2 - Finca La Colonia</image:title>
      <image:caption>Luego, el viaje sigue por el nacido en Finca La Colonia que propone un Malbec super contemporáneo, donde su perfil moderno se luce en plenitud, sumando un toque floral y especiado que lo convierten en un gran ejemplar de su lugar de origen, y que permite reconocer el perfil estilítico por el que transita la bodega en la actualidad.</image:caption>
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      <image:title>Notas - LOTE, los vinos de lugar de Bodega Norton tienen nueva cosecha - #3 - Agrelo</image:title>
      <image:caption>Por último, la etiqueta nacida en Agrelo marca la nota, resultando un ejercicio atrapante y revelador el beberlo de forma comparativa con los dos anteriores. La concentración de su jugo, la fruta negra de su expresión y la elegante potencia de sus taninos, tan propios del tipo de suelo más pesado que le dá origen, se siente en cada sorbo. Dueño de una gran estructura y una exquisita complejidad, se presenta como el cierre perfecto de una experiencia tan entretenida como aleccionadora, que transcurre más por la emoción de descubrir sus contrastes que por la razón que trata de explicarlos.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Lagarde presenta sus propuestas de enoturismo invernal - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Lagarde presenta sus propuestas de enoturismo invernal - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Wine is Love, la primera campaña de la industria del vino en apoyo a la diversidad - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Wine is Love, la primera campaña de la industria del vino en apoyo a la diversidad - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - La categoría Hard Seltzer acaba de desembarcar en la Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - La categoría Hard Seltzer acaba de desembarcar en la Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - La categoría Hard Seltzer acaba de desembarcar en la Argentina - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 3ra edición del Prix Baron B - Édition Cuisine - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 3ra edición del Prix Baron B - Édition Cuisine - Haz que se destaque</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 3ra edición del Prix Baron B - Édition Cuisine - Mauro Colagreco, Presidente del jurado</image:title>
      <image:caption>La Pandemia está haciendo replantearnos cosas, en mi caso me llevó a profundizar el trabajo en la biodinámica y permacultura. Hicimos un cambio muy notorio en nuestra gastronomía. Creamos cuatro menús de 9 pasos que cambian según la fase lunar y que esperamos sorprendan a los comensales que nos visiten cuando volvamos abrir Mirazur. Celebro la realización de esta tercera edición en este momento tan especial para los gastronómicos, poner en valor y difundir el trabajo que realiza este sector, la riqueza de este terroir con productos, técnicas y proyectos únicos, es una manera de visibilizar la importancia que tiene la gastronomía para la identidad de nuestro país. Invito a los cocineros de todo el país a inscribirse, a contarnos su historia, el ADN de su proyecto, y la vivencia que se le propone al comensal</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la 3ra edición del Prix Baron B - Édition Cuisine - Manu Buffara</image:title>
      <image:caption>“Es un gran honor formar parte de este jurado, esa iniciativa de Baron B me parece que es algo para aplaudir. Estoy muy entusiasmada en poder conocer más sobre la cocina argentina, y esta posibilidad de descubrir proyectos que todavía no han salido a la luz de manera masiva. Valorizar la diversidad y la riqueza de cada región es algo que rescato en mi filosofía de trabajo. Mi restaurante no está en una de las principales ciudades de Brasil, está lejos de polos gastronómicos, es por eso que me interesa conocer las historias de esas ciudades o pueblos más que pequeños que trabajan en contacto diario con los productores, respetando el producto. Mi cocina empieza donde está el producto”.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la 3ra edición del Prix Baron B - Édition Cuisine - Mauro Colagreco</image:title>
      <image:caption>“La pandemia está haciendo replantearnos cosas, en mi caso me llevó a profundizar el trabajo en la biodinámica y permacultura. Nuestro trabajo puede cambiar el mundo. Los chefs tenemos un rol muy importante a jugar en cuanto al consumo y en educar al consumidor. Celebro la realización de esta tercera edición en este momento tan especial para los gastronómicos, poner en valor y difundir el trabajo que realiza este sector, la riqueza de este terroir con productos, técnicas y proyectos únicos, es una manera de visibilizar la importancia que tiene la gastronomía para la identidad de nuestro país. Invito a los cocineros de todo el país, que encarnen proyectos con un interés social y con un compromiso con el medio ambiente, a inscribirse, a contarnos su historia, el ADN de su proyecto y la vivencia que se le propone al comensal.”</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la 3ra edición del Prix Baron B - Édition Cuisine - Richard Geoffroy</image:title>
      <image:caption>“Me entusiasma mucho esta posibilidad de conocer más sobre la cocina de Argentina. Tuve oportunidad de estar allí en 2013. Creo que hay un hilo conductor que nos une a los cuatro jurados que tiene que ver con la ambición de crear, la excelencia, compartir y transmitir el conocimiento”.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la 3ra edición del Prix Baron B - Édition Cuisine - Martín Molteni</image:title>
      <image:caption>“La pandemia aún continúa, pero la gastronomía que es la base de nuestra cultura debe seguir. Buscamos los proyectos transformadores de nuestro país. Nuestra cocina está viva y tiene una gran diversidad que debe ser mostrada hoy más que nunca. Los dos años anteriores pudimos recibir proyectos de distintos puntos del país, este concurso ayuda a impulsar a pequeños criadores, productores y chefs”.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Marcelo Canatella y Gabriela Celeste lanzaron el portal Vanguarvid</image:title>
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      <image:title>Notas - Marcelo Canatella y Gabriela Celeste lanzaron el portal Vanguarvid - Gabriela Celeste</image:title>
      <image:caption>Es ingeniera agrónoma, especializada en vitivinicultura y en el diseño de cortes de vinos.  Quienes la conocen saben que se distingue por ser una mujer multifacética, amante de la buena vida, arriesgada, optimista y dedicada. Como profesional de la enología, su nombre es una marca que inspira honestidad, seriedad y solidez. Es reconocida como discípula del enólogo y consultor francés Michel Rolland, quien la eligió allá por 1999 para acompañarlo como socia fundadora y directora de Eno.Rolland.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Marcelo Canatella y Gabriela Celeste lanzaron el portal Vanguarvid - Marcelo Canatella</image:title>
      <image:caption>Es ingeniero agrónomo y trabaja en viticultura de alta gama desde 1998. En su historia profesional se destacan su actividad como gerente de producción de Clos de los Siete durante 10 años, su desempeño como docente, sus estudios técnicos publicados, y su labor como asesor vitícola en proyectos, a lo largo y ancho de toda la Argentina. Aquellos que han interactuado con el ingeniero Canatella saben de su integridad, su compromiso, responsabilidad y la pasión con la que encara los nuevos desafíos que la viticultura le va proponiendo.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca lanzó su nueva colección de vinos De Sangre</image:title>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca lanzó su nueva colección de vinos De Sangre</image:title>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca lanzó su nueva colección de vinos De Sangre</image:title>
      <image:caption>“Los Arizu llevamos en la sangre la tradición de reunirnos para celebrar la vida en familia, y desde siempre lo hacemos con un vino especial que atesoramos para compartir con nuestros afectos. Así, Luigi Bosca De Sangre es una colección que elegimos para disfrutar, compartir y celebrar. Son vinos que expresan la esencia de una pasión que nos define” Alberto Arizu (h), CEO</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca lanzó su nueva colección de vinos De Sangre</image:title>
      <image:caption>“Entendemos que la calidad nace en el viñedo, y es por eso que uno de los pilares más fuertes de nuestra filosofía de elaboración es la búsqueda constante de la precisión para lograr la mejor y más pura expresión de cada variedad. Buscamos hacer vinos transformando lo esencial de la naturaleza en la singularidad de creaciones excepcionales y memorables. De Sangre es un fiel reflejo de este enorme trabajo que hacemos entre todos los que integramos Bodega Luigi Bosca”, Pablo Cúneo, Director de Enología.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca lanzó su nueva colección de vinos De Sangre - Luigi Bosca De Sangre Malbec Valle de Uco 2018</image:title>
      <image:caption>Este Malbec proveniente del Valle de Uco fue elaborado a partir de parcelas especialmente elegidas de nuestra Finca Los Miradores, situada en Villa Seca, y de Finca Miralejos, ubicada en Paraje Altamira. El suelo aluvional y pedregoso de estos terruños, a los pies de la Cordillera de los Andes, aporta a este tinto estructura, pureza y una muy atractiva tensión en el paladar. Precio sugerido: $2.600.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca lanzó su nueva colección de vinos De Sangre - Luigi Bosca De Sangre Malbec D.O.C. 201</image:title>
      <image:caption>Elaborado bajo las pautas de la Denominación de Origen Controlada Luján de Cuyo, es el fruto de parcelas especialmente elegidas de fincas situadas en Las Compuertas, Vistalba y Agrelo. El suelo franco arenoso y pedregoso de este terruño, situado a los pies de la Cordillera de los Andes, aporta la fruta, la redondez y la estructura a este vino que busca reflejar la escencia del Malbec en este histórico terroir mendocino. Precio sugerido: $2.160.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca lanzó su nueva colección de vinos De Sangre - Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon 2018</image:title>
      <image:caption>Este Cabernet Sauvignon fue elaborado a partir de parcelas especialmente elegidas de fincas propias situadas en Las Compuertas, Agrelo, Gualtallary y Altamira. El equilibrio resultante entre los componentes de Luján de Cuyo y Valle de Uco da como resultado un tinto sobrio, de excelente tipicidad varietal, compacto, de gran estructura y elegancia. Su carácter y complejidad son una muestra de lo que esta variedad es capaz de expresar en Mendoza. Precio sugerido: $2.800.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca lanzó su nueva colección de vinos De Sangre - Luigi Bosca De Sangre Cabernet Franc 2018</image:title>
      <image:caption>Este ejemplar proviene de viñedos ubicados en Finca El Paraíso, Maipú, donde el Cabernet Franc expresa virtudes muy singulares. Pionera en el trabajo e investigación de la variedad, Bodega Luigi Bosca presenta este exponente especiado, intenso, vibrante y fresco. El suelo franco arenoso del terruño aporta el cuerpo compacto y la textura redonda a este vino de gran elegancia y complejidad. Precio sugerido: $2.600.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca lanzó su nueva colección de vinos De Sangre - Luigi Bosca De Sangre Malbec Edición Limitada 2017</image:title>
      <image:caption>Con tan solo 20 mil botellas producidas, este Malbec fue elaborado a partir de parcelas especialmente seleccionadas de Finca Miralejos, situada en Paraje Altamira. El suelo pedregoso y calcáreo de su terruño se expresa en la verticalidad y mineralidad de este vino que expone facetas sumamente florales. Recientemente obtuvo 94 puntos otorgados por el prestigioso Master of Wine inglés Tim Atkin. Precio sugerido: $3.350.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca lanzó su nueva colección de vinos De Sangre - Luigi Bosca De Sangre White Blend 2020</image:title>
      <image:caption>Este blend blanco compuesto por Chardonnay, Semillón y Sauvignon Blanc fue elaborado a partir de parcelas especialmente elegidas de fincas situadas en Gualtallary y Tupungato. Es un fiel reflejo de la experiencia de la familia Arizu en la elaboración de blends blancos de alta gama. El equilibrio entre sus distintos componentes da como resultado un vino de gran frescura, nervio y tensión, que expresa la vocación innovadora y el conocimiento adquirido a lo largo de 120 años de historia. Precio sugerido: $1.800.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luigi Bosca lanzó su nueva colección de vinos De Sangre - Luigi Bosca De Sangre Red Blend 2019</image:title>
      <image:caption>Este blend tinto compuesto por Cabernet Sauvignon, Syrah y leves aportes de Merlot fue elaborado a partir de parcelas especialmente elegidas de fincas propias situadas en Las Compuertas y Agrelo. El equilibrio entre los distintos componentes de Luján de Cuyo da como resultado un vino redondo, expresivo y genuino de su terroir de origen, que busca expresar con transparencia esta tradicional zona mendocina. Precio sugerido: $2.160.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Kaiken lanza Indómito, vinos informales y descontracturados para atraer a los nuevos consumidores</image:title>
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      <image:title>Notas - Kaiken lanza Indómito, vinos informales y descontracturados para atraer a los nuevos consumidores</image:title>
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      <image:title>Notas - Kaiken lanza Indómito, vinos informales y descontracturados para atraer a los nuevos consumidores - KAIKEN INDÓMITO CABERNET FRANC 2019</image:title>
      <image:caption>Es un vino 100% Cabernet Franc, nacido de la microregión de Agrelo, Luján de Cuyo.  En vista es un exponente que posee un intenso color rojo rubí, en nariz prevalecen los aromas a pimientos maduros y hierbas mentoladas, en boca se destaca una entrada suave y refrescante, sus taninos son suaves y persistentes y el final se percibe armonioso.                                 Es ideal para acompañar pastas con salsa de tomate, pizza y carnes de sabores más complejos como pato o cordero.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Kaiken lanza Indómito, vinos informales y descontracturados para atraer a los nuevos consumidores - KAIKEN INDÓMITO RED BLEND 2019</image:title>
      <image:caption>Este ejemplar es un blend que proviene de la microregión de Altamira, en el Valle de Uco mendocino, compuesto por un 45% de Malbec, 45% de Cabernet Sauvignon y el 10% restante es un “secreto” que el  enólogo se da el lujo de poder conservar, con el mismo objetivo: sorprender.  A simple vista podemos observar que es un vino de color rojo intenso y brillante con destellos violáceos, que se los provee prescisamente el Malbec, en la nariz se siente una marcada presencia de notas frutales como ciruelas y aromas especiados de tomillo, en boca posee una entrada sedosa y fresca, de gran estructura y un final con notas de frutas frescas.  Se puede acompañar con carnes vacunas y de cerdo, quesos de pasta dura, hongos y vegetales como berenjenas, tomates y pimientos.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Conocé la App argentina que vende 1 artículo por segundo y está cambiando el día a día de los restaurantes</image:title>
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      <image:title>Notas - Conocé la App argentina que vende 1 artículo por segundo y está cambiando el día a día de los restaurantes</image:title>
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      <image:title>Notas - Usina Cafetera celebra sus primeros 6 años ofreciendo uno de los mejores café de especialidad de la ciudad</image:title>
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      <image:title>Notas - Usina Cafetera celebra sus primeros 6 años ofreciendo uno de los mejores café de especialidad de la ciudad</image:title>
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      <image:title>Notas - Agustina Hanna asume como la nueva enóloga de Ruca Malen</image:title>
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      <image:title>Notas - Agustina Hanna asume como la nueva enóloga de Ruca Malen</image:title>
      <image:caption>“El poder formar parte de este gran equipo de trabajo y tener la posibilidad de profundizar el proyecto de Ruca Malen me llena de orgullo y entusiasmo. Mi objetivo a partir de la vendimia 2021 es poder aportar creatividad e innovación, con el desafío de elaborar vinos que reflejen frescura, pureza y elegancia, y poder además darle a cada vino una identidad propia, haciendo foco no solo en el terroir sino también en cada proceso. En España como en Francia tuve la oportunidad de aprender la importancia de los detalles, tanto en la bodega como en las fincas, y aprendí lo esencial de conocer el viñedo en profundidad y entender el impacto de la calidad de la uva en los vinos. Para mí, la clave es buscar la excelencia en la materia prima, entender su potencial y estar muy encima de los detalles para lograr vinos únicos y transparentes”.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Ya salió Descorchados 2021, la genial guía de vinos de Argentina de Patricio Tapia</image:title>
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      <image:title>Notas - Ya salió Descorchados 2021, la genial guía de vinos de Argentina de Patricio Tapia</image:title>
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      <image:title>Notas - Ya salió Descorchados 2021, la genial guía de vinos de Argentina de Patricio Tapia</image:title>
      <image:caption>“En esta nueva edición una de las cosas que más nos llamó la atención fueron esas ansias de aventura, de seguir subiendo en los Andes, en especial en el Valle de Uco, para buscar nuevos sabores en lugares en donde, hasta hace muy poco, nadie habría siquiera pensado en plantar viñedos. Pero por otro lado, está la idea de rescatar el pasado, esos viejísimos viñedos de zonas clásicas como Agrelo, Perdriel, Las Compuertas, Lunlunta; los territorios que hace 20 años comenzaron a poner al Malbec en el mapa mundial del vino y que hoy, mirados con una perspectiva muy distinta, están ofreciendo sabores deliciosos”.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Vinventions amplía sus inversiones en la Argentina - Andrés Belinsky, Gerente General de Vinventions Sudamérica</image:title>
      <image:caption>"Argentina es un mercado muy importante para Vinventions, es una de las principales regiones vitivinícolas del mundo y Nomacorc se comercializa aquí desde el 2010. Nuestro propósito es brindar soluciones de tapado a nuestros clientes, cuidando la calidad de su producto y el medio ambiente al mismo tiempo. La planta de San Juan se inauguró en el 2013 y esta esperada inversión nos permitirá abastecer a más clientes locales y crecer en exportaciones a toda la región de Sudamérica"</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la Semana del Malbec: 7 estilos para disfrutar de uno diferente cada día</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la Semana del Malbec: 7 estilos para disfrutar de uno diferente cada día</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la Semana del Malbec: 7 estilos para disfrutar de uno diferente cada día - Luigi Bosca Malbec D.O.C. 2017</image:title>
      <image:caption>Variedad: Malbec 100%. Crianza: Se cría en barricas nuevas de roble francés entre 12 y 14 meses. Enólogo: Pablo Cúneo Comentarios del enólogo: Luigi Bosca es la bodega pionera en elaborar un Malbec bajo la Denominación de Origen Luján de Cuyo. Por ello, se busca aquí la máxima expresión del terruño cosechando las uvas en su nivel justo de madurez y cuidando cada detalle de la elaboración. La cosecha 2017 presentó un clima fresco a frío en todo el ciclo de crecimiento de la planta y madurez de las uvas. Por eso, Luigi Bosca ∙ Malbec D.O.C 2017 presenta aromas a frutos rojos frescos como ciruelas, notas florales y especias. En boca es fresco y vivo, con taninos dulces y un largo final. Maridajes: Ideal para disfrutar con platos especiales como un rack de cordero con hongos salteados, o bien ojo de bife madurado con risotto de quinoa, y tabla de quesos semiduros. Temperatura recomendada de servicio: Entre 15°C y 18°C.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la Semana del Malbec: 7 estilos para disfrutar de uno diferente cada día - Piedra Negra L´Esprit de Chacayes 2019</image:title>
      <image:caption>Notas de cata: En vista posee un color cereza intenso y profundo con ribetes violáceos, la nariz se centra en el Côt, gran frescura que recuerda a pequeñas frutas rojas y una nota de violeta específica propia del terroir. Sus taninos inspiran suavidad y concentración al mismo tiempo. La acidez natural de Chacayes le da a este ejemplar su elegancia y profundidad. Maridajes sugeridos: El maridaje ideal son las costillas de cerdo con hierbas, quesos de pasta dura y pastas con salsas frescas. Premios obtenidos: Wine Spectator: 92 puntos. James Suckling: 95 puntos. Decanter World Wine Awards: 95 puntos.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la Semana del Malbec: 7 estilos para disfrutar de uno diferente cada día - Andeluna 1300 Malbec 2019</image:title>
      <image:caption>Ubicación de los viñedos: Valle de Uco, Mendoza, a más de 1300 m.s.n.m. Vinificación: Selección de granos en forma manual. Maceración pre fermentativa a bajas temperaturas. Fermentación por medio de levaduras naturales y seleccionadas en tanques de acero inoxidable. Añejamiento: 3 meses en contacto con roble francés Notas de cata: notas florales de violetas junto a una fresca y muy intensa expresión frutal, recordando a ciruelas rojas, frutillas y moras. En boca es fresco, suave y equilibrado, con una sutil textura mineral. Enólogo jefe: Manuel González Bals Premios y Puntajes: James Suckling - Cosecha 2019: 92 puntos James Suckling - Cosecha 2018: 91 puntos Tim Atkin - Cosecha 2018: 90 puntos</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la Semana del Malbec: 7 estilos para disfrutar de uno diferente cada día - Abrasado Historic Blends Malbec - Malbec 2018</image:title>
      <image:caption>El vino elegido es un 100% Malbec nacido en el Valle de Uco, a 1100 metros sobre el nivel del mar.  Su cosecha es manual, en cajas de 12 kg, en etapas dentro del mismo cuartel, siempre durante las primeras horas de la mañana para asegurarse que la uva llegue a baja temperatura a la bodega. La fermentación se realiza con levaduras indígenas. El vino posee un paso de 10 meses de maduración en barricas nuevas de roble francés de 225 litros. Presenta en vista un color rojo brillante muy atractivo, con tonos violáceos intensos. En nariz se pueden apreciar las características frutales que aporta la variedad, donde predominan las frutas y negras tales como la ciruela madura y las moras, junto a notas de chocolate, coco, vainilla, canela y tabaco, provenientes de su paso por barrica de roble. En boca tiene una entrada amable y delicada, con taninos dulces y maduros, siendo muy redondo, complejo y con un final prolongado. Se recomienda beber a una temperatura de servicio de 16-18 ºC</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la Semana del Malbec: 7 estilos para disfrutar de uno diferente cada día - Familia Schroeder Pinot Noir – Malbec 2016</image:title>
      <image:caption>Fecha de cosecha: Pinot Noir a fines de febrero, Malbec a fines de marzo. Composición varietal: Pinot Noir 60%, Malbec 40% Rendimiento: 6.900 kg. / hectárea Cosecha: Manual en cajas de 18 kilos y traslado a bodega en bines para posterior selección en la mesa vibratoria. Crianza: El 100% de este vino permaneció 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Alcohol: 14,0% VOL Acidez total: 5,67 G/L PH: 3,54 Azúcar residual: 2,80 G/L Producción: 15.000 botellas Notas de cata: A la vista presenta un color rojo intenso con destellos rubí. En nariz, ciruelas y guindas se combinan con notas especiadas y florales. Por su crianza en roble, aparecen recuerdos a diversas especias, humo y chocolate negro. En boca tiene muy buena entrada, es un vino persistente, fino y elegante. Enólogo: Lic. Leonardo Puppato</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la Semana del Malbec: 7 estilos para disfrutar de uno diferente cada día - Virgen Malbec 2020</image:title>
      <image:caption>Varietal: 100% Malbec Viñedos: Ubicados a 1200 metros sobre el nivel del mar en Gualtallary, Valle de Uco. La elevada altitud otorga noches frescas y contribuye a preservar la tipicidad, los sabores a fruta fresca y acidez en las uvas. Suelos pobres de ripio y arena de buen drenaje. Proceso de Elaboración: cosecha manual la última semana de Marzo. Fermentación bajo levaduras seleccionadas a una temperatura máxima de entre 25° y 27° C por 15 dias. El vino no contiene agregado de sulfitos. Información: Alcohol: 14.5% Azúcar Residual 1.91g/l Acidez Total: 7.65 g/l pH: 3,5 Notas de cata: De color violeta profundo..Aromas a frutas negras y rojas con notas de violetas. En boca es de cuerpo medio alto con marcada intensidad de fruta fresca. Maridaje y Servicio: Platos de carnes con salsas intensas. Servir a 16°C. Almacenar en lugar fresco protegido de la luz y de los rayos uv.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la Semana del Malbec: 7 estilos para disfrutar de uno diferente cada día - Mythic Divine Creations 2020 Malbec-Nouveau</image:title>
      <image:caption>Origen: Es un vino 100% Malbec proveniente de la región de Luján de Cuyo, provincia de Mendoza. Método de vinificación: Maceración Carbónica Notas de cata: En color podemos apreciar que tiene un tono rojo granate con reflejos rubí, en nariz se aprecian los aromas sueltos y expresivos que recuerdan a frutas rojas y negras como frutillas maduras, cerezas, guindas y moras. También las especias dulces como la canela y una memoria de notas verdes. En boca es un vino jugoso y generoso, fresco, de buena acidez, con taninos con una textura algo dulce.   Mythic Divine Creations Malbec-Nouveau 2020 es liviano, sabroso y fácil de disfrutar sólo o acompañado de una comida.   Premios obtenidos: James Suckling: 92 puntos. Guía Descorchados: 92 puntos, elegido como “Vino Revelación”</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cinco datos que tenés que saber del Malbec antes de dar una degustación</image:title>
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      <image:title>Notas - Cinco datos que tenés que saber del Malbec antes de dar una degustación</image:title>
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      <image:title>Notas - Por qué tenés que probar el nuevo 100 pts Parker de Zuccardi?</image:title>
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      <image:title>Notas - Por qué tenés que probar el nuevo 100 pts Parker de Zuccardi?</image:title>
      <image:caption>“Los Zuccardi son una de las familias vitivinícolas más pujantes de la Argentina y del mundo. He hablado repetidamente de sus progresos en notas previas, y solamente puedo repetirme ahora. Sus vinos se vuelven cada vez mejores”, concluye Luis Gutiérrez en su último informe sobre Argentina.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Norton celebra La Semana del Malbec</image:title>
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      <image:title>Notas - Bodega Norton celebra La Semana del Malbec</image:title>
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      <image:title>Notas - Nacido de la amistad y del amor por el vino, llega Ucree Wines</image:title>
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      <image:title>Notas - Nacido de la amistad y del amor por el vino, llega Ucree Wines</image:title>
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      <image:title>Notas - Nacido de la amistad y del amor por el vino, llega Ucree Wines</image:title>
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      <image:title>Notas - Nacido de la amistad y del amor por el vino, llega Ucree Wines - Ucree Sauvignon Blanc 2020</image:title>
      <image:caption>Origen: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco Varietal: Sauvignon Blanc Cosecha: 2020 Viñedo: Espaldero alto Tipo de cosecha: Manual Suelo: Pedregoso y arenoso con zonas de sedimentos calcáreos. Vinificación: Uvas prensadas con escobajo Fermentación: En tanques de acero inoxidable a temperaturas 13-15° C Crianza: 6 meses en roble francés y americano Alcohol: 14,15% Az: 1,80 gr/Lt Acidez total: 7,2 gr/Lt en ácido tartárico pH: 3,1 Acidez volátil: 0,3 gr/Lt Notas de cata: En vista es verde intenso, con reflejos verdosos y dorados. Nariz a fruta fresca tropical, floral, ruda, mineral. En boca es estructurado, con taninos suaves y de largo final. Es un Sauvignon Blanc complejo, trabajado para que sea un vino concentrado, de gran volumen de boca. Vino ideal para maridar con carnes blancas asadas, pescados al vapor o a la plancha, y quesos grasosos como camembert o brie.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Nacido de la amistad y del amor por el vino, llega Ucree Wines - Ucree Corte Tinto 2020</image:title>
      <image:caption>Origen: El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco Varietal: Malbec 51% / Syrah 49% Cosecha: 2020 Viñedo: Malbec: Espaldero, riego tradicional por surco / Syrah: Parral, riego tradicional por surco. Tipo de cosecha: Manual Vinificación: Tradicional con hollejos Fermentación: Levaduras secas activas + nutrientes naturales a 24-28ª C Maceración post-fermentativa: 14 días el Malbec y 16 días el Syrah Fermentación maloláctica: Natural y completa con flora autóctona Crianza: 3 meses en roble francés y americano Alcohol: 14,60% Az: 4,10 gr/Lt Acidez total: 5,02 gr/Lt en ácido tartárico pH: 3,76 Acidez volátil: 0,54 gr/Lt  Notas de cata: En vista es limpio, brillante, de color violeta intenso con reflejos bordeaux. Nariz limpia, mineral y frutal. Muy aromático, de notas a frutos rojos, regaliz, cuero y especias como pimienta negra que dan frescura. El ataque es dulce, en su paladar es jugoso, de taninos presentes que aportan estructura y alcohol en excelente equilibrio. Cuero, tabaco y chocolate amargo acompañan su aromático final. Vino ideal para maridar carnes asadas, risotto de hongos y quesos duros.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Nacido de la amistad y del amor por el vino, llega Ucree Wines - Ucree Malbec 2020</image:title>
      <image:caption>Origen: El Cepillo, San Carlos, Valle de Uco Varietal: Malbec Cosecha: 2020 Viñedo: Espaldero, riego tradicional por surco Tipo de cosecha: Manual Vinificación: Tradicional con hollejos Fermentación: Levaduras secas activas + nutrientes naturales a 24-28ª C Maceración post-fermentativa: 14 días Fermentación maloláctica: Natural y completa con flora autóctona Crianza: 4 meses en roble francés y americano Alcohol: 14,20% Az: 4,42 gr/Lt Acidez total: 5,10 gr/Lt en ácido tartárico pH: 3,76 Acidez volátil: 0,54 gr/Lt   Notas de cata: En vista es límpido, brillante, de color violeta intenso, con reflejos púrpura. Aromas intensos y presentes a cerezas negras, ciruelas y violetas. Al abrirse aparece la menta y eucaliptus. Notas levemente ahumadas acompañan esta nariz vivaz. Su boca es suave y aterciopelada, de acidez refrescante y taninos presentes. Persistencia dulce, especiada, con un final a cacao amargo que redondea el vino.  Ideal para carnes al fuego, pastas con salsas complejas y quesos maduros o semi-duros.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Rogelio Rabino es el nuevo enólogo de Finca Flichman</image:title>
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      <image:title>Notas - Rogelio Rabino es el nuevo enólogo de Finca Flichman - “Estoy muy contento con la posición que asumo”</image:title>
      <image:caption>La asunción del nuevo hombre del equipo de FINCA FLICHMAN engloba la consolidación de la estrategia de Premiumizacion que viene desarrollando desde hace cinco años la bodega con foco en la internacionalidad y la alta calidad de elaboración de vinos.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Susana Balbo Wines innova presentando su primer vino blanco con bajo alcohol</image:title>
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      <image:title>Notas - Susana Balbo Wines innova presentando su primer vino blanco con bajo alcohol - CRIOS Chenin Bajo Alcohol 2020</image:title>
      <image:caption>Cosecha: 2020 Varietales: 100% Chenin Región: Luján de Cuyo, Mendoza Elevación: 980 m.s.n.m. (promedio) Método de cosecha: Manual Vinificación: Cosecha temprana (primera semana de febrero) para mantener niveles más bajos de azúcar y lograr un vino naturalmente más ligero en alcohol. Prensado de racimo directo y luego desborre. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 12°C con levaduras seleccionadas. Conservación sobre sus lías en tanque durante tres meses. ALCOHOL: 9 % Notas de cata Crios Chenin es un vino de bajo alcohol, ligero y refrescante. Tiene agradables notas a frutas de carozo, especialmente durazno blanco, acompañadas de delicadas notas florales, como azahares. Su marcada y vibrante acidez lo hacen un vino fresco y armónico. Maridaje Mariscos, pollo, ensaladas y pastas con salsas ligeras.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Susana Balbo Wines innova presentando su primer vino blanco con bajo alcohol - Envero Cabernet Sauvignon</image:title>
      <image:caption>COMPOSICIÓN: Agua purificada, jugo de uva (+50%). MÉTODO DE COSECHA: Manual. Después del envero. Notas de cata Posée aromas de arándanos, ciruela, violeta, frutilla, té negro y guinda, que concluyen también en un final burbujeante. ¿Cómo se elabora? Pasado el envero, se realiza la cosecha de las uvas y se las prensa. Luego el mosto es enfriado, decantado naturalmente y filtrado y se lo mantiene en tanques con una atmósfera inerte con gas carbónico mientras se realizan ensayos para determinar su equilibrio entre dulzura y frescura. Más adelante se diluye el mosto con agua purificada y se fracciona bajo las mayores normas y estándares de higiene y calidad, para garantizar un producto natural, fresco y prácticamente libre de preservantes (anhídrido sulfuroso en dosis muy bajas, prácticamente la mitad de lo que se usa para hacer vinos).</image:caption>
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      <image:title>Notas - Susana Balbo Wines innova presentando su primer vino blanco con bajo alcohol - Envero Torrontés</image:title>
      <image:caption>COMPOSICIÓN: Agua purificada, jugo de uva (+50%). MÉTODO DE COSECHA: Manual. Después del envero. Notas de cata: Presenta aromas livianos de cáscara de naranja, mandarina, lichi, limón y pétalos de jazmín y rosas blancas, que se combinan con una sensación burbujeante en el paladar. ¿Cómo se elabora? Pasado el envero, se realiza la cosecha de las uvas y se las prensa. Luego el mosto es enfriado, decantado naturalmente y filtrado y se lo mantiene en tanques con una atmósfera inerte con gas carbónico mientras se realizan ensayos para determinar su equilibrio entre dulzura y frescura. Más adelante se diluye el mosto con agua purificada y se fracciona bajo las mayores normas y estándares de higiene y calidad, para garantizar un producto natural, fresco y prácticamente libre de preservantes (anhídrido sulfuroso en dosis muy bajas, prácticamente la mitad de lo que se usa para hacer vinos).</image:caption>
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      <image:title>Notas - Hito franco-argentino: un vino de Piedra Negra es Top 10 mundial de Wine Spectator</image:title>
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      <image:title>Notas - Hito franco-argentino: un vino de Piedra Negra es Top 10 mundial de Wine Spectator</image:title>
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      <image:title>Notas - Hito franco-argentino: un vino de Piedra Negra es Top 10 mundial de Wine Spectator</image:title>
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      <image:title>Notas - Hito franco-argentino: un vino de Piedra Negra es Top 10 mundial de Wine Spectator - Chacayes 2015</image:title>
      <image:caption>Es un vino 50% Malbec y 50% de uvas Côt, proveniente tal como su nombre lo indica de la zona de Chacayes, en la región de Valle de Uco, ubicada en el piedemonte de la cordillera de los Andes a 1.100 metros sobre el nivel del mar, en la provincia de Mendoza.   En vista posee un intenso color rojo granate, en nariz se aprecian las notas de frutos rojos en equilibrio con notas de café y chocolate provenientes de su estadía en barricas de roble de primer uso por 24 meses. En boca es complejo, voluminoso, de taninos maduros, equilibrado, resaltando la fruta roja con notas de flores negras y dejando un final prolongado con notas de café. Se destacan la frescura floral del Côt y la elegante acidez natural que le brinda esta zona.   Su maridaje ideal son las costillas de cerdo grilladas con hierbas, carnes rojas asadas, filete de pato con grosellas negras y quesos de pasta dura. Su producción es de un volumen de 6000 botellas por año.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mastrantonio presenta Vito Corleone, su nueva línea de vinos jóvenes</image:title>
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      <image:title>Notas - Mastrantonio presenta Vito Corleone, su nueva línea de vinos jóvenes</image:title>
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      <image:title>Notas - Mastrantonio presenta Vito Corleone, su nueva línea de vinos jóvenes</image:title>
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      <image:title>Notas - Mastrantonio presenta Vito Corleone, su nueva línea de vinos jóvenes - Vito Corleone Malbec 2019</image:title>
      <image:caption>Notas de cata Vista: De aspecto intenso y brillante, rojo violáceo. Aromas: Expresivos y con agradable carácter frutal. Boca: Tiene todo lo que un Malbec joven tiene que tener, paladar fresco y ágil, con fluidez y cierto agarre. Hay frutas rojas con leves dejos especiados. Es un tinto fácil de beber. Maridaje: Pizzas, empanadas y todo tipo de pastas. Elaboración: 25.000 botellas.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mastrantonio presenta Vito Corleone, su nueva línea de vinos jóvenes - Vito Corleone Red Blend 2019</image:title>
      <image:caption>Notas de cata Vista: De aspecto intenso y brillante, violáceo. Aromas: Expresivos y con agradable carácter frutal y herbal. Boca: Blend tinto joven, de paladar franco y paso mordiente, con buena fluidez y taninos incipientes. Es un vino con una agradable concentración de frutas y hierbas, fácil de beber, pero con cierto cuerpo. Maridaje: Carnes rojas asadas y guisos. Elaboración: 10.000 botellas.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Viña Las Perdices propone disfrutar de su deslumbrantes paisajes copa en mano</image:title>
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      <image:title>Notas - Viña Las Perdices propone disfrutar de su deslumbrantes paisajes copa en mano</image:title>
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      <image:title>Notas - Viña Las Perdices propone disfrutar de su deslumbrantes paisajes copa en mano</image:title>
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      <image:title>Notas - De impronta andina y enigmática, nace el primer Malbec de Viva Cerrito!</image:title>
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      <image:title>Notas - De impronta andina y enigmática, nace el primer Malbec de Viva Cerrito! - Viva Cerrito! Malbec 2018</image:title>
      <image:caption>Composición 90% Malbec, 10% mix de otras variedades tintasde viñedos antiguos de pie franco (CabernetSauvignon, Cabernet Franc, Merlot). Bodega Durigutti Family Winemakers Origen Las Compuertas, Luján de Cuyo Mendoza, Argentina Altura del viñedo 1050 msnm Conducción Espaldero bajo Cosecha &amp; Elaboración Marzo 2018 Fermentación alcohólica durante 20 días a Temperaturas controladas entre 22-25°C,fermentación maloláctica con Levaduras autóctonas y conservación en piletasde cemento (sin paso por madera) hasta su fraccionamiento. Embotellado en Agosto 2019 Notas de cata Vino tinto de color rojo rubí de intensidad media, aromas florales, hierbas frescas, típico Malbecde la región, paladar dulce con acidez natural. Recomendado consumir a una temperatura entre 15/18°C. Enólogos Pablo y Héctor Durigutti Producido por BonVerre</image:caption>
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      <image:title>Notas - Andeluna presenta su nuevo Semillón nacido en el Valle de Uco</image:title>
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      <image:title>Notas - Andeluna presenta su nuevo Semillón nacido en el Valle de Uco</image:title>
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      <image:title>Notas - Andeluna presenta su nuevo Semillón nacido en el Valle de Uco - Andeluna Semillón 2020</image:title>
      <image:caption>FICHA TÉCNICA Viñedos: La uva utilizada fue extraída en su totalidad de viñedos propios ubicados en Tupungato, Mendoza, a más de 1300 m.s.n.m. Esta zona se caracteriza por su gran amplitud térmica lo que permite obtener uvas de gran intensidad en su color y una importante expresión aromática. Los viñedos elegidos cuentan con un adecuado manejo del riego a través del sistema de goteo que aporta la exacta cantidad de agua que necesita la planta. Se realiza un manejo de la canopia con un rendimiento por hectárea menor a 10.000 kg. Los racimos se caracterizan por tener granos pequeños y poseen una adecuada exposición al sol para preservar las características aromáticas.   Vinificación: Selección de granos en forma manual. Prensado Neumático. Desborre previo estático a baja temperatura. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 4 °C. Sin paso por madera ni FML.   Datos técnicos Alcohol 13% Azúcar Residual: 1.8 g/l Acidez Total: 5.5 g/l PH: 3.1   Notas de cata: Se presenta de color amarillo pálido con atractivos y leves tonos verdes, brillante y matiz joven. Importante intensidad aromática revelando elegantes perfumes a hierba fresca cortada, ají y especias. En boca es fresco, con una muy agradable sensación mineral y equilibrada acidez.   Enólogo jefe: Manuel González Bals   Premios y Puntajes • Tim Atkin - Cosecha 2019: 93 puntos • James Suckling - Cosecha 2019: 91 puntos • Descorchados - Cosecha 2019: 92 puntos</image:caption>
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      <image:title>Notas - La olivícola mendocina Laur fue elegida una de las tres mejores del mundo</image:title>
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      <image:title>Notas - Con acento en la frescura y la sustentabilidad, Nina presenta su nueva línea Natural</image:title>
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      <image:title>Notas - Los Alpataco de Schroeder ya se consiguen en la Argentina</image:title>
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      <image:title>Notas - Los Alpataco de Schroeder ya se consiguen en la Argentina - Alpataco Merlot 2019</image:title>
      <image:caption>COMPOSICIÓN VARIETAL: 100% Merlot FECHA DE COSECHA: Segunda semana de Marzo RENDIMIENTO: 10.400 kg. / Hectárea COSECHA: Manual y luego selección en mesa vibratoria. FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: En tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. TIEMPO DE MACERACIÓN: Dos días en frío con CO2, luego diez días de fermentación y posteriormente siete días de maceración a baja temperatura. FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: 100% en tanques de acero inoxidable (espontánea). CRIANZA: La totalidad del vino ha permanecido en tanques de acero inoxidable, poniéndose en suspensión sus finas lías hasta su estabilización y corte final. PRODUCCIÓN: 5.000 cajas x 12 botellas NOTAS DE CATA A la vista presenta un color rojo violáceo intenso que denota su juventud. En nariz es complejo donde se combinan aromas de frutos rojos, anís, levemente especiado y sutiles notas de menta. Su paso por roble aportó un toque de vainilla que lo hace muy elegante. En boca es frutal, de buena acidez, agradables taninos y buen final.   ENÓLOGO: Lic. Leonardo Puppato</image:caption>
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      <image:title>Notas - Una nueva variedad italiana se suma a la colección de Cara Sucia</image:title>
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      <image:title>Notas - Una nueva variedad italiana se suma a la colección de Cara Sucia - CARA SUCIA NEBBIOLO 2020</image:title>
      <image:caption>De color rojo cereza brillante de profundidad media. Aromas de frutos frescos como frutillas y cerezas con fondo floral de rosas rojas, pimientas y aguaribay. En boca es ligero, fresco y frutal. Final medio y amable con regusto frutal. Cosechado a comienzos de marzo 2020, se vinifica en huevos de cemento, sin paso por madera y con levaduras autóctonas. Alcohol: 12,8%. Precio sugerido en vinotecas: $490</image:caption>
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      <image:title>Notas - Nace Aventura, la colección de Malbecs excepcionales de Bodega Kaiken</image:title>
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      <image:title>Notas - Nace Aventura, la colección de Malbecs excepcionales de Bodega Kaiken - Kaiken Aventura Malbec IG Los Chacayes Sur 2019</image:title>
      <image:caption>Es un ejemplar que proviene de la microrregión de Los Chacayes Sur. Es un vino que en vista se presenta de un color rojo intenso con leves tintes violáceos, en su nariz se destacan sus notas especiadas de tomillo y poleo, mientras que en la boca tiene una gran concentración de sabores y su final es prolongado y persistente. Se puede acompañar con carnes a la parrilla, verduras asadas, quesos duros con corteza. Sabores intensos en general.   Precio sugerido en vinotecas y por botella: $1.600</image:caption>
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      <image:title>Notas - Nace Aventura, la colección de Malbecs excepcionales de Bodega Kaiken - Kaiken Aventura Malbec IG Los Chacayes Norte 2019</image:title>
      <image:caption>Este vino proviene de la zona de Los Chacayes Norte, en la región de Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco. Se caracteriza por ser un terroir con suelos aluvionales y presencia de calcáreos, de carácter salvaje.  En vista es un vino de color intenso con leves tintes violáceos, en nariz podemos apreciar sus cautivantes y delicados aromas florales y de frutas frescas y en la boca se destacan las típicas notas minerales y sus taninos que están presentes. Este Kaiken Aventura Malbec IG Los Chacayes Norte 2019 es ideal para acompañar guisos, quesos ahumados, pizzas con sabores intensos.   Precio sugerido en vinotecas y por botella: $1.600</image:caption>
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      <image:title>Notas - Nace Aventura, la colección de Malbecs excepcionales de Bodega Kaiken - Kaiken Aventura Malbec IG Valle de Canota 2019</image:title>
      <image:caption>Su origen se encuentra en la microrregión Valle de Canota, situado en el departamento de Las Heras. Es un vino de color rojo intenso con leves tintes viólaceos, en nariz posee una gran expresión de frutas rojas como cerezas y guindas y eEn boca tiene una entrada amable y  brinda una sensación dulce en el paladar, con taninos suaves y redondos. Es ideal para acompañar comidas de tipo salteadas, al disco y con pastas con salsas con cocciones largas.   Precio sugerido en vinotecas y por botella: $1.600</image:caption>
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      <image:title>Notas - El restaurante La Vid, de Bodega Norton, reabre sus puertas</image:title>
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      <image:title>Notas - Susana Balbo Wines presenta sus propuestas de enoturismo 2021</image:title>
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      <image:title>Notas - Hay nuevos Magnum en Zuccardi</image:title>
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      <image:title>Notas - Hay nuevos Magnum en Zuccardi - Zuccardi Q Malbec 2018</image:title>
      <image:caption>Con más de veinte años en el mercado, este vino simboliza la búsqueda permanente de la calidad. Es un vino de región, que hoy se elabora con uva proveniente de viñedos seleccionados en dos zonas del Valle de Uco: Paraje Altamira y Los Chacayes.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Hay nuevos Magnum en Zuccardi - Zuccardi Polígonos del Valle de Uco Paraje Altamira Malbec 2018</image:title>
      <image:caption>Con nuestra variedad insignia como vehículo, expresa la identidad de Paraje Altamira. Es un vino de pueblo, en el que el clima fresco y los suelos pedregosos y minerales, se traducen en elegancia, sutileza y mucha textura en boca.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Hay nuevos Magnum en Zuccardi - José Zuccardi 2015</image:title>
      <image:caption>Es un vino de viticultor que es la evolución del estilo de su predecesor, Zuccardi Zeta y a la vez, homenaje a su creador José Zuccardi. Se elabora con Malbec de Paraje Altamira y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon de Gualtallary que se fermenta en hormigón y tiene una crianza en foudres y barricas de 500 litros durante 24 meses.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Familia Millán lanza en Argentina los prestigiosos vinos chilenos de Viña Casa Marín</image:title>
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      <image:title>Notas - Familia Millán lanza en Argentina los prestigiosos vinos chilenos de Viña Casa Marín - Cartagena Sauvignon Blanc 2019</image:title>
      <image:caption>Este Sauvignon Blanc se caracteriza por poseer una acidez fresca y por tener una buena estructura en boca haciendo que este vino sea muy amigable con la comida. Es delicioso tomarlo durante un día caluroso de verano o en un maridaje con ensaladas frescas, queso de cabra y todo tipo de mariscos y pescados. Está elaborado con uvas que provienen de los cuarteles más altos del viñedo, con una exposición directa al Océano Pacifico. En esta zona las temperaturas no bajan tanto durante la noche como si lo hacen en los cuarteles más bajos que se ven afectados por las heladas. Esto provoca un microclima especial que hace que las parras produzcan naturalmente no más de 5 a 6 toneladas por hectárea. El suelo está constituido por marga (una mezcla compuesta de arcilla, arena y caliza). Puntajes: La Cav 93 pts Wine Advocate 91 pts Precio sugerido $2400</image:caption>
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      <image:title>Notas - Familia Millán lanza en Argentina los prestigiosos vinos chilenos de Viña Casa Marín - Cartagena Pinot Noir 2018</image:title>
      <image:caption>Viña Casa Marín produce 4 tipos de Pinot Noir distintos, procedentes de diferentes cuarteles dentro de los viñedos en Lo Abarca, que poseen diversos suelos, clones y métodos de vinificación. Cartagena Pinot Noir es un vino afrutado y fresco, las uvas provienen principalmente de viñedos ubicados en suelos arcillosos. Este vino ha envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés antiguas. De un color ligero y con intensos aromas a frutas rojas, posee también una acidez viva que le otorga gran profundidad. Se puede considerar un gran tinto de verano. Ideal para maridar con un delicioso salmón chileno de la región de los lagos o cualquier otro pescado graso. Este vino es el compañero ideal para una gran variedad de pastas y pizzas. Para los amantes de la carne, sugerimos carnes blancas como el pollo o el cerdo. Puntajes: Wine Advocate 92+ pts Decanter 92 pts Tim Atkin 90 pts Precio sugerido $2400</image:caption>
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      <image:title>Notas - Salentein Reserva Rosé estrena nueva imagen</image:title>
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      <image:title>Notas - Huentala inaugura viñedos de altura en Potrerillos</image:title>
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      <image:title>Notas - Las versiones festivas y los modernos Travel Mugs de Nespresso para regalar en estas fiestas</image:title>
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      <image:title>Notas - Las versiones festivas y los modernos Travel Mugs de Nespresso para regalar en estas fiestas - Variations Italia Amaretti Flavour</image:title>
      <image:caption>Un café dulce y aterciopelado basado en el sabor de los amaretti, galletas tradicionales italianas elaboradas con almendras molidas, claras de huevo y azúcar, brindándole un inconfundible sabor agridulce. Los amantes del café experimentarán aromas dulces a almendra y vainilla, un hermoso equilibrio con el carácter persistente de los cereales de las Arábicas sudamericanas y se sorprenderán con sutiles notas de frutas.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Las versiones festivas y los modernos Travel Mugs de Nespresso para regalar en estas fiestas - Variations Italia Torta di Nocciole</image:title>
      <image:caption>El café Variations Italia Torta Di Nocciole presenta un duradero sabor a cereales proveniente de los granos Arábica de Sudamérica, con notas de avellana tostada y vainilla. Al igual que el café y la tarta, este espresso es un café con notas suaves y acogedoras ideales para acompañar la mesa navideña.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Las versiones festivas y los modernos Travel Mugs de Nespresso para regalar en estas fiestas - Variations Italia Il Caffè</image:title>
      <image:caption>Il Caffè te lleva directamente al corazón de la clásica experiencia del espresso italiano. Un café de cuerpo completo y lleno de notas de cereales tostados. Con una increíble textura suave y aterciopelada.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cruzat presentó el primer espumoso naranjo de la Argentina</image:title>
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      <image:title>Notas - Cruzat presentó el primer espumoso naranjo de la Argentina - “En Cruzat buscamos producir los mejores vinos espumosos argentinos y apostamos a eso”</image:title>
      <image:caption>Andrés Heiremans, Gerente General de Bodega Cruzat.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cruzat presentó el primer espumoso naranjo de la Argentina</image:title>
      <image:caption>“La práctica de elaborar vinos naranjos se remonta a la región de Georgia hace más de 7.000 años. En aquel entonces, era necesario potenciar el ingenio para preservar los alimentos: cuando comenzó la elaboración de blancos, se necesitaba algún sistema para evitar la oxidación y el deterioro del vino. Ahí nace la idea de la maceración de uva con sus pieles, que son las que le otorgan esa preservación”, cuenta Lorena Mulet, enóloga de Bodega Cruzat.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cruzat presentó el primer espumoso naranjo de la Argentina - Cruzat Naranjo</image:title>
      <image:caption>Variedad de Uva: Chardonnay Origen: Luján de Cuyo, Mendoza Tiempo sobre lías: 6 meses Técnica de elaboración del vino: La uva es despalillada y macerada en frío durante 25 días. Luego se sube la temperatura gradualmente, comenzando la fermentación con levaduras indígenas. Posteriormente se realiza un prensado suave resultando un vino blanco de color naranjo pálido y con una gran concentración de aromas y sabores sobresalientes. Posteriormente se realiza la segunda fermentación en botella bajo el método tradicional, dejando el espumante durante 6 meses en contactos con sus lías.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Chakana presenta un nuevo Pinot Noir nacido en el Valle de Uco</image:title>
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      <image:title>Notas - Chakana presenta un nuevo Pinot Noir nacido en el Valle de Uco - Chakana Estate Selection Pinot Noir 2019</image:title>
      <image:caption>Composición varietal: 100% pinot noir Origen: Productores seleccionados de Valle de Uco.  Los Chacayes y Gualtallary, Mendoza, Argentina. Altitud: 1100-1300 metros. Suelos: Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de entre 0 y 70 cm. Viticultura: Convencional Clima: Fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente mas húmedo que otras zonas de Mendoza. Vinificación: Fermentación espontánea con levaduras indígenas y uso moderado de sulfitos. Producción: 4280 botellas. Crianza: 14 meses en barricas usadas de roble francés de 225 y 500 Alcohol: 14 %   Enólogo: Gabriel Bloise. Agrónomo: Facundo Bonamaizón</image:caption>
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      <image:title>Notas - Xumek presentó Abismo, el nuevo ícono de la bodega</image:title>
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      <image:title>Notas - Xumek presentó Abismo, el nuevo ícono de la bodega - ABISMO Finca La Ciénaga Malbec 2018</image:title>
      <image:caption>Es un vino concentrado y complejo con aromas muy puros de fruta y con un gran potencial de guarda. Expresa el terroir único de nuestra finca de altura a 1.470 metros sobre el nivel del mar. La Finca lleva ese nombre pues las aguas de deshielo que descienden desde la cordillera de los Andes, por vías subterráneas, llegan a la Precordillera y chocan contra una falla geológica que las empuja hacia la superficie, formando una Ciénaga de 20 hectáreas. Su suelo aluvional calcáreo y un clima fresco de altura (cuyas temperaturas promedio son 5º C más bajas que las otras fincas) nos permiten crear vinos característicos por su frescura, salvajes y de aromas intensos.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Xumek presentó Abismo, el nuevo ícono de la bodega</image:title>
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      <image:title>Notas - Viña Las Perdices presenta un nuevo Sweety - Las Perdices Sweety</image:title>
      <image:caption>COMPOSICION VARIETAL: Moscatel 100 % MÉTODO DE ELABORACION: Charmat – Una sola fermentación CLASIFICACIÓN: Espumoso blanco dulce natural ORIGEN: Medrano, Rivadavia VINIFICACIÓN El espumante se elabora por el Método Charmat a partir del mosto, en una sola fermentación. El mosto se obtiene por prensado directo de las uvas, luego se clarifica naturalmente de forma estática, hasta lograr una buena limpieza del mismo. Posteriormente se coloca en el tanque (autoclave), se siembra con levaduras seleccionadas para que inicie fermentación. Una vez lograda la presión y el azúcar residual natural del espumante, se interrumpe dicha fermentación, por métodos físicos (temperatura bajo cero y filtración). Finalizando el proceso con el embotellado y etiquetado. NOTAS DE CATA De color amarillo verdoso brillante, con abundantes y delicadas burbujas. A la nariz es muy fino, presenta frutas tropicales y cítricas, con aromas a flores blancas como azahar y madreselva. En boca presenta una dulzura natural, proveniente del azúcar residual de uva, en equilibrio con muy una buena acidez. Abundante notas florales y frutales, de buen volumen y final delicado. TEMPERATURA DE CONSUMO: 5-7 °C TIEMPO DE GUARDA EN CORRECTAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO: 2 años PRODUCCIÓN TOTAL ANUAL: 25.000 botellas.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Virgen, los sin sulfitos de Domaine Bousquet, suman nuevas etiquetas</image:title>
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      <image:title>Notas - Virgen, los sin sulfitos de Domaine Bousquet, suman nuevas etiquetas - Virgen Malbec 2020</image:title>
      <image:caption>Varietal: 100% Malbec Viñedos: Ubicados a 1200 metros sobre el nivel del mar en Gualtallary, Valle de Uco. La elevada altitud otorga noches frescas y contribuye a preservar la tipicidad, los sabores a fruta fresca y acidez en las uvas. Suelos pobres de ripio y arena de buen drenaje. Proceso de Elaboración: cosecha manual la última semana de Marzo. Fermentación bajo levaduras seleccionadas a una temperatura máxima de entre 25° y 27° C por 15 dias. El vino no contiene agregado de sulfitos. Información: Alcohol: 14.5% Azúcar Residual 1.91g/l Acidez Total: 7.65 g/l pH: 3,5 NOTAS DE CATA De color violeta profundo..Aromas a frutas negras y rojas con notas de violetas. En boca es de cuerpo medio alto con marcada intensidad de fruta fresca. MARIDAJE Y SERVICIO: Platos de carnes con salsas intensas. Servir a 16°C. Almacenar en lugar fresco protegido de la luz y de los rayos uv.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Virgen, los sin sulfitos de Domaine Bousquet, suman nuevas etiquetas - Virgen Cabernet Sauvignon 2020</image:title>
      <image:caption>Varietal: 100% Cabernet Sauvignon Viñedos: Ubicados a 1200 metros sobre el nivel del mar en Gualtallary, Valle de Uco. La elevada altitud otorga noches frescas y contribuye a preservar la tipicidad, los sabores a fruta fresca y acidez en las uvas. Suelos pobres de ripio y arena de buen drenaje. Proceso de Elaboración: cosecha manual la última semana de Marzo. Fermentación bajo levaduras seleccionadas a una temperatura máxima de entre 25° y 27° C por 15 dias. El vino no contiene agregado de sulfitos. Información: Alcohol: 14.3% Azúcar Residual 1.9g/l Acidez Total: 6.67 g/l pH: 3,4 NOTAS DE CATA Expresivo tanto en nariz como en boca. En nariz presenta notas a grosella negra, moras y notas especiadas. En boca en intenso y frutado. MARIDAJE Y SERVICIO:. Pastas con boloñesa.  Servir a 16°C. Almacenar en lugar fresco protegido de la luz y de los rayos uv.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mad Bird Cabernet Sauvignon,  lo nuevo de Corbeau Wines</image:title>
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      <image:title>Notas - Mad Bird Cabernet Sauvignon,  lo nuevo de Corbeau Wines</image:title>
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      <image:title>Notas - Terrunyo, el Malbec de Paraje Altamira de Concha y Toro</image:title>
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      <image:title>Notas - Perdriel Vineyard Selection, el nuevo ícono de un viñedo centenario</image:title>
      <image:caption>David Bonomi, enólogo de Bodega Norton</image:caption>
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      <image:title>Notas - Perdriel Vineyard Selection, el nuevo ícono de un viñedo centenario</image:title>
      <image:caption>Un nuevo ícono para la línea Perdriel</image:caption>
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      <image:title>Notas - Perdriel Vineyard Selection, el nuevo ícono de un viñedo centenario - Perdriel Vineyard Selection 2015</image:title>
      <image:caption>BLEND 60% Malbec 20% Cabernet Sauvignon 20% Merlot APELACIÓN Finca Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, a 950mts sobre el nivel del mar. EDAD DE LOS VIÑEDOS Entre 50 y 80 años GUARDA 14 a 16 meses en barricas nuevas de roble francés NOTAS DE CATA Color rojo rubí profundo de gran intensidad. Atractivos y acentuados aromas a especies y frutas rojas maduras, muy imponente. En boca presenta gran concentración en donde sus taninos presentes y su acidez refrescante aportan un gran equilibrio, mostrando un vino largo y concentrado. Ideal para el añejamiento POTENCIAL DE GUARDA Mas de 15/20 años ENÓLOGO David Bonomi PRECIO SUGERIDO EN VINOTECAS $4500</image:caption>
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      <image:title>Notas - Nespresso presentó Aged Sumatra,  una nueva edición de sus café añejados</image:title>
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      <image:title>Notas - El gin  mendocnio Hilbing Malbec fue premiado en Canadá, uno de los mercados más exigentes del mundo</image:title>
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      <image:title>Notas - El gin  mendocnio Hilbing Malbec fue premiado en Canadá, uno de los mercados más exigentes del mundo</image:title>
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      <image:title>Notas - El gin  mendocnio Hilbing Malbec fue premiado en Canadá, uno de los mercados más exigentes del mundo - Hilbing Malbec Gin</image:title>
      <image:caption>Técnica de elaboración y sus notas Destilado en pequeños alambiques de cobre de última generación, sus botánicos han sido cuidadosamente seleccionados por su calidad y particularidad aromática logrando un exquisito perfume. El enebro proviene de Juniperus silvestres de la Patagonia Argentina recolectados a mano y se distinguen por su frescura e intensidad aromática. El coriandro es la semilla del cilantro el cual es sembrado y cosechado en la región pampeana y le otorga características cítricas. Uvas pasas Malbec que proviene de los mejores viñedos de la primera zona de Mendoza, donde esta cepa encontró su mejor expresión a nivel mundial, le entrega la elegancia y suavidad típica de este varietal. Pétalos de rosas silvestres que crecen a las orillas de los ríos del piedemonte Mendocino aportan una fragancia delicada y dulce. Flores de tilo de longevos árboles, cosechado del jardín de la casa paterna de los Hilbing, resalta por su aroma único, y sofisticado.</image:caption>
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      <image:title>Notas - SANPELLEGRINO presentó su Acqua Tónica, recién llegada desde Italia</image:title>
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      <image:title>Notas - SANPELLEGRINO presentó su Acqua Tónica, recién llegada desde Italia</image:title>
      <image:caption>Gracias a su bajo contenido de azúcar, es una tónica diseñada para mixear con destilados ya que la misma resalta los aromas de todos los ingredientes de un cocktail aportando al mismo tiempo un agradable final, levemente amargo y picante. La madera que conforma su receta la vuelve muy elegante, siendo la bebida ideal para preparar aperitivos con romero, apio, pimienta negra y rosa o apio, los que destacan su perfil vegetal”. Giulia Demaestri Duque, Brand Manager de S.Pellegrino Argentina.</image:caption>
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      <image:title>Notas - SANPELLEGRINO presentó su Acqua Tónica, recién llegada desde Italia - Amaro Tonic by Lucas López Dávalos, Bartender de Casa Cavia</image:title>
      <image:caption>Ingredientes: Vermut Blanco Yzaguirre 45ml Citrus mix 45ml (1 parte de jugo de pomelo rojo y ½ parte de jugo de limón) SANPELLEGRINO Acqua Tónica 165ml (o hasta completar el vaso) Preparación: Llenar con rocas de hielo un vaso de trago largo, luego agregar los ingredientes y completar con SANPELLEGRINO Acqua Tónica. Para finalizar con un gran aroma, cortar un gajo de pomelo y una ramita de romero fresco. TIP: antes de agregar la ramita de romero frotarla para activar el aroma. Una vez que se sirve la tónica se sugiere no mezclar o batir ya que se puede perder efervescencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Conexión Masticar: llega la 1era edición virtual del festival</image:title>
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      <image:title>Notas - Usina Cafetera adapta su propuesta a los tiempos de distanciamiento - El café es la segunda bebida más consumida a nivel mundial después del agua y se cultiva en más de 50 países. Todos los días en el mundo se consumen aproximadamente 3 mil millones de tazas de café.</image:title>
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      <image:title>Notas - Nace el primer rosado de Rosell Boher</image:title>
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      <image:title>Notas - Nace el primer rosado de Rosell Boher - Casa Boher Rosé 2020</image:title>
      <image:caption>ORIGEN 34% Malbec de Alto Agrelo, 33% Merlot y 33% Pinot Noir de Tunuyán. Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Alcohol 12,8 v/v. ELABORACIÓN Elaboración de Merlot y Pinot Noir con prensado y separación de pieles pre-fermentativas. El Malbec se tomó del sangrado en tanque a las pocas horas de encubado. Su conjunto se fermentó, luego de un desborre en tanques de acero inoxidable a temperaturas bajas controladas y con el agregado de levaduras seleccionadas. Terminada la fermentación alcohólica se separaron las borras mediante un trasiego y se conservó el vino en tanque de acero inoxidable, donde se ralizó la fermentación maloláctica. El embotellado del vino filtrado y limpio se llevó a cabo en Agosto del mismo año. GUARDA Y SERVICIO No exponer a la luz y mantener a temperaturas entre 14ºC y 18ºC. Servir entre 8ºC a 10ºC PRESENTACIÓN Caja x 6 unidades NOTAS DE CATA Es un vino Rosado que proviene de un blend de tintas, quedando en juego frutas frescas y flores con una boca amable, dulce y de buen volúmen.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Corte de Blancas, Corte de Tintas, lo nuevo de Salentein</image:title>
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      <image:title>Notas - Corte de Blancas, Corte de Tintas, lo nuevo de Salentein</image:title>
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      <image:title>Notas - Corte de Blancas, Corte de Tintas, lo nuevo de Salentein - Salentein Reserva Corte de Tintas 2018</image:title>
      <image:caption>Se trata de un corte que tiene como protagonistas al Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, reflejando el trabajo enológico desarrollado a lo largo de los años para lograr grandes expresiones de estos varietales en el Valle de Uco. Está elaborado con uvas Cabernet Sauvignon (51%), Malbec (34%) y Cabernet Franc (15%). En el Corte de Tintas manda el Cabernet Sauvignon pero con esa misma potencia domada que se aprecia tanto en otra etiqueta destacada de la casa, el Pr1mus, sin dudas uno de los mejores Cab de la Argentina. En este corte se le reconoce el mismo adn, junto con la sutil dulzura envolvente del Malbec y las hierbas del Franc. Es complejo en nariz, se destacan notas especiadas como regaliz y pimienta negra que se combinan con sutiles notas de pimiento rojo, grosellas negras, tabaco. En boca, se hace presente el Malbec por su sedosidad, luego, la jugosidad, estructura y complejidad dejan en evidencia la combinación con los otros varietales. Se destaca por un final persistente.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Corte de Blancas, Corte de Tintas, lo nuevo de Salentein - Salentein Reserva Corte de Blancas 2019</image:title>
      <image:caption>Se compone de, Chardonnay (62%), Gewurztraminer (28%) y Sauvignon Blanc (10%). Aromático y complejo en su primera nariz, entrega un seductor perfume a flores junto a notas tropicales y a frutas blancas, aportadas por sus tres cepas pero especialmente por la Gewürztraminer. A ingresar en la boca se percibe su paso refrescante, gracias a su Sauvignon Blanc, junto con un graso exquisito, propio del Chardonnay. Las tres fluyen con tensión y una acidez muy agradable, que las conecta. Lo más notable, su largo, larguísimo final.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Re Traslapiedra , un Malbec "Re" de Paraje Altamira</image:title>
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      <image:title>Notas - Re Traslapiedra , un Malbec "Re" de Paraje Altamira</image:title>
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      <image:title>Notas - Re Traslapiedra , un Malbec "Re" de Paraje Altamira - RE TRASLAPIEDRA Paraje Altamira 2019</image:title>
      <image:caption>Variedad : Malbec 100% Origen : Paraje Altamira, Mendoza, Argentina Altitud : 1100 msnm Suelo: Origen aluvial, piedras graníticas cubiertas con carbonato de calcio. Rendimiento del viñedo : 6000 kilos por hectárea Cosecha: Manual Fermentación : Levaduras indígenas en pileta de hormigon. Crianza : 12 meses 50% pileta de hormigón 50% barricas de tercer uso Alcohol : 13,5% Acidez Total : 5,33 g/l. PH : 3,6 Presentación: Botella 750 cc.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Re Traslapiedra , un Malbec "Re" de Paraje Altamira</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega al mercado la nueva cosecha del ícono de Cruzat</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega al mercado la nueva cosecha del ícono de Cruzat</image:title>
      <image:caption>“Los vinos de esta cosecha 2014 presentan una elevada acidez natural, con gran frescor y una maravillosa concentración. El balance entre alcohol y acidez es perfecto; se puede esperar vinos con un extraordinario potencial de guarda. Las características climáticas y la correcta combinación de los factores de producción, nos permitieron contar con este Chardonnay destacado, que ameritaba ser el continuador de un producto único en la región”, explica Lorena Mulet, enóloga de Bodega Cruzat.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega al mercado la nueva cosecha del ícono de Cruzat</image:title>
      <image:caption>Después de varias cosechas en búsqueda de la excelencia que amerita el ícono de la bodega, la 2014 fue la indicada. “Poder presentar una segunda añada de Cruzat Millésime es muy importante para la bodega ya que demuestra que, contando con la ayuda de la naturaleza, podemos producir de manera permanente vinos de extraordinaria calidad”, afirma Andrés Heiremans, Gerente General de Cruzat.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega al mercado la nueva cosecha del ícono de Cruzat - Cruzat Millésime 2014</image:title>
      <image:caption>Es un espumante de fino color dorado con destellos verdosos. En el aroma sobresalen notas a frutos secos como avellanas y almendras, diferentes especias entre ellas canela, vainilla y menta, sutiles notas a pan tostado y levaduras. Esta complejidad se logra con el contacto del espumante con las lías en la botella, que además aporta una suave cremosidad en el paladar. Es elegante, con muy buena estructura y persistencia en boca. Corte: 100% Chardonnay. Viñedos: IG Gualtallary, Mendoza. Tipificación: Brut Nature. Tiempo sobre borras: 80 meses. Cantidad de botellas: 12.000 Precio: $2.900 por botella Presentaciones disponibles: individual y caja contenedora de 4 botellas con estuche.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Trivento Golden Reserve Malbec recibió un reconocimiento histórico</image:title>
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      <image:title>Notas - Trivento Golden Reserve Malbec recibió un reconocimiento histórico - La primera vendimia de Golden fue en 2000, a pocos años que Trivento iniciara sus actividades en Argentina, y se embotellaron solo unas cientos de cajas. Para esta cosecha ganadora, Di Cesare elaboró 60.000 cajas de 9 litros que llegan a mercados de todo el mundo, como Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, Suiza, Dinamarca, Brasil y Argentina. Trivento Golden Reserve Malbec 2018 presenta una nariz franca y genuina con matices de frutas rojas. En boca es un vino que tiene buen volumen, jugosidad y fluidez. La calidad de esta añada augura una excelente evolución en botella y prolongada guarda.</image:title>
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      <image:title>Notas - Ultra Cabernet Sauvignon, la evolución de una cepa emblemática en la familia de vinos de Bodega Kaiken</image:title>
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      <image:title>Notas - Ultra Cabernet Sauvignon, la evolución de una cepa emblemática en la familia de vinos de Bodega Kaiken - Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2003</image:title>
      <image:caption>Un vino con gran potencial de guarda, de una composición varietal de un 90 % Cabernet Sauvignon y un 10% Malbec, con uvas que provienen de viñedos propios de Agrelo, Luján de Cuyo. Fue una vendimia más templada, con un clima seco que dio lugar a taninos más dulces. Para la guarda se ha utilizado un 80 % de barricas nuevas.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Ultra Cabernet Sauvignon, la evolución de una cepa emblemática en la familia de vinos de Bodega Kaiken - Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2004</image:title>
      <image:caption>El clima de la añada se caracterizó por ser cálido y seco, con gran frecuencia del viento zonda. El vino se compone de un 90% de Cabernet Sauvignon y un 10% Malbec, cuyas uvas provienen de viñedos ubicados en Maipú, más precisamente de la región de Lunlunta. De un violeta muy intenso en vista, Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2004 entrega tanto en nariz como en boca una gran concentración de frutas rojas, con notas muy marcadas a frambuesas, hierbas secas, tabaco y notas de café. En el paladar despliega un gran cuerpo, pleno y nuevamente muy concentrado, con fruta bien presente y una excelente estructura de taninos y acidez, que dan lugar a un placentero final. El 80% del vino fue envejecido en barricas nuevas de roble Francés durante 12 meses.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Ultra Cabernet Sauvignon, la evolución de una cepa emblemática en la familia de vinos de Bodega Kaiken - Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2015</image:title>
      <image:caption>A partir de esta cosecha esta etiqueta ya es un 100% Cabernet Sauvignon. Y hubo otros cambios también, cambios de terroir, de sistema de vinificación, añejamiento y porcentaje varietal. Las uvas provinieron integralmente de los viñedos del sistema de parral, que datan del año 1943, ubicados en Vistalba, Luján de Cuyo, donde está emplazada la bodega. El contacto con la madera, si bien es del 100%, ya se fue reduciendo en intensidad a partir de esta añada, llegando a un máximo de un tercio en contacto con barricas nuevas, mientras que los dos tercios restantes lo hicieron con madera de segundo y tercer uso en parte iguales. Ese año la primavera se desenvolvió de forma normal, seguido de dos segmentos de altas precipitaciones entre diciembre y febrero con elevada humedad relativa, lo que provocó serios e inusuales focos de peronóspora. La madurez fue lenta y muy buena, salvo en la zona de Luján de Cuyo donde estuvo más comprometida. Heladas tardías disminuyeron los rendimientos, viento zonda y mucho frío, lluvias fuertes en los meses de diciembre y febrero.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Ultra Cabernet Sauvignon, la evolución de una cepa emblemática en la familia de vinos de Bodega Kaiken - Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2018</image:title>
      <image:caption>La composición varietal de esta cosecha, próxima a salir al mercado, es del 100% Cabernet Sauvignon. Y todas sus uvas provienen del viñedo de parra, ubicado en la localidad de Vistalba. Es un vino que en color se aprecia rojo rubí brillante, dando lugar a una nariz donde se pueden apreciar notas especiadas como es el clavo de olor y también frutas maduras como la ciruela. En boca es agradable y equilibrado, con taninos suaves y notas de eucalipto así como de pimiento, gracias a su cosecha temprana. Esta etiqueta es ideal para acompañar carnes de caza, quesos intensos y platos de preparaciones complejas. Es un vino que se aconseja una temperatura de servicio entre 15°-16°C y no es necesario decantar. El clima del año se caracterizó por ser muy inusual, con una primavera muy fría que presentó una gran cantidad de heladas en septiembre, provocando que la cantidad de bayas por racimo fuera muy inferior a los promedios habituales. Las intensas lluvias de diciembre y marzo generaron problemas serios de peronóspora, afectando los rindes. El verano siguió con temperaturas inferiores al histórico, lo que provocó retrasos en la madurez de 20 a 25 días. La maduración polifenólica fue más rápida que la azucarina dando como resultado niveles de alcohol más bajos que los históricos. De próximo lanzamiento, su precio sugerido es de $990</image:caption>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR cumplió 10 años y lo celebra con un gran vino de los hermanos Durigutti</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR cumplió 10 años y lo celebra con un gran vino de los hermanos Durigutti - BONVIVIR 10 AÑOS Corte Especial 2018</image:title>
      <image:caption>Es un red blend elaborado junto a los hermanos Héctor y Pablo Durigutti propietarios de Durigutti Family Winemakers, bodega que acompañó al club de manera ininterrumpida durante la última década. Se trata de un assemblage de uvas de Luján de Cuyo y Valle de Uco cuya composición es 40% Cabernet Franc, 30% Malbec y 30% Cabernet Sauvignon. El Malbec y el Cabernet Sauvignon fueron añejados 24 meses en roll fermentor de roble francés mientras que el Cabernet Franc se crió 5 meses en barricas francesas de segundo uso y 19 meses en huevos de cemento.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cuarto Surco relanza sus líneas de vino con nueva imagen</image:title>
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      <image:title>Notas - Cuarto Surco relanza sus líneas de vino con nueva imagen</image:title>
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      <image:title>Notas - Nace un nuevo Saurus Select</image:title>
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      <image:title>Notas - Nace un nuevo Saurus Select - Saurus Select Pinot Noir 2019</image:title>
      <image:caption>Es un vino elaborado con uvas provenientes de fincas propias en el valle de San Patricio del Chañar, a 39º de Latitud Sur, una de las zonas vitivinícolas más australes del mundo, en la provincia de Neuquén. El 40% tuvo una crianza de 9 meses en barricas de Roble Francés y Americano. El 60% restante se conservó en tanques de acero inoxidable para conservar sus caracteres frutales. Saurus Select Pinot Noir 2019 tiene un precio sugerido al público de $665 en vinotecas.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luego de seis cosechas, Familia Mastrantonio presenta sus primeros vinos</image:title>
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      <image:title>Notas - Luego de seis cosechas, Familia Mastrantonio presenta sus primeros vinos</image:title>
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      <image:title>Notas - Luego de seis cosechas, Familia Mastrantonio presenta sus primeros vinos - Mastrantonio DJ Malbec 2017</image:title>
      <image:caption>Origen: Valle de Uco (Vista Flores, Los Chacayes y Gualtallary), Mendoza Tipo: Tinto, Varietal Graduación Alcohólica : Alcohol 14,6 % vol. Graduación de Azúcar: Azúcares reductores g/l 3,17 Acidez: Acidez total en tartárico g/l 5,25 Composición varietal: Malbec 100% Vinificación Elaborado con cuidado en piletas de cemento y criado con pasión en barricas de roble francés nuevas y usadas, con el asesoramiento de José “Pepe” Galante. Se produjeron 3700 botellas. Crianza 12 meses de crianza en barricas de roble francés. Precio Sugerido: $1500</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luego de seis cosechas, Familia Mastrantonio presenta sus primeros vinos - Mastrantonio DJ Red Bend 2017</image:title>
      <image:caption>Origen: Valle de Uco (Vista Flores, Los Chacayes y Gualtallary), Mendoza. Tipo: Tinto, Blend Graduación Alcohólica: Alcohol 14,5 % vol. Graduación de Azúcar: Azúcares reductores g/l 3,36 Acidez: Acidez total en tartárico g/l 5,24 Composición varietal Malbec 80%, con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon Vinificación Elaborado con cuidado en piletas de cemento y criado con pasión en barricas de roble francés nuevas y usadas, con el asesoramiento de José “Pepe” Galante. Se produjeron 3400 botellas. Crianza 12 meses de crianza en barricas de roble francés. Precio Sugerido: $1500</image:caption>
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      <image:title>Notas - Luego de seis cosechas, Familia Mastrantonio presenta sus primeros vinos - Familia Mastrantonio 2017</image:title>
      <image:caption>Origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza Tipo: Tinto, Blend Graduación Alcohólica: Alcohol 15,1 % vol. Graduación de Azúcar: Azúcares reductores g/l 2,43 Acidez: Acidez total en tartárico g/l 4,85 Composición varietal: Malbec 83%, Petit Verdot 17% Vinificación Blend cofermentado de Malbec y Petit Verdot. Las uvas fueron seleccionadas y cosechadas en forma manual, de diferentes viñedos en el Valle de Uco. Cofermentado y criado con pasión en barricas de roble francés nuevas, con el asesoramiento de José “Pepe” Galante. Partida limitada de 1600 botellas. Crianza 12 meses de crianza en barricas de roble francés. Precio Sugerido: $2900</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega Pyros Limestone Hill, un nuevo exponente de los vinos de altura de San Juan</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega Pyros Limestone Hill, un nuevo exponente de los vinos de altura de San Juan</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega Pyros Limestone Hill, un nuevo exponente de los vinos de altura de San Juan - Pyros Limestone Hill 2016</image:title>
      <image:caption>Al beberlo se percibe inmediatamente que estamos frente a un ejemplar superlativo, donde resalta tanto la textura como la frescura, junto con un leve trazo de tabaco, apenas sutíl, aportado por sus 12 meses de paso por barricas de roble, 50% francés, 50% américano. Dueño de una gran intensidad aromática, entrega aromas a frutas rojas, más frescas que cocidas, hierbas silvestres y sutiles notas florales, que le aportan elegancia y vigor. Es un vino vibrante, con taninos finos y sedosos, refrescante acidez y mineralidad. Un Malbec refinado, con varias capas de sabores, tan complejo como expresivo y bebible, con un final largo y persistente, que invita a beber otra copa. VARIEDAD: Malbec AÑADA: 2016 REGIÓN: Valle de Pedernal, San Juan, Argentina. ENÓLOGO: José Morales ING. AGRÓNOMO: Gustavo Matocq GRADUACIÓN ALCOHÓLICA : 14%</image:caption>
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      <image:title>Notas - Restaurantes y bares ya pueden recibir hasta U$5.000 gracias a 50 Best y S. Pellegrino</image:title>
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      <image:title>Notas - Restaurantes y bares ya pueden recibir hasta U$5.000 gracias a 50 Best y S. Pellegrino</image:title>
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      <image:title>Notas - Vinos de Potrero lanza su primer Cabernet Franc - Potrero Reserva Cabernet Franc 2018</image:title>
      <image:caption>Es un vino 100 % Cabernet Franc, proveniente de viñedos plantados en el año 2015 en su propia finca, en Gualtallary, Valle de Uco, provincia de Mendoza. Al hablar de sus suelos, podemos visualizar que poseen un gran componente calcáreo que ayuda a brindarle a los vinos una complejidad única e inigualable. Encontramos al degustarlo un vino profundo, de color violáceo intenso y brillante. En aroma es vivaz, con acentos de fruta fresca y algo madura. En boca es intenso con taninos bien amalgamados, es un vino expresivo, vibrante y de grata persistencia. Ideal para acompañar carnes asadas y braseadas, como así también quesos maduros. Precio sugerido en vinotecas: $640</image:caption>
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      <image:title>Notas - Vinos de Potrero lanza su primer Cabernet Franc</image:title>
      <image:caption>"Para mí, de los vinos tintos, el Cabernet Franc es el varietal que se asimila mucho más al Malbec, en cuanto a su plasticidad. Podés lograr un gran Cabernet Franc de guarda sumamente complejo y a su vez podés lograr un ejemplar frutado o un vino de todos los días. Si hablamos del Cabernet Franc de Vinos de Potrero es completar la línea, salir de los clásicos y sumar este exponente que es muy representativo tanto en el mercado interno como el externo. Lo elaboramos de manera tradicional en piletas de hormigón y posee 12 meses de maduración en barricas usadas de roble francés." - Bernardo Bossi Bonilla, enólogo de la bodega.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Los vinos patagónicos de Familia Schroeder llegan a tu puerta</image:title>
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      <image:title>Notas - Los Pet Nat argentinos cobran impulso: Cruzat presenta dos etiquetas</image:title>
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      <image:title>Notas - Los Pet Nat argentinos cobran impulso: Cruzat presenta dos etiquetas</image:title>
      <image:caption>Variedades: Chardonnay Origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Alcohol: 11.6% vol Azúcar Total: 1.8 g/l Acidez total: 7,4 g/l Pinot Noir Origen: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Alcohol: 11.6% vol Azúcar Total: 1.8 g/l Acidez total: 7,1 g/l</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la nueva cosecha del Callejón del Crimen Gran Reserva Sangiovese</image:title>
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      <image:title>Notas - Oberto lanza sus primeros vinos mendocinos junto a los hermanos Durigutti</image:title>
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      <image:title>Notas - Oberto lanza sus primeros vinos mendocinos junto a los hermanos Durigutti - OLD FRIENDS 2018</image:title>
      <image:caption>La pasión se comparte con amigos. Encontramos amigos con los que compartimos pasiones, como el vino, y aún en las diferencias sabemos que nos complementan. 70% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc es la composición de este blend con predominio de la variedad insignia argentina. Malbec es la cepa amigable, la que cruza fronteras, virtuosa, la de los taninos dulces que perduran en boca, como la amistad en el tiempo. Altitud del viñedo: 1110 m.s.n.m. Año de plantación del viñedo: 1910. Producción total: 10.000 botellas. Fermentación y crianza de 11 meses en piletas de concreto. NOTAS DE CATA Color rojo rubí con tintes violáceos. Aromas a frutas rojas, cerezas y moras que combinan con notas de pimientos asados, especies y vainilla. Entrada en boca dulce con taninos persistentes y untuosos. Valor sugerido: $690.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Oberto lanza sus primeros vinos mendocinos junto a los hermanos Durigutti - OLD ROUTES 2017</image:title>
      <image:caption>En el andar de la ruta se hacen los amigos. Transitamos todo tipo de caminos; en ellos descubrimos el valor de las personas y elegimos quienes nos acompañan para formar parte de nuestro viaje para siempre. 60% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 15% Malbec. Lidera este corte el Cabernet Sauvignon, variedad emblema, salvaje, longeva, cuya estructura resiste todas las tempestades de la vida. Se recibe en piletas de cemento para iniciar su maceración y realizar luego su fermentación maloláctica en barricas de segundo uso de 500 litros, donde es conservado por 14 meses. Altitud del viñedo: 1110 m.s.n.m. Año de plantación del viñedo: 1910. Producción total: 5.000 botellas. NOTAS DE CATA De color granate oscuro y un aroma profundo, con deliciosas notas de cassis y moras, clavo de olor, nueces y pimiento rojo. En boca se concentran las grosellas, cerezas y frutos negros que dan una estructura sustancial al vino con taninos vigorosos. El paladar final completa con notas minerales y hojas de tabaco. Valor sugerido: $1500.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Oberto lanza sus primeros vinos mendocinos junto a los hermanos Durigutti - OLD MEMORIES 2016</image:title>
      <image:caption>Sin memoria no hay historia que contar. Al final del camino son los buenos amigos los que perduran, con los que se atraviesan las vicisitudes de la vida, se comparten las anécdotas y recuerdan los momentos. 75% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec. El Cabernet Franc es la uva principal de este vino, la que guarda elegancia y personalidad, ideal para recordar en la memoria. Macera y fermenta en fudres franceses de 2500 litros donde se guardan los vinos por 18 meses. Altitud del viñedo: 1110 m.s.n.m. Año de plantación del viñedo: 1910. Partida limitada: 3.000 botellas. NOTAS DE CATA De color rojo rubí con tonos violetas suaves y una nariz con intensos aromas, notas concentradas de cassis, grosellas maduras y especias dulces que incluyen la pimienta negra. Su paso por roble ofrece un vino bien íntegro con notas que combinan especias, tabaco y vainilla. Valor sugerido: $2500.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la 1era edición virtual del Workshop de E-commerce para bodegas</image:title>
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      <image:title>Notas - Casarena inaugura una nueva era para sus vinos de viñedos únicos</image:title>
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      <image:title>Notas - Casarena inaugura una nueva era para sus vinos de viñedos únicos - Jamilla Vineyard Blend</image:title>
      <image:caption>Denominación de Origen: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Viñedo: Finca Jamilla. Altitud: 940 m.s.n.m. Suelo: Arcilloso-limoso con base de canto rodado y arena. Composición: 70% Malbec / 20% Syrah / 10% Merlot Cosecha: manual con segunda selección de granos. Vinificación: Las uvas se cosechan en el mismo punto de maduración y pasan por una doble selección de racimos y granos. Luego del despalillado, la fermentación de cada varietal se realiza por separado, en frío y con grano entero. Varietales más nobles en piletas de concreto y demás en acero. Crianza: Cada varietal pasa 6 meses en barricas de primer uso. Luego el blend formado pasa 6 meses más en barricas de roble francés de segundo uso. Alcohol: 14% Acidez: 5,43% PH: 3,81 Notas de cata: Color rojo intenso con destellos amatistas y recuerdos topacio. Su complejidad inicial en nariz, anticipa su elegancia en boca. Notas de cerezas maduras, se mantienen vitales por los aportes especiados del syrah y un final de grosellas y tabaco definidos con la madera y el merlot.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Casarena inaugura una nueva era para sus vinos de viñedos únicos - Owen Vineyard Blend</image:title>
      <image:caption>Denominación de Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Viñedo: Finca Owen. Altitud: 960 m.s.n.m. Suelo: Compuesto por arcilla-limo y arena; canto rodado y base arcillosa. Composición: 60% Cabernet Sauvignon / 40% Malbec. Cosecha: manual con segunda selección de granos. Vinificación: Las uvas se cosechan en el mismo punto de maduración y pasan por una doble selección de racimos y granos. Luego del despalillado, la fermentación de cada varietal se realiza por separado, en frío y con grano entero. Varietales más nobles en piletas de concreto y demás en acero. Crianza: Cada varietal pasa 6 meses en barricas de primer uso. Luego el blend formado pasa 6 meses más en barricas de roble francés de segundo uso. Alcohol: 14% Acidez: 5,42% PH: 3,74” Azúcar: 1,8 g/l Notas de cata: De color rojo carmín profundo. Se perciben aromas a frutas negras, con memorias de pimientos asados, especias y un final de cacao. En boca su estructura e integración de taninos fuertes y redondos lo hacen tan complejo como bebible.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Casarena inaugura una nueva era para sus vinos de viñedos únicos - Lauren Vineyard Blend</image:title>
      <image:caption>Denominación de Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Viñedo: Finca Lauren. Altitud: 918 m.s.n.m. Suelo: Arcilla. Arcilla, limo y arena, con base de arena. Composición: 60% Cabernet Franc / 30% Merlot / 10% Malbec. Cosecha: manual con segunda selección de granos. Vinificación: Las uvas se cosechan en el mismo punto de maduración y pasan por una doble selección de racimos y granos. Luego del despalillado, la fermentación de cada varietal se realiza por separado, en frío y con grano entero. Varietales más nobles en piletas de concreto y demás en acero. Crianza: Cada varietal pasa 6 meses en barricas de primer uso. Luego el blend formado pasa 6 meses más en barricas de roble francés de segundo uso. Alcohol: 14% Acidez: 5,45% PH: 3,8 Azúcar: 1,8 g/l Notas de cata: Color violeta, con reflejos rojos brillantes muestran su exuberante personalidad. Que se muestra en su nariz frutos rojos y negro, con un final vegetal, como espárragos. En boca no pasa desapercibo el pimiento que llena vivacidad su redondez lograda por la fruta y elegancia del Merlot y el Malbec.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Expertos debatieron sobre tecnología y vino en el 1er Wine Tech Forum</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la primera Feria Virtual de Proveedores de Packaging para Vinos y Destilados</image:title>
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      <image:title>Notas - Andillian presenta su nuevo Malbec 2018 que llega desde Los Chacayes</image:title>
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      <image:title>Notas - Andillian presenta su nuevo Malbec 2018 que llega desde Los Chacayes - Andilian Malbec 2018 - Los Chacayes</image:title>
      <image:caption>VIÑEDOS Ubicados dentro de la Indicación Geográfica Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Se caracterizan por tener muy buena insolación, gran diversidad de suelos y su altura va desde los 1.250 m.s.n.m a los 1.450 m.s.n.m. Estos viñedos están cultivados sobre las laderas de dos ríos secos. Basándonos en la morfología natural del suelo, que va desde suelos franco arenosos y calientes a calcáreos, pedregosos y de mayor profundidad logramos perfiles de vinos gran heterogeneidad. VINIFICACIÓN Selección de racimos en finca luego de elegir las mejores hileras del viñedo. Cosecha manual en cajas de 15 kg. Maceración carbónica pre fermentativa durante 5 días. Fermentación en huevos de concreto y tanques de acero inoxidable durante 12 días con trabajos suaves de pisoneo y remontajes. Maceración post fermentación durante más de 20 días en contacto con las pieles. CERTIFICACIÓN ORGÁNICA Todos nuestros procesos son orgánicos certificados. Los viñedos son certificados por Letis y la bodega y vinos por Argencert. ENÓLOGO ASESOR Michel Rolland. VARIEDAD Malbec 100%. TIPO DE SUELO Franco arenosos, predominan mayormente los carbonatos. De profundidad variable. EDAD DE LOS VIÑEDOS Más de 10 años. RENDIMIENTO Menos de 7.000 botellas por hectárea. TEMPERATURA DE SERVICIO 16° C.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega un nuevo Quorum by Bodega Norton</image:title>
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      <image:title>Notas - Ricardo Fernández Núñez, propietario de Vinos de La Luz, al rescate de los varados</image:title>
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      <image:title>Notas - Paula González es la nueva enóloga de Pyros Wines</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega Pie de Monte: tres terroirs interpretados por los hermanos Durigutti en clave Malbec</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega Pie de Monte: tres terroirs interpretados por los hermanos Durigutti en clave Malbec - Durigutti Pie de Monte Malbec Finca Zarlenga 2017</image:title>
      <image:caption>Terroir: Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco. A 1300 metros de altura, en Los Árboles, las uvas de Finca Zarlenga son cultivadas por su propietario, Daniel Zarlenga. En proceso de conversión a orgánico, este viñedo en espaldero bajo se ubica sobre suelos aluviales con rocas sedimentarias y fina proporción de arena. El vino, de color violeta intenso, despliega sutiles aromas de ciruelas y frutillas. En boca repite perfil de frutos rojos con estructura moderada, buena acidez y taninos jugosos. Final largo con regusto frutal.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega Pie de Monte: tres terroirs interpretados por los hermanos Durigutti en clave Malbec - Durigutti Pie de Monte Malbec Finca Las Jarillas 2017</image:title>
      <image:caption>Terroir: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco. Finca Las Jarillas se encuentra a 1360 metros de altura en Gualtallary. Propiedad de Fernando Arias, se trata de un viñedo en espaldero alto en alta densidad. Los suelos son de origen aluvial/fluvial con elevado contenido de carbonato de calcio y rocas principalmente intrusivas. El vino de esta finca es de rojo violáceo con buen brillo y aromas que recuerdan a frambuesa, frutos negros y ciruela. En paladar es amplio con acidez refrescante y buena estructura. La fruta negra domina el centro de boca mientras que los taninos son finos y firme.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega Pie de Monte: tres terroirs interpretados por los hermanos Durigutti en clave Malbec - Durigutti Pie de Monte Malbec Finca Ruano 2017</image:title>
      <image:caption>Terroir: Vistalba, Luján de Cuyo. Juan Antonio Ruano tiene su viña a 1020 metros de altura en el corazón de Vistalba. Plantada en espaldero bajo con una densidad de 5500 plantas por hectárea, los suelos son heterogéneos, franco arcillosos con subsuelo rocoso. Es un Malbec de color violeta con tonalidades rubí, floral y frutal en nariz con dejos cítricos. Boca con buena acidez y persistencia, se aprecia delicado y equilibrado.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Los Vinos de Montaña de Andeluna, su nueva identidad</image:title>
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      <image:title>Notas - Los Vinos de Montaña de Andeluna, su nueva identidad - Andeluna Torrontés 2019</image:title>
      <image:caption>FICHA TÉCNICA Viñedos: La uva utilizada fue extraída en su totalidad de viñedos propios ubicados en Tupungato, Mendoza, a más de 1300 m.s.n.m. Esta zona se caracteriza por su gran amplitud térmica lo que permite obtener uvas de gran intensidad en su color y una importante expresión aromática. Viñedos: Los viñedos elegidos cuentan con un adecuado manejo del riego a través del sistema de goteo que aporta la exacta cantidad de agua que necesita la planta. Se realiza un manejo de la canopia con un rendimiento por hectárea menor a 10.000 kg. Los racimos se caracterizan por tener granos pequeños y poseen una adecuada exposición al sol para preservar las características aromáticas. Vinificación: Selección de granos en forma manual. Prensado neumático. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 14ºC. Sin paso por madera ni FML Datos técnicos Alcohol 12.5% Azúcar Residual: 1.8 g/l Acidez Total: 5.5 g/l PH: 3.3 AV: 0,05 Notas de cata: Se presenta con luminosos matices plateados. De profunda intensidad y complejo, destacándose las notas de durazno blanco y pera. Elegante perfume floral como jazmín y azahar. Cuerpo medio y delicada acidez, reminiscencias prolongadas de su profundo perfume. Enólogo jefe: Manuel González Bals Enólogo asesor: Hans Vinding-Diers. Premios y Puntajes • Decanter Asia Wine Awards - Cosecha 2018: 91 puntos, Medalla de Plata • James Suckling - Cosecha 2018: 88 puntos • Tim Atkin - Cosecha 2018: 88 puntos</image:caption>
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      <image:title>Notas - Proyecto Hermanas crece y suma nuevas etiquetas</image:title>
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      <image:title>Notas - Proyecto Hermanas crece y suma nuevas etiquetas - “Proyecto Hermanas es el sueño de dos hermanas que buscan forjar su propio estilo y acercar la distancia geográfica que las separan. Lucila vive en Estados Unidos, mientras que yo en Mendoza. Nuestras personalidades opuestas logran un equilibrio inexplicable al trabajar juntas y eso refleja la complicidad de nuestra hermandad”</image:title>
      <image:caption>Sofía Pescarmona, CEO y Copropietaria de Lagarde.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Proyecto Hermanas crece y suma nuevas etiquetas - “Crear estos vinos fue una oportunidad para extrañarnos menos, pero también para reírnos de las diferencias que nos definen. Es una manera de rendir homenaje a nuestra herencia y a la naturaleza que nos rodea. No hay un motivo exacto para el nacimiento de esta línea, aunque las ganas de compartir nos dejan en evidencia”.</image:title>
      <image:caption>Lucila Pescarmona, Copropietaria de Lagarde.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Proyecto Hermanas crece y suma nuevas etiquetas</image:title>
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      <image:title>Notas - Proyecto Hermanas crece y suma nuevas etiquetas - Proyecto Hermanas Chardonnay 2019</image:title>
      <image:caption>COMPOSICIÓN VARIETAL Chardonnay 100% VIÑEDOS Gualtallary, Tupungato - Mendoza. Entre 1350 y 1400 msnm. ESTRUCTURA DEL VIÑEDO/RENDIMIENTO Espaldero Alto. Riego por goteo. Poda cordon con pitones. Rendimientos promedio: 80 qq/ha. FERMENTACIÓN Se prensa la uva a baja presión y el mosto flor se desborra. Se fermenta en tanques de acero inoxidable a baja temperatura. Sin fermentación maloláctica. AÑEJAMIENTO Sin contacto con madera. GUARDA EN BOTELLA Más de 5 años. ALCOHOL 12.4%ACIDEZ TOTAL 6 g/lAZÚCAR RESIDUAL 1.7PRODUCCIÓN NOTAS DE CATA COLOR: Amarillo dorado con reflejos verdosos. AROMA: Aroma a flores y hierbas, que recuerda a frutas como la pera y el durazno blanco. SABOR: En boca es refrescante y untuoso a la vez, con buena acidez y final fino y largo. MARIDAJE SUGERIDO Va muy bien con pescados grillados y ahumados, platos con mariscos o carnes blancas. Es buen acompañante de quesos, ensaladas frescas y pastas con salsas espesas.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Proyecto Hermanas crece y suma nuevas etiquetas - Proyecto Hermanas White Blend 2018</image:title>
      <image:caption>COMPOSICIÓN VARIETAL 50% Chardonnay, 37% Sauvignon Blanc y 13% Semillón VIÑEDOS Gualtallary, Tupungato (Chardonnay); Vista Flores, Tunuyán (Sauvignon Blanc) y Perdriel, Luján de Cuyo (Semillón) - Mendoza FERMENTACIÓN El Chardonnay se fermentó en barriles de roble francés de segundo uso con agregado de levaduras seleccionadas. Sin fermentación maloláctica. Luego, tiene una crianza de seis meses en esos mismos barriles. El Sauvignon Blanc y el Semillón fermentaron en tanques de acero inoxidable a baja temperatura y con un agregado de levaduras seleccionadas. Sin fermentación Maloláctica. La crianza se realizó en tanques de acero inoxidable, donde pasaron seis meses en contacto con las lías. AÑEJAMIENTO El 50% del vino pasó seis meses en barricas de roble francés. GUARDA EN BOTELLA Más de 5 años. ALCOHOL 13.2%ACIDEZ TOTAL 6.5 g/lAZÚCAR RESIDUAL 1.6PRODUCCIÓN NOTAS DE CATA COLOR: amarillo pálido con reflejos verdosos. AROMA: cítricos, florales y a frutas tropicales maduras. SABOR: la entrada en boca es suave, tiene buena untuosidad y un final vibrante y fresco. MARIDAJE SUGERIDO Buen acompañante de pescados, frutos de mar y carnes ahumadas. También va bien con tapas o picadas a base de carnes de cazas o quesos blandos.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Proyecto Hermanas crece y suma nuevas etiquetas - Proyecto Hermanas Pinot Noir 2018</image:title>
      <image:caption>COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Pinot Noir VIÑEDOS Gualtallary, Tupungato - Mendoza. Altitud: 1350 msnm ESTRUCTURA DEL VIÑEDO/RENDIMIENTO Espaldero alto. Riego por goteo. Poda cordón con pitones. Rendimientos promedio: 100 qq/ha FERMENTACIÓN Se macera en frío con hielo seco durante 8 días. AÑEJAMIENTO 100% del vino pasó 12 meses en un tonel de roble francés de 2.500 litros y barricas de 500 litros. GUARDA EN BOTELLA Más de 10 años ALCOHOL 12.8%ACIDEZ TOTAL 4.95 g/lAZÚCAR RESIDUAL 1.61PRODUCCIÓN NOTAS DE CATA COLOR: rojo rubí claro AROMA: a frutos rojos y negros maduros con reminiscencias especiadas y herbales. Algo de tabaco y roble suave e integrado SABOR: entrada suave. Es jugoso y con taninos marcados que dan un final prolongado y fresco MARIDAJE SUGERIDO Ideal para acompañar sopa de calabazas, berenjenas rellenas, cerdo rostizado y pastas con mariscos o salsas espesas</image:caption>
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      <image:title>Notas - Proyecto Hermanas crece y suma nuevas etiquetas - Proyecto Hermanas Malbec - Cabernet Franc 2018</image:title>
      <image:caption>COMPOSICIÓN VARIETAL 75% Malbec y Cabernet Franc 25% VIÑEDOS Perdriel, Luján de Cuyo, y Gualtallary, Tupungato – Mendoza. Plantados en 1998 (Perdriel) y 2005 (Gualtallary). Altitud 980 y 13450 msnm, respectivamente. ESTRUCTURA DEL VIÑEDO/RENDIMIENTO Malbec: espaldero bajo. Riego superficial Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación. Otras variedades: espaldero Alto. Riego por goteo. Poda cordón con pitones. Rendimientos promedio: 80 qq/ha FERMENTACIÓN Maceración pre-fermentativa en frío durante 3 días. Fermentación con levaduras indígenas. Durante esta etapa se realizan remontajes diarios y delestages. El tiempo total de maceración es de 20 a 25 días a una temperatura máxima de 30º-31°. Fermentación maloláctica producida espontáneamente. AÑEJAMIENTO 100% del vino estuvo 12 meses en barrica de roble francés GUARDA EN BOTELLA Más de 10 años ALCOHOL 13.8%ACIDEZ TOTAL 5.4 g/lAZÚCAR RESIDUAL 2.8PRODUCCIÓN NOTAS DE CATA COLOR: rojo bordó oscuro con reflejos violáceos. AROMA: se mezclan recuerdos a frutas rojas y hierbas frescas, las especies y el roble muy sutil aportan gran fineza y complejidad. SABOR: los taninos tienen buen agarre y estructura. Con final largo y fresco. MARIDAJE SUGERIDO Ideal para acompañar carnes rojas, aves, pastas y quesos duros.</image:caption>
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    <loc>https://www.vinosynegocios.com/notas/2020/1/27/los-signature-series-de-cadus-ya-tienen-sus-pinot-noir</loc>
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      <image:title>Notas - Los Signature Series de Cadus ya tienen su Pinot Noir</image:title>
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      <image:title>Notas - Los Signature Series de Cadus ya tienen su Pinot Noir - Cadus Signature Series Pinot Noir 2018</image:title>
      <image:caption>Notas de cata Su atractivo e intenso color rojo cereza, sus aromas a frutas rojas ácidas como guindas y grosellas, además de algunas notas especiadas como canela y resina que denotan su paso por madera, lo hacen un vino de gran personalidad. Finalmente, aparecen algunas notas herbales que le aportan frescura, complejidad y elegancia. En boca tiene una entrada dulce y fluida con una acidez balanceada, y un final suave y redondo de larga persistencia.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Grand Vin de Fabre Montmayou, la vigencia de un clásico</image:title>
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      <image:title>Notas - Lamadrid Estate Wines presenta su nueva línea de vinos Los Bocheros</image:title>
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      <image:title>Notas - Lamadrid Estate Wines presenta su nueva línea de vinos Los Bocheros - Los Bocheros Malbec 2018</image:title>
      <image:caption>Variedad: 100% Malbec Origen: Finca Lamadrid, Agrelo, Luján de Cuyo Altitud del viñedo: 1000 m.s.n.m. Año de plantación: 1999 Densidad: 7200 plantas por hectárea Producción: 1 planta por botella Sistema de conducción: Espaldero Manejo del viñedo: Cultivo orgánico y sustentable. Riego por goteo. Tipo de suelo: Franco arcilloso -limoso Método de selección: Mesa de doble selección. ELABORACION Fecha de cosecha: Tercera semana de Marzo Método de cosecha: Manual Maceración: Maceración en frío a 8ºC por 5 días Fermentación alcohólica: Con levaduras autóctonas, en tanques de acero inoxidable durante 22 días a 23°C -25°C Fermentación maloláctica: 100% espontánea en barricas de roble francés por 30 días. Crianza: 6 meses en barricas de robles francés de tercer y cuarto uso. Este vino no ha sido filtrado, clarificado ni estabilizado en frío. NOTAS DE CATA Este vino presenta una sensación rica y concentrada con una gran cantidad de fruta jugosa, atractiva y carnosa que ofrece un paladar audaz, impresionantemente fresco, lleno de arándonos y ciruelas. Para beber ahora o mantener. James Suckling Temperatura de servicio sugerida: 10ºC -12ºC Enólogos: Héctor Durigutti / Pablo Durigutti</image:caption>
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      <image:title>Notas - Lamadrid Estate Wines presenta su nueva línea de vinos Los Bocheros - Los Bocheros Cabernet Sauvignon 2018</image:title>
      <image:caption>Variedad: 100% Cabernet Sauvignon Origen: Finca Lamadrid, Agrelo, Luján de Cuyo Altitud del viñedo: 1000 m.s.n.m. Año de plantación: 1963 Densidad: 5500 plantas por hectárea Producción: 1 planta por botella Sistema de conducción: Espaldero Manejo del viñedo: Cultivo orgánico y sustentable. Riego por goteo Tipo de suelo: Franco arcilloso -limoso Método de selección: Mesa de doble selección. ELABORACION Fecha de cosecha: Tercer semana de Marzo Método de cosecha: Manual Maceración: Maceración en frío a 8ºC por 5 días Fermentación alcohólica: Con levaduras autóctonas, en tanques de acero inoxidable durante 22 días a 23º -25ºC Fermentación maloláctica: 100% espontánea en barricas de roble francés por 30 días. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso. Este vino no ha sido filtrado, clarificado ni estabilizado en frío. NOTAS DE CATA Un Cabernet de frutas rojas vibrante y fresco, de taninos frescos y ligeros, trayendo en el final fruta finamente cortada. James Suckling Temperatura de servicio sugerida: 10ºC/12ºC Enólogos: Héctor Durigutti / Pablo Durigutti.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Lamadrid Estate Wines presenta su nueva línea de vinos Los Bocheros - Los Bocheros Red Blend 2018</image:title>
      <image:caption>Variedad: Malbec, Bonarda, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Origen: Vineyard Finca Lamadrid and Finca La Suiza, Agrelo, Luján de Cuyo Altitud del viñedo: 1000 m.s.n.m. Año de plantación: 1963 / 1999 Densidad: 7200 plantas por hectárea Producción: 1 planta por botella Sistema de conducción: Espaldero Manejo del viñedo: Cultivo orgánico y sustentable. Riego por goteo. Tipo de suelo: Franco arcilloso -limoso Método de selección: Mesa de doble selección ELABORACION Fecha de cosecha: Tercera semana de Marzo Método de cosecha: Manual Maceración: Maceración en frío a 8ºC por 5 días Fermentación alcohólica: Con levaduras autóctonas, en tanques de acero inoxidable durante 22 días a 23°C -25°C Fermentación maloláctica: 100% espontánea en barricas de roble francés por 30 días. Crianza: 6 meses en barricas de robles francés de tercer y cuarto uso. Este vino no ha sido filtrado, clarificado ni estabilizado en frío. NOTAS DE CATA En nariz presenta aromas a moras y arándanos con toques de cacao en polvo y hierbas secas. Pero en el paladar el vino no es tan masivo como sugiere en nariz y tiene una agradable jugosidad y una acidez crujiente, los taninos, bastante suaves, ya están bien integrados. Temperatura de servicio sugerida: 10ºC -12ºC Enólogos: Héctor Durigutti / Pablo Durigutti</image:caption>
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      <image:title>Notas - Familia Schroeder presentó el 1er Extra Brut de su línea Deseado</image:title>
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      <image:title>Notas - Familia Schroeder presentó el 1er Extra Brut de su línea Deseado - Deseado Extra Brut</image:title>
      <image:caption>FECHA DE COSECHA: Última semana de febrero. COMPOSICIÓN VARIETAL 40% Chardonnay 40% Pinot Noir 20% Sauvignon Blanc MÉTODO DE ELABORACIÓN: Charmat RENDIMIENTO: 10.500 kg / hectárea COSECHA: Manual y luego selección en mesa vibratoria. ELABORACIÓN Cada varietal por separado. Primeramente, se obtiene el mosto a bajas presiones, en prensa neumática. Posterior desborre a las 48hs, con agregado de enzimas y ayuda de frío. Siembra de levaduras seleccionadas y fermentación controlada entre 14 y 15°C durante 15 a 20 días, obteniendo vinos base de espumante de baja graduación alcohólica y agradable acidez. Se mantienen sobre lías durante 4 meses hasta la realización del corte en bodega con los diferentes porcentajes estipulados por nuestro enólogo. Se traslada el vino base limpio a la fábrica de espumantes. Se agrega el licor de tiraje y levaduras para la toma de espuma. Segunda fermentación a bajas temperaturas (entre 13 y 14°C) en autoclaves (tanques resistentes a altas presiones) hasta que las levaduras agoten el azúcar. Mantenimiento sobre lías durante 4 meses. Agregado de licor de expedición, estabilización por frío y envasado con llenadora isobarométrica. INFORMACIÓN TÉCNICA Alcohol: 12,8% VOL Acidez total: 6,85 G/L en tartárico PH: 3,22 Azúcar residual: 10,90 G/L PRODUCCIÓN: 55.000 botellas NOTAS DE CATA A la vista es un espumante de color amarillo pálido con destellos oro, de burbujas muy finas y persistentes. A la nariz es frutal y floral, intenso y elegante, con delicadas notas a pan y frutos secos. En boca es frutado, fresco, toque cítrico y herbal, de buena acidez, cremoso y con un largo final. ENOLÓGO: Lic. Leonardo Puppato</image:caption>
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      <image:title>Notas - Lunfardo presentó Lunfa Rosado y la versión London Dry de su Gin Heráclito</image:title>
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      <image:title>Notas - Lunfardo presentó Lunfa Rosado y la versión London Dry de su Gin Heráclito - LUNFA ROSADO</image:title>
      <image:caption>Presenta una nariz fresca, con notas cítricas y florales las que sorprenden por su elegancia. En boca muestra una estructura bien marcada, sea acentúa con gran presencia la naranja amarga. También sorprenden las notas a madera de sándalo raíz de regaliz que acompaña el cardamomo para completar un armaron cítrico muy complejo. Graduación alcohólica: 15,5%ALC./VOL. Precio sugerido: $ 550</image:caption>
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      <image:title>Notas - Lunfardo presentó Lunfa Rosado y la versión London Dry de su Gin Heráclito - HERÁCLITO LONDON DRY GIN</image:title>
      <image:caption>Aromáticamente brinda una salida firme de enebro y coriandro que se combina con notas cítricas provenientes de componentes como el limón la lima y la naranja de Curazao. En boca es aterciopelado, con buen volumen y surgen algunas notas complejas donde se destacan la menta y el romero. Precio sugerido: $ 795</image:caption>
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      <image:title>Notas - Ya salió la edición argentina de Descorchados 2020, la reconocida guía de vinos seleccionados por Patricio Tapia</image:title>
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      <image:title>Notas - Nace Otronia, la bodega más extrema de la Patagonia Argentina</image:title>
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      <image:title>Notas - Nace Otronia, la bodega más extrema de la Patagonia Argentina - Un terroir extremo</image:title>
      <image:caption>“Al llegar por primera vez al lugar en 2008 vimos un suelo muy especial, con una gran diversidad y un componente calcáreo importante. Eso nos entusiasmó y mucho. Los suelos son parecidos a los de la Borgoña, pero es un lugar diferente a la Borgoña, porque éstos son de origen calcáreo, poseen arena, arcilla y roca. El viento es una de las condiciones más importantes y claves del lugar, confieren una limpieza absoluta del aire. El viento es sinónimo de salud, de un cultivo sano. En el mundo hay cuatro tipos de suelos responsables de los mejores vinos del mundo y uno de ellos es el de este apasionante proyecto. Inicialmente nos encontramos con cinco hileras de viñas, entre otros frutales, plantados por la empresa en 2006 como parte de un plan de investigación y desarrollo. Eran salvajes, vigorosas, sanas, con mucha fertilidad. Notamos que las plantas allí eran felices, y eso nos impulsó para avanzar con el proyecto.” Alberto Antonini, enólogo asesor de Otronia</image:caption>
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      <image:title>Notas - Nace Otronia, la bodega más extrema de la Patagonia Argentina</image:title>
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      <image:title>Notas - Santiago Mayorga fue elegido una de las 50 personas más influyentes del mundo del vino</image:title>
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      <image:title>Notas - Francia será sede del Concurso ASI del Mejor Sommelier del Mundo 2023</image:title>
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      <image:title>Notas - Francia será sede del Concurso ASI del Mejor Sommelier del Mundo 2023 - “¡Qué candidatos más fantásticos! Lo único que lamentamos es que tuvimos que elegir a sólo uno dentro de ellos. Con los votos ahora decididos, esperamos trabajar con Philippe Faure-Brac y su comité de anfitriones en lo que estamos seguros, será un emocionante concurso”.</image:title>
      <image:caption>Andrés Rosberg, Presidente de ASI.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Francia será sede del Concurso ASI del Mejor Sommelier del Mundo 2023 - Philippe Faure-Brac, Presidente de UDSF - Unión de la Sommellerie Francesa</image:title>
      <image:caption>“Es un momento de orgullo para nuestra asociación. Apreciamos el voto de confianza que nuestros pares han puesto tanto en los sommeliers de nuestra nación como la habilidad de nuestro país de ser anfitriones de un concurso de tan alto perfil. Aunque nuestro proyecto tendrá lugar en París, todos los sommeliers franceses se unen a mí en expresar nuestro fuerte compromiso de organizar y ser anfitriones de este increíble evento”</image:caption>
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      <image:title>Notas - Traful de Bodega Lopez renueva su propuesta e identidad de marca</image:title>
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      <image:title>Notas - Traful de Bodega Lopez renueva su propuesta e identidad de marca - Traful - Blend de Uvas Tintas</image:title>
      <image:caption>CEPAS | Malbec, Tempranillo, Merlot y Sangiovesse UBICACIÓN DEL VIÑEDO | Cruz de Piedra y Agrelo (Alto Valle del Río Mendoza), departamentos de Maipú y Luján de Cuyo respectivamente, provincia de Mendoza. CLIMA | Zona privilegiada que posee un microclima particular de veranos secos, con días cálidos, soleados y noches frescas. De notable amplitud térmica que favorece el desarrollo de las uvas, alcanzando una gran concentración de aromas con óptimo estado sanitario. SUELO | Franco-limoso de origen aluvional, poco profundo. SISTEMAS DE CONDUCCIÓN | Estos viñedos son conducidos por los sistemas de espaldero alto con labranza tradicional. De alta densidad de plantación; rendimientos programados, que asociado a la pureza varietal, permite alcanzar uvas de calidad. COSECHA | Se realiza en forma manual o mecánica, utilizando cosechadora de última tecnología que preservan la integridad del fruto, con el fin de contar para su elaboración con uvas de calidad. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática. ELABORACIÓN | Se realiza a través del método clásico, con moderada maceración, en tanques de acero inoxidable con control de la temperatura, no superándose los 25ºC. Concluida la fermentación el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío. AÑEJAMIENTO | Este vino permanece 3 meses en toneles de roble francés, de 5.000 a 20.000 litros de capacidad, donde el mismo adquiere un sutil aroma a roble. DEGUSTACIÓN | Vino de color rojo, de intenso aroma frutal, en boca manifiesta suavidad y equilibrio. Por sus características es un vino ideal para acompañar carnes rojas y comidas con salsas suaves. Se aconseja consumir a una temperatura de 18 a 20ºC. Para mantener sus atributos intactos, durante la guarda, la botella debe permanecer en posición horizontal, de manera que el vino se encuentre en contacto con el corcho, alejado del calor y la luz.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Traful de Bodega Lopez renueva su propuesta e identidad de marca - Traful - Blend de Uvas Blancas</image:title>
      <image:caption>CEPAS | Torrontés, Semillón y Chardonnay. UBICACIÓN DEL VIÑEDO | Departamento de Maipú, provincia de Mendoza. CLIMA | Zona privilegiada que posee un microclima particular de veranos secos, con días cálidos, soleados y noches frescas. De notable amplitud térmica que favorece el desarrollo de las uvas, alcanzando una gran concentración de aromas con óptimo estado sanitario. SUELO | Franco-limoso de origen aluvional, poco profundo. SISTEMAS DE CONDUCCIÓN | Espaldero alto, lo que permita disponer de uvas que alcanzan óptima madurez y excelente estado sanitario. COSECHA | Se realiza en forma manual, con el objeto de mantener la integridad de las uvas. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática. ELABORACIÓN | Obtenidos los mostos por prensa neumática, se establece un contacto íntimo con los hollejos en tanques de acero inoxidable, donde se produce la denominada maceración pelicular, a baja temperatura (8ºC durante 24 horas) con el objeto de disponer de mayor concentración de aromas propios de la variedad. Posteriormente, estos mostos plenos en aromas (liberados de los hollejos) se fermentan en tanques de acero inoxidable a baja temperatura (15ºC). Terminada la fermentación, clarifica, estabiliza a temperaturas de (-2ºC) y se filtra. La conservación se realiza en tanques de acero inoxidable. DEGUSTACIÓN | Simple, fresco y equilibrado, de suaves aromas frutales. Por sus características es un vino ideal para acompañar carnes blancas (aves y pescados) y pastas con salsas suaves. Se aconseja consumir a una temperatura de 8 a 10ºC. Durante su conservación los vinos deben mantenerse en lugares frescos y con poca luz. Se recomienda beberlo joven, dentro del año de su envasado.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mosquita Muerta Wines lanza sus primeros espumantes al mercado</image:title>
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      <image:title>Notas - Mosquita Muerta Wines lanza sus primeros espumantes al mercado - Bernardo Bossi Bonilla, enólogo de la bodega, nos cuenta:</image:title>
      <image:caption>“Estos espumantes reflejan el espíritu de esta familia, el leitmotiv de los Millán es siempre innovar, buscar ideas y propuestas nuevas y generar experiencias distintas para quienes tomen sus vinos, en este caso sus espumantes. Hace un tiempo hemos realizado un viaje experimental a Francia donde pudimos probar, aprender y encontrar más ideas para llevarlas a cabo en los espumantes. Fue de gran aprendizaje y el resultado está hoy en estas magníficas botellas”.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mosquita Muerta Wines lanza sus primeros espumantes al mercado - Mosquita Muerta Extra Brut Chardonnay - Pinot Noir</image:title>
      <image:caption>Método tradicional o champenoise Es un vino espumoso 70% Chardonnay - 30% Pinot Noir. De color levemente salmón, en nariz se aprecian los aromas complejos a pan recién horneado, frutos secos y manzana verde. Sutiles notas a tabaco provenientes de su paso por toneles de roble francés. En boca se presenta con entrada amable, con importante acidez que equilibra el dulzor característico. Precio sugerido: $850</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mosquita Muerta Wines lanza sus primeros espumantes al mercado - Mosquita Muerta Nature Chardonnay</image:title>
      <image:caption>Método tradicional o champenoise Es un vino espumoso 100% Chardonnay, de color amarillo oro, bien intenso. En nariz se aprecian los aromas a pan recién horneado y a frutas secas. Perfectamente amalgamado con notas a tabaco proveniente de la maduración en toneles de roble. En boca se presenta con una importante cremosidad y acidez y posee un final largo y persistente Precio sugerido: $850</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mythic Estate Wines lanza un innovador vino rosado en formato Magnum</image:title>
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      <image:title>Notas - Mythic Estate Wines lanza un innovador vino rosado en formato Magnum - Leandro Azin, enólogo de Mythic Estate Wines</image:title>
      <image:caption>“Cuando hablamos del Mythic Divine Creation Rosé tenemos que contar que realizamos tres cosechas bien diferenciadas para cada variedad: Malbec, Syrah y Merlot. Buscamos un vino bien fresco, natural y con mucha fruta. En este blend obtenemos del Malbec la estructura en boca y ese sabor a ciruela, del Merlot la nariz de la frambuesa y el Syrah aporta mayor acidez y frescura. Hacer este tipo de rosado es difícil y cuesta mucho, pero creemos que eso nos diferencia. Es un vino que lo encontrarán muy elegante del estilo de los rosados del sur de Francia”</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mythic Estate Wines lanza un innovador vino rosado en formato Magnum - Mythic Divine Creation Rosé</image:title>
      <image:caption>Es un vino rosado, en su composición es 60% Malbec, 30% Syrah y 10% Merlot. De color brillante con destellos dorados. En nariz resalta la frescura de la fruta y complejidad, para luego ingresar en boca con una acidez elegante y buen cuerpo. El Malbec aporta su tipicidad en nariz y una boca redonda, definiendo su elegancia. El Merlot, con un tono de color seductor, consigue frescura en boca y una nariz frutada a frambuesas y cerezas, sin perder carácter. El Syrah de cosecha temprana, colabora con acidez en boca y con nariz floral. El resultado pleno es un vino complejo, elegante y lúdico. Precio sugerido en vinotecas: $1500.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Mythic Estate Wines lanza un innovador vino rosado en formato Magnum</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega el primer espumante rosado de Bodega Kaiken</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega el primer espumante rosado de Bodega Kaiken - Kaiken Brut Rosé</image:title>
      <image:caption>Vino proveniente de los viñedos de Gualtallary, Tupungato, Mendoza, a 1400 mts sobre el nivel del mar. En su composición es un 90% Pinot Noir y un 10% Chardonnay. Método Champenoise con una segunda fermentación que tiene una duración en botella de 30 días, y luego se deja descansar al vino en sus levaduras por dos años para mejorar su estructura y complejidad. Es un espumante de color rosado brillante que demuestra vivacidad y sensualidad. Se perciben aromas a frutos rojos y notas de pan tostado. Se destacan las burbujas finas que se pueden apreciar en el paladar y que dejan un final de boca fresco y sedoso. Se recomienda conservar a una temperatura de entre 6 a 9° C. Ideal para acompañarlo como aperitivo o con carnes blancas o mariscos Precio sugerido en vinotecas: $740</image:caption>
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      <image:title>Notas - Finca La Anita presenta sus nuevos vinos de verano</image:title>
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      <image:title>Notas - Finca La Anita presenta sus nuevos vinos de verano - Finca La Anita Malbec Rosé 2019</image:title>
      <image:caption>El Malbec de Agrelo es famoso por su buen perfume y porque ofrece un color intenso. De modo que para elaborar un rosé que sea aromático hay que trabajarlo con buena técnica. “El mosto es obtenido de una molienda suave de Malbec, en la que el tiempo de contacto del líquido con las pieles es de apenas una hora. Luego se procede con un enfriamiento a 5°C para favorecer la decantación y limpidez del mosto. Se realiza un desborre para eliminar todas las partes sólidas que puedan afectar la elegancia y el color del rosé, que es muy delicado”, dice Bonvin. Se lleva la fermentación alcohólica alrededor de 16ºC en tanques de acero inoxidable y, una vez terminada, se trasiega el vino para eliminar las borras gruesas y la mayor parte de las levaduras para ese entonces inactivas. Solo quedan en suspensión borras finas, que liberarán aromas, y aumentarán la sensación de graso y volumen en boca. Este proceso se controla por degustación para no perder frescura. Se embotella en el punto óptimo. Notas de cata: rosado pálido, con destellos cobrizos que recuerdan a la piel de la cebolla. En nariz se sienten notas de frutilla, frambuesa y jalea de membrillo con nitidez. Al paladar entra suave y dulce ocupando la boca con una sensación cremosa y a la vez fresca. Vino largo, que en el retrogusto deja una atípica sensación de pimienta blanca. Temperatura de servicio: 13 ºC Precio sugerido: $700</image:caption>
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      <image:title>Notas - Finca La Anita presenta sus nuevos vinos de verano - Finca La Anita Sauvignon Blanc 2019</image:title>
      <image:caption>Agrelo ofrece temperaturas diurnas relativamente altas, que a partir del atardecer descienden notablemente. En el Sauvignon Blanc, esto da como resultado gran concentración aromática y una equilibrada madurez. Las uvas se cosechan en cajas de 20 Kg que permanecerán 3 días a 0°C en una cámara de enfriamiento. Así se dan procesos de transferencia de aromas de la piel al jugo que luego enriquecen al vino. Una vez molida la uva se procede al prensado. “Hacemos un primer prensado suave, para que el mosto escurra caudalosamente y lo almacenamos en condiciones híper reductivas, en total ausencia de oxígeno. Con las borras de molienda, sostenemos el mosto dos días más a temperatura controlada de 7°C antes de comenzar la fermentación. El resultado son aromas frescos que se traducen en un vino con notas herbales propias del Sauvignon Blanc”, explica Bonvin. En cambio, con la segunda parte del mosto realizan un prensado a mayor presión. En ellas “el mosto escurre lenta, dificultosamente, y son llevadas a una fermentación híper oxidativa en la que lo saturamos de oxígeno. El mosto se enfría, se trasiega a las 24hs para eliminar la materia oxidada. El resultado es un mosto claro, transparente, de aromas frutales a la nariz que dará como resultado un vino con aromas mayormente tropicales”, revela Bonvin. Una vez terminado el proceso de fermentación de ambos componentes, permanecen sobre borras finas el tiempo necesario para dar una boca untuosa y amplia, que lo hace único en el hemisferio sur. Un minucioso trabajo de corte entre ambos vinos, resulta en un vino complejo aromáticamente y de gran robustez en la boca. Notas de cata. Amarillo con tonos verdes a la vista, en nariz ofrece delicadas notas de cítricos como cáscara de limón y hierbas. De tenaz acidez y persistencia, en boca emergen las notas tropicales, donde se revela también untuoso y de gran volumen. Temperatura de servicio: 10 ºC Precio sugerido: $570</image:caption>
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      <image:title>Notas - Finca La Anita presenta sus nuevos vinos de verano - Luna Sauvignon Blanc 2019</image:title>
      <image:caption>Es un vino fresco ideal para este verano. A la vista, de color amarillo con tonos verdes y en nariz tiene un estilo refrescante que mezcla aromas de lima, hierbas y notas tropicales. Entra en la boca con una acidez notable que lo hace crujiente y fresco. Temperatura de servicio: 8 ºC Precio sugerido: $422</image:caption>
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      <image:title>Notas - Norton lanzó el primer y único  espumante Grüner Veltliner de la Argentina</image:title>
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      <image:title>Notas - Norton lanzó el primer y único  espumante Grüner Veltliner de la Argentina - “Este espumante Grüner Veltliner es de color amarillo pálido con leves tonalidades verdes. Se caracteriza por jóvenes notas cítricas y una frescura en la nariz, mientras que una acidez crujiente se equilibra con sabores de frutas blancas como el durazno y la pera para crear una experiencia agradable de beber” - David Bonomi</image:title>
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      <image:title>Notas - Perfil de Bodega: Sólo Contigo</image:title>
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      <image:title>Notas - Perfil de Bodega: Sólo Contigo</image:title>
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      <image:title>Notas - Perfil de Bodega: Sólo Contigo - DEVELADO CABERNET SAUVIGNON - CABERNET FRANC 2019</image:title>
      <image:caption>COMPOSICIÓN: 85% Cabernet Sauvignon,15% Cabernet Franc UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza ALTITUD DEL VIÑEDO: 1.200 m.s.n.m. SUELOS: Rocosos, con presencia de arcilla y limo COSECHA: Manual en cajas de 16 kg. RENDIMIENTO: 80 qq/ha. VINIFICACIÓN: Co-fermentación de ambas variedades en tanque de acero inoxidable con levaduras indígenas durante 12 días CRIANZA: En tanques de acero inoxidable durante 6 meses ALCOHOL: 14,30% v/v. AZÚCAR RESIDUAL: 1,8 gr/lt.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Perfil de Bodega: Sólo Contigo - DEVELADO SYRAH - GARNACHA 2019</image:title>
      <image:caption>COMPOSICIÓN: 60% Syrah, 40% Garnacha UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza ALTITUD DEL VIÑEDO: 1.200 m.s.n.m. SUELOS: Rocosos, con presencia de arcilla y limo COSECHA: Manual en cajas de 16 kg. RENDIMIENTO: 80 qq/ha. VINIFICACIÓN: Co-fermentación de ambas variedades en tanque de acero inoxidable con levaduras indígenas durante 10 días CRIANZA: En tanques de acero inoxidable durante 6 meses ALCOHOL: 13,80% v/v AZÚCAR RESIDUAL: 1,8 gr/lt.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Perfil de Bodega: Sólo Contigo - DEVELADO CHARDONNAY SAUVIGNON BLANC 2019</image:title>
      <image:caption>COMPOSICIÓN: 90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza ALTITUD DEL VIÑEDO: 1.200 m.s.n.m. SUELOS: Rocosos, con presencia de arcilla y limo COSECHA: Manual en cajas de 16 kg. RENDIMIENTO: 90 qq/ha. VINIFICACIÓN: Co-fermentación de ambas variedades en tanques de acero inoxidable, con levaduras indígenas durante 15 días CRIANZA: En tanques de acero inoxidable durante 6 meses ALCOHOL: 13% v/v AZÚCAR RESIDUAL: 1,8 gr/lt.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Perfil de Bodega: Sólo Contigo - CASA DE LAS MUSAS BLEND • 2018</image:title>
      <image:caption>COMPOSICIÓN: 40% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza ALTITUD DEL VIÑEDO: 1.200 m.s.n.m. SUELOS: Rocosos, con presencia de arcilla y limo COSECHA: Manual en cajas de 16 kg. RENDIMIENTO: 80 qq/ha. VINIFICACIÓN: Co-fermentación de las diferentes variedades en cubas de roble francés de 6.000 litros CRIANZA: En barricas de roble francés de primer y segundo uso, durante 15 meses ALCOHOL: 13,5% v/v AZÚCAR RESIDUAL: 1,8 gr/lt.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Perfil de Bodega: Sólo Contigo - CASA DE LAS MUSAS GSM • 2018</image:title>
      <image:caption>COMPOSICIÓN: 45% Garnacha, 45% Syrah, 10% Mourvedre UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza ALTITUD DEL VIÑEDO: 1.200 m.s.n.m. SUELOS: Rocosos, con presencia de arcilla y limo COSECHA: Manual en cajas de 16 kg. RENDIMIENTO: 80 qq/ha. VINIFICACIÓN: Co-fermentación de las diferentes uvas en tanques de acero inoxidable con levaduras indígenas, durante 18 días CRIANZA: En barricas de roble de segundo uso durante 12 meses ALCOHOL: 13,5% v/v AZÚCAR RESIDUAL: 1,8 gr/lt.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Aprendé online sobre bebidas con el expertise de BA Cóctel</image:title>
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      <image:title>Notas - Aprendé online sobre bebidas con el expertise de BA Cóctel - Coctelería</image:title>
      <image:caption>LOS DIEZ TRAGOS QUE DEBÉS SABER HACER Sebastián Atienza -uno de los bartenders más reconocidos de Latinoamérica- recorre diez recetas emblemáticas de la coctelería mundial. Bloody Mary, Caipirinha, Dry Martini, Manhattan, Daiquiri, Gin Tonic, Margarita, Mojito, Negroni, Old Fashioned, Pisco Sour, para aprender y hacerlos en casa. A lo largo de estas clases se conocerán los ingredientes, técnicas (batido, refrescado, directo, frozen), mise en place, tips y esos trucos que solo conocen los profesionales. Para recibir en casa, para ir al bar y entender qué se está bebiendo. Un curso de 65 minutos, dividido en diez clases, cada una dedicada a una receta particular.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Aprendé online sobre bebidas con el expertise de BA Cóctel - Cervezas</image:title>
      <image:caption>LA VUELTA AL MUNDO EN CERVEZA Nicolás “Harry” Salvarrey, reconocido periodista y autor del libro Birra, recorre el mundo a través de sus estilos de cerveza más reconocidos. En medio de una revolución cervecera artesanal, los consumidores se enfrentan a pizarras repletas de nombres desconocidos. Tripel, Neipa, Saisson, Wee Heavy, APA, Bitter, entre muchísimos más. Cada estilo, más allá de dónde se ubique el productor artesanal, responde a lugares y regiones que le dieron origen. Entender esos orígenes permite entender y disfrutar aún más esa pinta recién servida. Alemania y República Checa, Bélgica y el Reino Unido, Estados Unidos y una mirada sobre el resto del mundo. Un curso de 75 minutos, dividido en ocho clases según los lugares de producción de cada estilo.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Aprendé online sobre bebidas con el expertise de BA Cóctel</image:title>
      <image:caption>(de izq. a der.) Rodolfo Reich, Agustín Camps y Martin Auzmendi, los creadores de la plataforma</image:caption>
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      <image:title>Notas - Marcos Fernández se incorpora al equipo enológico de Terrazas de los Andes</image:title>
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      <image:title>Notas - La Asociación Argentina de Sommeliers eligió a su nueva Comisión Directiva</image:title>
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      <image:title>Notas - Nieto Senetiner lanzó su Millésime Brut Nature 2016</image:title>
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      <image:title>Notas - Nieto Senetiner lanzó su Millésime Brut Nature 2016 - MILLÉSIME Brut Nature 2016</image:title>
      <image:caption>Cosecha: 2016 Origen: Valle de Uco · Mendoza · Argentina Método de elaboración: Tradicional Variedades: Pinot Noir &amp; Chardonnay Tiempo de maduración sobre borras: 36 meses. Datos técnicos: - Alcohol: 12,5% V/V - Azúcar: 5,5 gr/l - PH: 3,2 Notas de cata: Este excepcional espumoso, elaborado en años especiales por Nieto Senetiner, es realizado con uvas Pinot Noir y Chardonnay. El mismo fue conservado cuidadosamente sobre borras finas que portan a la nariz una delicada nota de pan tostado, praliné y cítricos. En boca una acidez equilibrada, que le confiere persistencia y elegancia. Maridaje: Beberlo con cócteles de frutos de mar ó carnes de pescado de río. Temperatura de servicio: 8º C</image:caption>
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      <image:title>Notas - ¿Por qué la venta online de bodegas no compite con las vinotecas?</image:title>
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      <image:title>Notas - ¿Por qué la venta online de bodegas no compite con las vinotecas? - “Se llega a un público diferente, la idea es agrandar la torta no reemplazarla. La tienda online sirve para fortalecer la imagen de la marca”.</image:title>
      <image:caption>Graciela Roca, Bodega Alfredo Roca</image:caption>
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      <image:title>Notas - ¿Por qué la venta online de bodegas no compite con las vinotecas? - “El productor es desleal con los precios si maneja listados diferentes de manera continua; no es el canal el que es desleal, sino ese productor”.</image:title>
      <image:caption>Andrés Rodríguez, director comercial de Combinatoria</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega el 1er Workshop de Wine Ecommerce a Mendoza</image:title>
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      <image:title>Notas - Nace MoonDesk, un software para eficientizar el etiquetado en la industria vitivinícola</image:title>
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      <image:title>Notas - Finca Flichman lanza en Argentina los vinos importados del Grupo Sogrape</image:title>
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      <image:title>Notas - Rosell Boher Lodge fue elegido el mejor restaurante de bodega del Mundo</image:title>
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      <image:title>Notas - Los Séptima Obra de Bodega Séptima renuevan su imagen</image:title>
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      <image:title>Notas - Los Séptima Obra de Bodega Séptima renuevan su imagen</image:title>
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      <image:title>Notas - Nicolás Vilcinskas es el nuevo Director General de Campari Argentina.</image:title>
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      <image:title>Notas - Se realizó el 1er Wine e-Comerce Day en Buenos Aires</image:title>
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      <image:title>Notas - Vuelven los Productores Amigos a BA</image:title>
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      <image:title>Notas - La cosecha excepcional de Trivento</image:title>
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      <image:title>Notas - La cosecha excepcional de Trivento</image:title>
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      <image:title>Notas - Gabriela García Lamadrid presentó ZunZun, su primer vino propio</image:title>
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      <image:title>Notas - Gabriela García Lamadrid presentó ZunZun, su primer vino propio - ZunZun Cabernet Franc Rosé 2019</image:title>
      <image:caption>Varietal : Cabernet Franc Origen: Agrelo, Luján de Cuyo Mendoza Elaboración Fecha de cosecha: Segunda quincena de febrero. Recepción en Bodega: Se recibe en cajas de 18 kgs, se realiza doble selección de uva Maceración: Se realiza una maceración corta de 40% con piel a temperaturas de 7 °C Prensado: Se realiza a las 5 horas luego de la maceración, con presiones de trabajo suaves hasta 250 bar Fermentación Alcohólica: en depósito de acero inoxidable, con levaduras autóctonas, duración de las misma 22 días con temperaturas entre 15-16°C, conservando frescura. Crianza: 3 meses sobre lías Producción total de Botellas: 1500 Datos Analíticos: Alcohol: 12.5 Acidez Total: 7.65 Ph: 3.18 Azúcar residual: 1.80 Notas de Cata Color salmón pálido, en nariz encontramos aromas de pimiento rojo típico del cabernet franc, notas cítricas de cáscara de naranja, y al final un mentolado leve. En boca se perciben la naranja y el damasco, mineralidad y redondez, con acidez equilibrada y un retrogusto floral. Precio sugerido en vinotecas: $420</image:caption>
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      <image:title>Notas - Susana Balbo recibió el premio BRAVO 2019 a la Trayectoria</image:title>
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      <image:title>Notas - Grupo Colomé presentó sus nuevas añadas</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega Casa Boher Gran Corte 2016, el nuevo blend de lujo de Rosell Boher</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega Casa Boher Gran Corte 2016, el nuevo blend de lujo de Rosell Boher - Casa Boher Gran Corte 2016</image:title>
      <image:caption>A la vista se muestra como un vino de colores intensos y oscuros donde se destacan los rojos, con lágrimas definidas y elegantes. En nariz presenta frutas secas como pasas de uvas y ciruelas, con toques de frutas rojas como guindas y cerezas bien acompañadas de notas tipo vainilla y café. Y en boca, aparecen los sabores mermeladas de ciruela, dulce de guinda y las notas percibidas en nariz. De gran estructura polifenólica y con taninos dulces que lo hacen pleno en boca. Su riqueza alcohólica está en equilibrio con la acidez, haciéndolo complejo y duradero en el tiempo. El precio sugerido en vinotecas es de $1.800</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la 5ta edición de BAC Inspira</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 5ta edición de BAC Inspira</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 5ta edición de BAC Inspira - BottleHub invita</image:title>
      <image:caption>El martes a las 16:40 en el “Espacio de talleres 2” de BAC Inspira, la plataforma digital BottleHub presenta una charla sobre "Cómo la tecnología puede ayudarte a simplificar tus compras de Vinos &amp; Spirits". No te la pierdas!</image:caption>
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      <image:title>Notas - Kaiken celebra al Cabernet Sauvigon en su día</image:title>
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      <image:title>Notas - Kaiken celebra al Cabernet Sauvigon en su día - Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2018</image:title>
      <image:caption>Muestra un profundo color rojo rubí, en nariz una variada expresión frutal, donde predominan los frutos rojos frescos, con aromas a eucaliptus y mentol. En boca se percibe una expresión genuina de los sabores típicos de un Cabernet Sauvignon pero marcado por una inusual y extraordinaria suavidad en boca. Estas características únicas son producto de la tipicidad del distintivo terroir de Agrelo. La totalidad de las uvas utilizadas en la elaboración del Kaiken Estate Cabernet Sauvignon provienen del viñedo ubicado en Agrelo, a 60 km de la ciudad de Mendoza y cuyas vides fueron mayoritariamente plantadas antes de 2005. El viñedo se encuentra a una altitud de 950 metros. Este terroir se caracteriza por sus suelos compuestos de limo y arcilla, con presencia de piedras a dos metros de profundidad derivados de la erosión hídrica de la cordillera de los Andes. Esta zona cuenta con un clima más cálido comparado con el Valle de Uco, lo cual se ve reflejado en vinos que presentan muchas más notas frutales y taninos muy suaves. Precio sugerido en vinotecas: $ 294</image:caption>
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      <image:title>Notas - Hoteles de bodegas, de alojamiento a punto de venta</image:title>
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      <image:title>Notas - Hoteles de bodegas, de alojamiento a punto de venta - “La decisión de alojarse va a estar dada por la calidad del hotel, no por la calidad del vino que ya conocen”</image:title>
      <image:caption>Diego Coll Benegas</image:caption>
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      <image:title>Notas - Vino tirado: La tendencia que se viene</image:title>
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      <image:title>Notas - Vino tirado: La tendencia que se viene - El envasado en KeyKeg se estima que genera un ahorro para la bodega de un 50%.</image:title>
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      <image:title>Notas - La sommelier Marcela Rienzo lleva los aromas del Malbec argentino a Bordeaux</image:title>
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      <image:title>Notas - La sommelier Marcela Rienzo lleva los aromas del Malbec argentino a Bordeaux</image:title>
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      <image:title>Notas - Santiago Blondel ganó la 2da edición del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”</image:title>
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      <image:title>Notas - Santiago Blondel ganó la 2da edición del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”</image:title>
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      <image:title>Notas - Latitud 33° presenta su línea de espumantes</image:title>
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      <image:title>Notas - Zuccardi celebró los 20 años de su emblemática línea Q</image:title>
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      <image:title>Notas - Zuccardi celebró los 20 años de su emblemática línea Q</image:title>
      <image:caption>“Zuccardi Q es el primer vino que lleva nuestro apellido en la etiqueta y el que nos permitió soñar con que la familia podía crear niveles mucho más altos de calidad. Sin duda ha habido una transformación en Q que tiene que ver con nuestro crecimiento como viticultores y productores y para nosotros es un honor seguir mostrando esa evolución” Sebastián Zuccardi, Viticultor y tercera generación de la Bodega.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Zuccardi celebró los 20 años de su emblemática línea Q - “En 1996 decidimos hacer nuestros mejores varietales, buscar nuestros viñedos más equilibrados y antiguos y trabajar la tierra de una forma especial para producir vinos de calidad. Así nació Zuccardi Q”</image:title>
      <image:caption>José Alberto Zuccardi, Director de la Bodega.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Zuccardi celebró los 20 años de su emblemática línea Q</image:title>
      <image:caption>Zuccardi Q Chardonnay 2004 Zuccardi Q Malbec 2008 Zuccardi Q Tempranillo 2006 Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2003 Zuccardi Q Cabernet Franc 2017</image:caption>
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      <image:title>Notas - Zuccardi celebró los 20 años de su emblemática línea Q</image:title>
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      <image:title>Notas - Susana Balbo presenta su segundo vino con tapón de vidrio</image:title>
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      <image:title>Notas - Susana Balbo presenta su segundo vino con tapón de vidrio - Susana Balbo Signature White Blend 2018</image:title>
      <image:caption>FICHA TÉCNICA COMPOSICIÓN VARIETAL 35% Semillón, 35% Sauvignon Blanc, 30% Torrontés REGIONES Finca La Delfina, Altamira, Valle de Uco ELEVACIÓN 1.050 MSNM promedio MÉTODO DE COSECHA Manual VINIFICACIÓN Despalillado. Sauvignon Blanc y Semillon: maceración en la prensa con hielo seco por 6 hrs (previo al prensado), prensado, stripping durante 36 hrs y trasiego a los huevos de concreto. Fermentación con levaduras naturales. Torrontés: prensado sin maceración. Levaduras seleccionadas. Fermentación en tanques de acero inoxidable. Una vez finalizada, se conserva en lías durante un mes para dar más estructura en boca. Mezcla final y trasiego a barricas de roble. Un mes de batonage. ALCOHOL 13,3% ACIDEZ 7,1 g/l CRIANZA 4 meses en 60% Barricas de Roble Francés de primer uso y 40% segundo uso. NOTAS DE CATA Es un vino muy aromático con notas florales y cítricas que se combinan con toques a hierba fresca, frutos blancos y naranja. En boca, sabores florales, frescos y frutados, se conjugan perfectamente con la untuosidad de una acertada guarda en barricas. Su final es mineral y persistente. Gran potencial de guarda. MARIDAJE Pescados, conejo, comida asiática y salsas picantes.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Norton presenta “Altura”, su nueva colección de vinos provenientes de las zonas más elevadas de Valle de Uco</image:title>
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      <image:title>Notas - Bodega Norton presenta “Altura”, su nueva colección de vinos provenientes de las zonas más elevadas de Valle de Uco - Altura White Blend 2018</image:title>
      <image:caption>Blend de Sauvignon Blanc (50%), Semillon (30%), Grüner Veltliner (20%) Elaborado con uvas de viñedos de 10 años, Altura White Blend combina notas cítricas como las cáscaras de naranja con vivos aromas a quinoto, que le otorgan una estructura armoniosa y un final persistente. Los racimos de las uvas cosechadas para este varietal se seleccionan manualmente durante la primera semana de marzo. Primero se realiza una maceración prefermentativa, seguida de la fermentación en barricas y en huevos de cemento. PUNTAJES Robert Parker Wine Advocate: 90+ pts. Tim Atkin: 93 pts. James Suckling: 92 pts. Descorchados Guía de Vinos: 94 pts.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Norton presenta “Altura”, su nueva colección de vinos provenientes de las zonas más elevadas de Valle de Uco - Altura Pinot Noir 2018: Gualtallary</image:title>
      <image:caption>A 1600 metros de altura Este varietal nace en el extremo norte de Uco, en la altitud extrema del límite vitivinícola de Mendoza en Gualtallary, Tupungato. Es una de las áreas más frías de Uco, especialmente en la noche, lo que demora el ciclo de maduración de las uvas, permitiendo que conserven su fresca acidez. Elaborado con uvas cosechadas manualmente, sigue un proceso de maceración en frío y fermentación en tanques de concreto. Altura Pinot Noir expresa taninos redondos y delicados, con sabores a cerezas y violetas silvestres que se complementan con notas terrosas. PUNTAJES Tim Atkin: 90 pts. James Suckling: 90 pts. Descorchados Guía de Vinos: 93 pts.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Norton presenta “Altura”, su nueva colección de vinos provenientes de las zonas más elevadas de Valle de Uco - Altura Cabernet Franc 2017: Altamira</image:title>
      <image:caption>A 1100 metros de altura Paraje Altamira se ubica en el centro del Valle de Uco, en el departamento de Tunuyán, y alberga viñedos de más de un siglo de antigüedad. Esta subregión se beneficia de un distinguido linaje y sus vinos cuentan con una gran coherencia estilística. Estos recuerdan más a frutos rojos que negros, con notas terrosas y calcáreas. Elaborado con uvas cosechadas manualmente de viñedos de 20 años, el brillante e intenso Cabernet Franc, combina sabores de bayas maduras pero frescas, con notas herbáceas como la menta y el eucalipto. La maceración en frío se lleva a cabo durante tres días, así como la fermentación, en pequeños tanques de concreto para pasar luego por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y otros 6 meses en botella, antes de su lanzamiento. PUNTAJES Robert Parker Wine Advocate: 91 pts. James Suckling: 93 pts. Tim Atkin: 91 pts. Descorchados Guía de Vinos: 95 pts.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Norton presenta “Altura”, su nueva colección de vinos provenientes de las zonas más elevadas de Valle de Uco - Altura Malbec 2017: Los Chacayes</image:title>
      <image:caption>A 1300 metros de altura Al sur del Valle de Uco y alrededor de la región de La Consulta, se encuentra Los Chacayes. Sus viñedos de 20 años de edad gozan de un clima ligeramente más cálido que el de Gualtallary y Altamira, lo que da por resultado vinos más frutales. Su maceración en frío durante tres días, así como la fermentación, tienen lugar en pequeños tanques de concreto y pasan luego por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y otros 6 meses en botella, antes de su lanzamiento. Altura Malbec combina sutiles sabores de ciruelas y moras, compensados por complejas notas minerales y terrosas. Al paladar muestra un cuerpo medio a alto, con taninos suaves y aterciopelados que cubren la boca, junto a una vibrante y envolvente acidez que se extiende hasta un final especiado. PUNTAJES Robert Parker Wine Advocate: 91 pts. James Suckling: 92 pts. Tim Atkin: 91 pts. Descorchados Guía de Vinos: 96 pts.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Gastón Lo Russo es el nuevo director de la Comisión de Marketing de Bodegas de Argentina</image:title>
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      <image:title>Notas - Gastón Lo Russo es el nuevo director de la Comisión de Marketing de Bodegas de Argentina</image:title>
      <image:caption>“ Históricamente, el negocio del sector fue pensado de atrás hacia adelante, partiendo de la uva disponible y no en las tendencias y deseos del consumidor. Nuestra tarea es brindar un servicio de marketing para profesionalizar esta área en el mundo del vino” - Gastón Lo Ruso</image:caption>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos - Las Perdices Reserva Red Blend 2016 de Viña Las Perdices</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos - Colomé Lote Especial Malbec Tannat 2017 de Bodega Colomé</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos - Finca Agostino Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc 2014 de Finca Agostino</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos - Famiglia Bianchi Nebbiolo Malbec 2015 de Bodega Bianchi</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos - Benmarco Plata Malbec 2017 de Susana Balbo Wines</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos - Magna Malbec Tempranillo 2017 de Bodega Santa Julia</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos - Amauta Corte Único 2017 de Bodega El Porvenir de Cafayate</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos - Iaccarini Vía Blanca Corte Especial 2017 de Bodega Iaccarini</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos - Buenos Hermanos Cabernet Franc 2015 de Bodega Giménez Riili</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos - Tierra de Lechuzas Syrah Malbec 2018 de Bodega La Floridita</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos</image:title>
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      <image:title>Notas - Club BONVIVIR lanzó la 2da edición de su línea de vinos Singular junto a grandes enólogos - Andeluna 1300 Red Blend 2018 de Bodega Andeluna</image:title>
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      <image:title>Notas - Huentala logró reunir a grandes figuras de la enología mendocina para crear una colección de vinos histórica</image:title>
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      <image:title>Notas - Huentala logró reunir a grandes figuras de la enología mendocina para crear una colección de vinos histórica</image:title>
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      <image:title>Notas - Huentala logró reunir a grandes figuras de la enología mendocina para crear una colección de vinos histórica</image:title>
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      <image:title>Notas - Huentala logró reunir a grandes figuras de la enología mendocina para crear una colección de vinos histórica</image:title>
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      <image:title>Notas - Huentala logró reunir a grandes figuras de la enología mendocina para crear una colección de vinos histórica - Huentala Winemakers Collection Marcelo Pelleriti Malbec 2015</image:title>
      <image:caption>NOTAS DE CATA De color rojo profundo, con destellos violetas. Su aroma remite a notas de frutos rojos y se destaca la ciruela. En boca es un vino fresco, complejo y sumamente frutado. Sus taninos son elegantes y amables. Es un vino frutado, equilibrado y persistente. FICHA TÉCNICA VARIETAL: Malbec ENÓLOGO: Marcelo Pelleriti COSECHA: Abril 2015. MACERACIÓN EN FRÍO: 3 días a 11°C. FERMENTACIÓN: Levaduras seleccionadas activas, 12 días a una temperatura entre 26 y 28°C. MACERACIÓN POSTFERMENTATIVA: 8 días en contacto. FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: 100% natural. CRIANZA: 15 meses en barrica de roble francés de primer uso, y 18 meses en botella. APELACIÓN: Finca Huentala Wines - Gualtallary - Valle de Uco - Mendoza - Argentina. SUELO: De origen aluvional, pedregoso, con formaciones calcáreas a una profundidad de 0,70 / 1,00 mts., muy permeable, con pendiente de Oeste a Este en el cono aluvional del Río Las Tunas. ALTURA: 1.400 mts. sobre el nivel del mar. CLIMA: Inviernos fríos, primaveras templadas, veranos cálidos y secos; con una amplitud térmica muy diferenciada entre el día y la noche, generando un microclima ideal para cultivar vinos tintos estructurados, largos y persistentes.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Huentala logró reunir a grandes figuras de la enología mendocina para crear una colección de vinos histórica - Huentala Winemakers Collection Roberto De La Mota Malbec 2015</image:title>
      <image:caption>NOTAS DE CATA Tiene un color violeta vivaz y rojo, intenso y brillante. En nariz es complejo y elegante. Se percibe una combinación de notas florales y frutas frescas como frutillas, frambuesas y moras. También tiene notas especiadas que agregan complejidad, cáscara de naranja y regaliz. Notas de vainilla, caramelo y humo, provenientes de la buena integración de la crianza en barricas de roble francés de primer uso. Los aromas en boca son intensos y persistentes; y se expresan delicados, suaves y armónicos. Es un vino refrescante, típico de Gualtallary. FICHA TÉCNICA VARIETAL: Malbec ENÓLOGO: Roberto de la Mota COSECHA: Abril 2015. MACERACIÓN EN FRÍO: 4 días a 11°C. FERMENTACIÓN: Levaduras seleccionadas activas, 12 días a una temperatura entre 26 y 28°C. MACERACIÓN POSTFERMENTATIVA: 8 días en contacto. FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: 100% natural. CRIANZA: 15 meses en barrica de roble francés de primer uso, y 18 meses en botella. APELACIÓN: Finca Huentala Wines - Gualtallary - Valle de Uco - Mendoza - Argentina. SUELO: De origen aluvional, pedregoso, con formaciones calcáreas a una profundidad de 0,70 / 1,00 mts., muy permeable, con pendiente de Oeste a Este en el cono aluvional del Río Las Tunas. ALTURA: 1.400 mts. sobre el nivel del mar. CLIMA: Inviernos fríos, primaveras templadas, veranos cálidos y secos; con una amplitud térmica muy diferenciada entre el día y la noche, generando un microclima ideal para cultivar vinos tintos estructurados, largos y persistentes.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Huentala logró reunir a grandes figuras de la enología mendocina para crear una colección de vinos histórica - Huentala Winemakers Collection Jorge Ricciteli Malbec 2016</image:title>
      <image:caption>NOTAS DE CATA Rojo rubí elegante. Su aroma es floral y se perciben frutas frescas, destacándose cerezas y ciruelas entre ellas. En boca es untuoso y fresco a la vez, con un final equilibrado. Es auténtico, genuino, con linaje 100% de Gualtallary. FICHA TÉCNICA VARIETAL: Malbec ENÓLOGO: Jorge Reccitelli COSECHA: Abril 2016. MACERACIÓN EN FRÍO: 4 días a 12°C. FERMENTACIÓN: Levaduras seleccionadas activas, 14 días a una temperatura entre 26 y 28°C. MACERACIÓN POSTFERMENTATIVA: 8 días en contacto. FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: 8 días en contacto. CRIANZA: 15 meses en barrica de roble francés de primer uso, y 18 meses en botella. APELACIÓN: Finca Huentala Wines - Gualtallary - Valle de Uco - Mendoza - Argentina. SUELO: De origen aluvional, pedregoso, con formaciones calcáreas a una profundidad de 0,70 / 1,00 mts., muy permeable, con pendiente de Oeste a Este en el cono aluvional del Río Las Tunas. ALTURA: 1.400 mts. sobre el nivel del mar. CLIMA: Inviernos fríos, primaveras templadas, veranos cálidos y secos; con una amplitud térmica muy diferenciada entre el día y la noche, generando un microclima ideal para cultivar vinos tintos estructurados, largos y persistentes.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Huentala logró reunir a grandes figuras de la enología mendocina para crear una colección de vinos histórica - Huentala Winemakers Collection De La Mota - Pelleriti Malbec Blend 2015</image:title>
      <image:caption>NOTAS DE CATA De color violeta intenso, rojo brillante. En nariz tiene gran intensidad aromática. Se perciben aromas florales y frutas maduras. Presenta notas de eucaliptus, cáscara de naranja, y compleja mineralidad. También notas de crianza en barrica, como caramelo y vainilla. En boca es untuoso, es largo y elegante. FICHA TÉCNICA VARIETAL: 100% Malbec. ENÓLOGOS: Roberto de la Mota - Marcelo Pelleriti COSECHA: Abril 2015. MACERACIÓN EN FRÍO: 4 días a 11°C. FERMENTACIÓN: Levaduras seleccionadas activas, 12 días a una temperatura entre 26 y 28°C. MACERACIÓN POSTFERMENTATIVA: 8 días en contacto. FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: 100% natural. CRIANZA: 15 meses en barrica de roble francés de primer uso, y 18 meses en botella. APELACIÓN: Finca Huentala Wines - Gualtallary - Valle de Uco - Mendoza - Argentina. SUELO: De origen aluvional, pedregoso, con formaciones calcáreas a una profundidad de 0,70 / 1,00 mts., muy permeable, con pendiente de Oeste a Este en el cono aluvional del Río Las Tunas. ALTURA: 1.400 mts. sobre el nivel del mar. CLIMA: Inviernos fríos, primaveras templadas, veranos cálidos y secos; con una amplitud térmica muy diferenciada entre el día y la noche, generando un microclima ideal para cultivar vinos tintos estructurados, largos y persistentes.</image:caption>
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    <loc>https://www.vinosynegocios.com/notas/2019/7/9/la-propuesta-enoturstica-de-bodega-zuccardi-fue-premiada-en-londres-como-la-mejor-del-mundo</loc>
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      <image:title>Notas - La propuesta enoturística de Bodega Zuccardi fue premiada en Londres como la mejor del mundo</image:title>
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      <image:title>Notas - La propuesta enoturística de Bodega Zuccardi fue premiada en Londres como la mejor del mundo - Los ganadores por cada región fueron:</image:title>
      <image:caption>Mejor Bodega de Sudamérica y del Mundo: Zuccardi Valle de Uco (Argentina). Mejor Bodega de Europa: López de Heredia Viña Tondonia (España). Mejor Bodega de Oceanía y Asia: Rippon (Nueva Zelanda). Mejor Bodega de Norteamérica: Robert Mondavi (Estados Unidos). Mejor Bodega de África: Vergelegen (Sudáfrica). Mejor Bodega de Medio Oriente: Chateau Heritage (El Líbano).</image:caption>
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      <image:title>Notas - El vino que no es de guarda, no es vino</image:title>
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      <image:title>Notas - Nace Barzi Canale Blend de Familia, un ícono que sintetiza 110 años de viticultura patagónica</image:title>
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      <image:title>Notas - Bodega Vila presenta sus vinos en la Argentina</image:title>
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      <image:title>Notas - Bodega Vila presenta sus vinos en la Argentina - 38 Familias Cabernet Sauvignon 2018</image:title>
      <image:caption>Es un 100% Cabernet Sauvignon, de color rojo violáceo intenso, en nariz asoman aromas a frutos negros y especias. En boca nos invita a un disfrute muy agradable con pasos de taninos suaves y sedosos. Equilibrado vivaz y sumamente elegante. Con una crianza con aporte de roble francés en insertos de duelas. Precio Sugerido en vinotecas: $185</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Vila presenta sus vinos en la Argentina - 38 Familias Malbec 2018</image:title>
      <image:caption>Es un 100% Malbec, con un color rojo violáceo intenso, en nariz despierta aromas a frambuesas cerezas y moras maduras. En boca nos invita a un disfrute agradable suave y sedoso, de taninos redondos. Soporte de Roble le da un carácter avainillado con destellos de chocolate. Con una crianza con aporte de roble francés en insertos de duelas. Viñedo: con una altura de 800 msnm, ubicado en Los Arboles, Tupungato, Valle de Uco. Precio Sugerido en vinotecas: $185</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Vila presenta sus vinos en la Argentina - Los Patos Clásico Cabernet Sauvignon</image:title>
      <image:caption>Es un 100 % Cabernet Sauvignon, que obtuvo doble medalla de Oro en Vinus 2018! Posee un color rojo brillante, llamativo de media intensidad. En nariz es sumamente expresivo, es especiado con aromas de frutas negras y pimientos verde. En Boca amable y equilibrado, de final medio muy agradable., ideal para maridar con carnes asadas. No posee contacto de madera. Viñedo: con una altura de 700 msnm, ubicado en Monte Caseros, Partido de Rivadavia. Precio Sugerido en vinotecas: $265</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Vila presenta sus vinos en la Argentina - Los Patos Clásico Malbec 2016</image:title>
      <image:caption>Es un 100 % Malbec que obtuvo doble medalla de oro en vinus 2018. Es fresco, intenso y voluminoso en su naturaleza, con notas muy expresivas de frutas rojas y mermelada en nariz, de buena estructura en boca y de final largo redondo y agradable. Ideal para maridar con carnes rojas, tablas de quesos y pastas con salsas suaves No posee contacto de madera. Viñedo: con una altura de 800 msnm, ubicado en Los Arboles, Tupungato, Valle de Uco. Precio Sugerido en vinotecas: $265</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Vila presenta sus vinos en la Argentina - Aequus Nocte Blanc de Cabernet Sauvignon 2018</image:title>
      <image:caption>Es un 100% Cabernet Sauvignon, el único Cabernet vinificado como blanco en el país. Viñedo: con una altura de 700 msnm, ubicado en Monte Caseros, Partido de Rivadavia. Precio Sugerido en vinotecas: $265</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Vila presenta sus vinos en la Argentina - Aequus Nocte Rosé 2018</image:title>
      <image:caption>Varietal: 50% Cabernet Sauvignon / 50% Malbec De color rosado vivaz, en nariz deslumbran aroma a frutilla y mermeladas. Extremadamente equilibrado. De acidez controlada. En Boca se presenta fresco y frutado. Con largo y prolongado final a frutos rojos, casis y cerezas ideal para la primavera y el verano. No posee contacto con madera. Viñedos: con una altura de 700 msnm y 1050 msnm, ubicados en Monte Caseros y Agrelo respectivamente. Precio Sugerido en vinotecas: $265</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Vila presenta sus vinos en la Argentina - Los Patos Colección alta Malbec</image:title>
      <image:caption>Es un 100 % Cabernet Sauvignon, ganó la medalla de oro VInalies Internationales 2019. Tiene una intensa expresión aromática, donde se destacan las frutas negras bien maduras y pimientos verdes. Redondo y de gran cuerpo, contundente, con un final de boca largo y persistente, con notas piracínicas presentes en equilibrio con la madera. Ideal para acompañar carnes rojas asadas. Crianza: 6 meses en barrica de roble francés. Viñedo: con una altura de 700 msnm, ubicado en Monte Caseros, Partido de Rivadavia. Precio Sugerido en vinotecas: $370</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Vila presenta sus vinos en la Argentina - Los Patos Colección alta Cabernet Sauvignon</image:title>
      <image:caption>Es un 100% Cabernet Sauvignon, de una intensa expresión aromática, donde se destacan las frutas negras bien maduras y pimientos verdes, redondo y de gran cuerpo, contundente. Final de boca largo y persistente, con notas piracínicas presentes en equilibrio con la madera. Ideal para acompañar carnes rojas asadas Crianza: 6 meses en barrica de roble francés. Viñedo: con una altura de 700 msnm, ubicado en Monte Caseros, Partido de Rivadavia. Precio Sugerido en vinotecas: $370</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Vila presenta sus vinos en la Argentina - Familia Vila Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2014</image:title>
      <image:caption>Es un 100 % Cabernet Sauvignon, ganador de una Medalla de Oro en Vinus 2018, Francia. De gran expresión aromática, se destacan frutas negras bien maduras y pimientos verdes, redondo y de gran cuerpo. El final en boca es largo con notas piracínicas bien definidas y equilibradas. Ideal para maridar con carnes rojas bien condimentadas y quesos de cáscara dura. Con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Viñedo: con una altura de 700 msnm, ubicado en Monte Caseros, Partido de Rivadavia. Precio Sugerido en vinotecas: $525</image:caption>
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      <image:title>Notas - Bodega Vila presenta sus vinos en la Argentina - Familia Vila Gran Reserva Malbec 2014</image:title>
      <image:caption>Es un 100% Malbec, ganador de una Medalla de Plata en Vinandino 2018. Con una gran expresión aromática, se destacan las ciruelas maduras, moras, violetas y mermeladas en combinación con toques de vainilla y tabaco. En boca es elegante, de muy buena estructura, con taninos dulces y redondos. Y de excelente acidez con un largo, placentero y delicado final. Y con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Fermentación: Levaduras seleccionadas. Temperatura de fermentación, inferiores a 25ºC, durante 14 días. Fermentación maloláctica controlada por 14 días. Viñedo: a una altura de 1100 msnm, en Los Arboles, Tupungato, Valle de Uco. Precio Sugerido en vinotecas: $525</image:caption>
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      <image:title>Notas - Terrazas de los Andes apuesta fuerte por los vinos de lugar</image:title>
      <image:caption>Gustavo Perosio (Director General de Moët Hennessy Argentina) y Gonzalo Carrasco (Enólogo de Terrazas de los Andes), fueron los protagonistas de una innovadora presentación que incluyó un recorrido inmersivo de 360° en cada uno de los viñedos de donde provienen estos nuevos vinos.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Terrazas de los Andes apuesta fuerte por los vinos de lugar - Terrazas de los Andes Apelación de Origen Las Compuertas Malbec</image:title>
      <image:caption>Este vino proviene de viñedos de 1929 ubicados a 1067 m. y es un tributo a esta excepcional tierra que se extiende en las alturas desde el margen izquierdo del Río Mendoza en Luján de Cuyo. Es un terruño de suelos franco-arenosos y gran amplitud térmica. Esta expresión pura del Malbec revela un carácter intenso, floral, frutal y sedoso con un estilo equilibrado y elegante. El estilo del tanino es suave y la boca sedosa, fiel reflejo de suelos profundos que maduran lentamente como el de Las Compuertas. Los bajos rendimientos son propios de viñedos viejos, lo cual asegura buena concentración. En cuanto a aromas, se distingue la fruta roja, cerezas, ciruelas con notas florales características de esta zona de altura, viñedos viejos de baja producción de suelos profundos con riego superficial por surco. Altitud: 1.067 metros sobre el nivel del mar Edad del viñedo: plantado en 1929 Textura del suelo: 42% arena, 42% limo y 16% arcilla Color: rojo intenso con tintes violáceos Aroma: se aprecian notas florales, especialmente violetas, características de la zona de Las Compuertas, que se conjugan con aromas a fruta roja como cerezas, ciruela madura y moras. Sobre el final aparecen notas balsámicas como alcanfor. Boca: de entrada amable, sedoso y redondo con una marcada acidez. Este Malbec se destaca por taninos firmes y equilibrados. Puntaje: James Suckling 94 pts (2017)</image:caption>
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      <image:title>Notas - Terrazas de los Andes apuesta fuerte por los vinos de lugar - Terrazas de los Andes Apelación de Origen Paraje Altamira Malbec – Cabernet Sauvignon</image:title>
      <image:caption>Altamira es una IG recientemente delimitada y que ha ganado gran reconocimiento por la calidad y expresión de sus vinos. Terrazas de los Andes es uno de los principales productores de la zona con 300 hectáreas. Este vino proviene de su viñedo a 1.100 m. y es un tributo a esta tierra que se extiende en las alturas al margen derecho del Rio Tunuyán en Valle de Uco. Es un terruño en el que estos dos varietales logran una excelente expresión a la misma altura y se unen con elegancia, profundidad y armonía. Altitud: 1.080 metros sobre el nivel del mar Edad de los viñedos: plantado en 1999 Textura del suelo: 70% arena, 15% limo, 15% arcilla y presencia de gran cantidad de piedra caliza Composición varietal: 50% Malbec 50% Cabernet Sauvignon Color: rojo rubí intenso Aroma: este blend ofrece gran complejidad aromática y entrelaza notas de hierbas silvestres como lavanda con notas especiadas como pimienta blanca y anís. Se perciben también aromas de hongos secos, cacao, cenizas y cerezas maduras. Aparecen notas a tabaco rubio y cuero sobre el final. Boca: De acidez equilibrada y taninos finos que otorgan frescura y gran elegancia este blend de Cabernet Sauvignon y Malbec. Puntaje: James Suckling 94 pts (2017)</image:caption>
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      <image:title>Notas - Terrazas de los Andes apuesta fuerte por los vinos de lugar - Terrazas de los Andes Apelación de Origen Los Chacayes Malbec</image:title>
      <image:caption>Este vino proviene de viñedos ubicados a 1200 m. y es un tributo a esta tierra excepcional que se extiende en las alturas del Valle de Uco. Es un terruño de suelo rocoso y gran amplitud térmica. Esta expresión pura de Malbec revela un carácter intenso, especiado y estructurado con un estilo equilibrado y elegante. En el Valle de Uco si bien los suelos son más arenosos y rocosos, y menos profundos. La madurez es más lenta porque las temperaturas son más bajas que en Lujan de Cuyo. Altitud: 1.200 metros sobre el nivel del mar. Edad de los viñedos: plantados en 2012. Composición del suelo: • Textura de franco arenosa a arenosa y con recubrimiento calcáreo. • Profundidad de 0,30 luego canto rodado de mediano a grande. • Heterogéneo. • Baja capacidad de retención. Color: rojo profundo con destellos morados Aroma: de una intensa expresión floral y de frutos negros. Se destacan los aromas de moras y grosellas combinadas con notas especiadas y hierbas aromáticas que reflejan la frescura de la altura. Boca: es muy vibrante, potente y concentrado con un lado salvaje propio de la zona. Taninos con mucha presencia y carácter enmarcados con una acidez que le da longitud y frescura. Puntaje: James Suckling 94 pts (2017)</image:caption>
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      <image:title>Notas - ¿Por qué el acuerdo con la UE divide a bodegueros y entidades?</image:title>
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      <image:title>Notas - Moët Hennessy adquiere Château du Galoupet, un Cru Classé Côtes-de-Provence de 1955</image:title>
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      <image:title>Notas - Con los puntajes ¿no nos toman de puntos?</image:title>
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      <image:title>Notas - Con los puntajes ¿no nos toman de puntos?</image:title>
      <image:caption>Ph: Wine Folly</image:caption>
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      <image:title>Notas - El Chef Alejandro Ferraud presenta el segundo vino de su restaurante Alo´s</image:title>
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      <image:title>Notas - El Chef Alejandro Ferraud presenta el segundo vino de su restaurante Alo´s - Hileras Blanco 2018</image:title>
      <image:caption>Se presenta cítrico, lineal y refrescante, con un bajo nivel de alcohol y notas a lima, limón, pera fresca y leves notas herbáceas. Ideal para consumir como aperitivo o para acompañar platos frescos, crudos, ensaladas o bien una pasta corta a la manteca con tomates y albahaca fresca. Con un precio de $550, se consigue en Alo’s para consumir en el bistró y para llevar.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Marcelo Pelleriti presenta su Winemaker Series Malbec 2017</image:title>
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      <image:title>Notas - Marcelo Pelleriti presenta su Winemaker Series Malbec 2017 - Marcelo Pelleriti Winemaker Series Malbec 2017</image:title>
      <image:caption>Apreciar la naturaleza, respetar el terroir, escuchar la intuición. Valerse de la técnica para llevarla más allá, y alcanzar la simpleza en la expresión: de la música y del vino. Malbec 100% De color rojo brillante. Su aroma es marcadamente frutado, presenta notas de frutos rojos frescos y mermelada. En boca es fresco y cautivante. Es una gran expresión de un malbec joven y equilibrado. Viñedos de Tunuyán y San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Altitud entre 900 a 1000 msn Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas de 12 kg. Maceración en frío a 8° C durante 10 días. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con pigeage manual. Fermentación maloláctica en barricas. Crianza: 60% 12 meses en barricas de roble francés de 2do uso. Reposo en botellas durante 6 meses. Alcohol 13,50% Acidez 5,10 g/l Se recomienda servir a 14 ºC Enólogo: Marcelo Pelleriti</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la 5ta edición de Norton Quorum, un exclusivo blend de varietales y añadas</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 5ta edición de Norton Quorum, un exclusivo blend de varietales y añadas - Norton Quorum V</image:title>
      <image:caption>El blend está compuesto por: - Malbec / Cosecha 2016 / 65% - Cabernet Franc / Cosecha 2014 / 25% - Petit Verdot / Cosecha 2012 / 10% Apelación: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina * VIÑEDOS - Altura: entre 850 y 110 msnm. - Edad: entre 50 y 80 años * FERMENTACIÓN - Maceración en frío: 5 días, entre 8 y 10°C - Fermentación:7 días a 28°C * CRIANZA - Barrica: 100%, más de 18 meses en barricas nuevas de roble francés - Botella: 12 meses * NOTAS DE CATA La cosecha del Malbec (2016) se destacó por ser un año frío, que permitió que entregara su frescura y acidez. El Cabernet Franc 2014 aportó la estructura y las notas especiadas, donde su año cálido hizo notar la madurez de esta variedad. El toque de Petit Verdot 2012, en el corte, le aportó dulzura y complejidad lograda a través de su larga crianza. * CAPACIDAD DE GUARDA - Al menos 10 años * ENÓLOGO - David Bonomi -- Fuente: Bodega Norton</image:caption>
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      <image:title>Notas - Taittinger presentó sus sofisticados Champagnes en Buenos Aires</image:title>
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      <image:title>Notas - Taittinger presentó sus sofisticados Champagnes en Buenos Aires - TAITTINGER BRUT RÉSERVE</image:title>
      <image:caption>“Taittinger Brut Reserva es el champagne de todos los momentos. Vino y símbolo festivo, es el acompañante privilegiado de la felicidad y participa en los momentos hermosos de la vida”. “En Taittinger decimos que el honor de una casa radica en la calidad de su champaña no vintage. Es por esta razón que Taittinger hace un Brut Réserve cada año cuya calidad ofrece una consistencia absoluta, y que es reconocida en todo el mundo” afirma Clovis Taittinger. Está compuesto por un 40% de Chardonnay y un 60% de Pinot Noir y Pinot Meunier, que proceden de más de 35 viñedos diferentes y de varias vendimias perfectamente llevadas a maduración. Está fuerte proporción de Chardonnay, única entre los grandes champañas sin añada, así como una crianza mínima de tres años en bodega, donde alcanza su plena madurez aromática, hacen de Taittinger Brut Réserve un champagne muy equilibrado, cuya calidad, de una constancia absoluta, es reconocida en el mundo entero. El Champagne Taittinger se siente honrado de concebir así un Brut sin añada excepcional. La capa es brillante, de color amarillo pajizo dorado. Las burbujas son finas. La espuma es discreta y persistente. La nariz, muy expresiva y abierta, es a la vez afrutada y abriochada. Despide aromas de melocotón, de flores blancas (espino blanco, acacia) y de vaina de vainilla. La entrada en boca es viva, fresca, armoniosa. Se expresan luego delicadamente sabores de frutas y de miel. Brut Réserve que adquiere toda su madurez en el transcurso de los tres a cuatro años de crianza en bodega, dispone de un potencial aromático desarrollado. Precio sugerido: $ 4.140</image:caption>
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      <image:title>Notas - Taittinger presentó sus sofisticados Champagnes en Buenos Aires - TAITTINGER PRESTIGE ROSÉ</image:title>
      <image:caption>“Taittinger Prestige Rosé se presta a degustaciones tanto al inicio como al final de una velada. Deliciosamente perfumado para un aperitivo, puede maridarse perfectamente con sutileza a un postre compuesto de frutas (tarta, ensalada, gratén de frutos rojos)”. Se destaca inmediatamente por su capa de color tornasolado e intenso cuyo secreto radica en su elaboración: un rosado de ensamblaje, de una realización más exigente y onerosa. En efecto, el 15% de vino tinto tranquilo, procedente de los mejores Pinot Noirs de la Montaña de Reims y de los Riceys, añadido al ensamblaje final, es el que confiere a esta cosecha su incomparable color además de su vibrante intensidad en boca. La fuerte proporción de Chardonnay (30%) que completa el ensamblaje, aporta la elegancia y la delicadeza que caracterizan la firma de los champagnes Taittinger. La capa, intensa y brillante, es de color rosa vivo. Las burbujas son finas. La espuma es persistente. La nariz es amplia y expresiva y a la vez fresca y joven. Desprende aromas de frutos rojos (frambuesas salvajes recién trituradas, cereza, grosella negra). En boca se desvela un sutil equilibrio entre aterciopelado y cuerpo. Los sabores recuerdan frutos rojos frescos y crujientes. Cuatro palabras aparecen en el paladar: vivo, afrutado, fresco, fogoso como sólo puede permitirlo un rosado de ensamblaje. Precio sugerido: $ 5.250</image:caption>
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      <image:title>Notas - Taittinger presentó sus sofisticados Champagnes en Buenos Aires - TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS 2006</image:title>
      <image:caption>“Perfecto para una celebración excepcional, este champagne se marida también idealmente con un entrante a base de mariscos, crustáceos finos o pescado” “Nunca produciremos grandes cantidades de Champagne Comtes porque los estándares técnicos que elegimos mantener para hacer un vino excepcional son casi únicos en Champagne. Una combinación triunfal de poder y elegancia, Champagne Comtes muestra una eterna juventud que proviene de los mejores Chardonnays de la región. Los conocedores de todo el mundo podrán apreciarlo." Pierre-Emmanuel Taittinger, Presidente de Taittinger Champagne. Elaborado en las bodegas de la antigua abadía de San-Nicasio en Reims (siglo XVIII), Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs disfruta hasta su apogeo de una sucesión de atentos cuidados, y sólo se elabora en los años que reúnen las condiciones excepcionales que conforman toda su rareza. La cosecha Comtes de Champagne Blanc de Blancs está elaborada al 100% a partir de Chardonnays de los más grandes viñedos de las prestigiosa Côte des Blancs. Sólo se produce cuando la vendimia resulta ser de una excepcional calidad y digna de merecer una añada. Tan sólo se utiliza el vino de primer prensado – la Cuvée – aval absoluto de finura. El 5% de los vinos que entran en su composición han envejecido 4 meses en barricas de roble nuevas (un tercio de las cuales se renueva cada año), lo que realza las cualidades intrínsecas del ensamblaje final. Sólo después de una lenta y paciente crianza de varios años en las Crayères de Saint-Nicaise, esta cosecha especial ve la luz. La capa es de color amarillo muy pálido. Las burbujas, finas y ligeras, se elevan regularmente para formar un delicado cordón de espuma. La nariz se abre a un afrutado fresco y fino tipo mandarina. Aparece luego la madurez con caracteres de fruta madura y de repostería con pasas y frutas confitadas. En boca, el ataque es muy vivo y suave a la vez. El medio de boca es flexible, carnoso, rico con sabores de pomelo. El final es siempre fino y muy alargado con un toque especiado que recuerda el palo de regaliz. El Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 es un champagne que reúne madurez y finura. Su potencial aromático ya se aprecia en su apertura y deja entrever un potencial de guarda interesante. Precio sugerido: $ 13.230</image:caption>
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      <image:title>Notas - La cata: ¿A ciegas o botella descubierta?</image:title>
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      <image:title>Notas - La cata: ¿A ciegas o botella descubierta? - “La degustación a ciegas es el único proceso por el cual vos podés asegurarte objetividad plena”.</image:title>
      <image:caption>Alejandro Iglesias</image:caption>
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      <image:title>Notas - La cata: ¿A ciegas o botella descubierta? - “Si alguien pone un terruño en la etiqueta, se tiene que notar. Tiene que haber algún tipo de carácter que no provenga de la uva y la vinificación”.</image:title>
      <image:caption>Fabricio Portelli</image:caption>
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      <image:title>Notas - Alejandro Vigil fue reconocido como Enólogo del año por Tim Atkin</image:title>
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      <image:title>Notas - Gaudeo, nueva línea Single Vineyard de Bodega Trivento</image:title>
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      <image:title>Notas - Gaudeo, nueva línea Single Vineyard de Bodega Trivento - Trivento Gaudeo Paraje Altamira 2015, San Carlos</image:title>
      <image:caption>Su característica esencial es la textura, entregando vinos de estructura ancha con un nervio de frescura en la boca. La IG Paraje Altamira está en la parte sur de Valle de Uco, a 1070 metros de altura sobre el nivel del mar, donde prevalecen suelos pobres con buen drenaje. El viñedo fue plantado en 2005 y tiene un rendimiento de 7000 kg/ha.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Gaudeo, nueva línea Single Vineyard de Bodega Trivento - Trivento Gaudeo Tunuyán 2015</image:title>
      <image:caption>En el distrito de San Pablo, con un suelo aluvial cerca del río Las Tunas y alta presencia de carbonatos, se encuentra el viñedo plantado en 2011. En Gaudeo Tunuyán aparece la tensión como diferencial ofreciendo un vinos de carácter salvaje y estructurado con taninos filosos.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Gaudeo, nueva línea Single Vineyard de Bodega Trivento - Trivento Gaudeo Tupungato 2015</image:title>
      <image:caption>Gualtallary es la localidad más al norte de las tres, se encuentra a 1300 metros sobre el nivel del mar. Su suelo es arenoso, pobre, pedregoso, heterogéneo, calcáreo (con abundante carbonato). Este viñedo fue plantado en 2011. Gaudeo Tupungato descubre su característica esencial, la jugosidad. Son vinos más austeros en nariz y fluidos en boca.</image:caption>
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      <image:title>Notas - ¿A quién le importan los puntajes?</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 2da edición de la Feria Umami, un nuevo encuentro de vinos exclusivo para el Trade</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 2da edición de la Feria Umami, un nuevo encuentro de vinos exclusivo para el Trade - Innovación</image:title>
      <image:caption>La plataforma digital BottleHub también estará presente para dar a conocer a los profesionales del Trade como pueden modernizar sus compras de Vinos &amp; Spirits para poder centralizar todos sus pedidos en una sola interfaz, de forma fácil, veloz y gratuita para siempre. www.BottleHub.com.ar</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la 2da edición de la Feria Umami, un nuevo encuentro de vinos exclusivo para el Trade - Agenda de charlas</image:title>
      <image:caption>Lunes 20 - 15 horas Vino Natural: La libertad del vino - Juan Pelizzatti y Gabriel Bloise, Socio Fundador y Enólogo de Chakana ** Martes 21- 15 horas Pinot Noir, la identidad patagónica - Leonardo Puppato, Enólogo de Familia Schroeder</image:caption>
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      <image:title>Notas - Comienza Vinos &amp;amp; Negocios 2019: 5 tips para sacarle el máximo provecho a tu visita</image:title>
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      <image:title>Notas - ¿Se desploma el mercado de espumosos en Argentina?</image:title>
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      <image:title>Notas - Cavas Rosell Boher cumple 20 años</image:title>
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      <image:title>Notas - Aldo Graziani y Valeria Mortara presentan La Guía del Vino Argentino 2019</image:title>
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      <image:title>Notas - Aldo Graziani y Valeria Mortara presentan La Guía del Vino Argentino 2019 - “Si bien vamos sumando novedades, mantenemos el espíritu con el cual lo soñamos: ofrecer una guía simple, sencilla y completa para ayudar al consumidor a la hora de elegir un vino”</image:title>
      <image:caption>Aldo Graziani, alma matter del libro.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cuatro Malbec de Alta Gama para vender durante el mes de su celebración</image:title>
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      <image:title>Notas - Cuatro Malbec de Alta Gama para vender durante el mes de su celebración - Casarena Single Vineyard Lauren´s Malbec 2015</image:title>
      <image:caption>Es un vino muy especial por lo que expresa su terroir en Agrelo. De color rojo púrpura profundo con destellos violetas, brillante. En nariz se destaca la presencia de fruta roja y negra, tiene leves notas de chocolate y especias. En boca se perciben claramente las notas frutadas, que recuerdan a ciruelas negras. Es un vino untuoso, redondo, con excelente concentración en boca, sus taninos son firmes y dulces. Es elegante y presenta una buena persistencia. Con un añejamiento de 12 meses en barricas de roble francés de primer uso. Y con un potencial de guarda de más de 10 años. Precio sugerido en vinotecas: $ 749, Comercializa: Umami</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cuatro Malbec de Alta Gama para vender durante el mes de su celebración - Antonio Mas Historia Malbec 2014</image:title>
      <image:caption>Es un vino que materializa el objetivo filosofal de su hacedor: “Sofisticación, complejidad y expresión genuina del terroir para sus vinos de elite”. En nariz es intensamente frutal, de gran persistencia, posee una tipicidad varietal absoluta. En su paso por la boca deja sentir el suave dulzor de su fruta, apoyada en taninos redondos y una agradable acidez, que le aportan frescura y elegancia. Posee una gran complejidad del aporte de la madera. Es un vino de gran carácter, que promete soportar un largo período de guarda. Precio sugerido en vinotecas: $ 1.088</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cuatro Malbec de Alta Gama para vender durante el mes de su celebración - Saurus Barrel Fermented Malbec 2017</image:title>
      <image:caption>Es un vino elaborado con uvas provenientes de fincas propias en el valle patagónico de San Patricio del Chañar, a 39º de Latitud Sur, una de las zonas vitivinícolas más australes del mundo, en la provincia de Neuquén. Es un vino particular y especial, desde la selección de las uvas de parcelas determinadas, la elaboración y hasta la propia etiqueta que indica detalles técnicos y que, además, lleva la firma de su enólogo, Leonardo Puppato, quien dedica su pasión en la elección de cada uno de los detalles de las etapas del proceso. La fermentación alcohólica se realiza en barricas y luego también la fermentación maloláctica. El 100% del vino tuvo una crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble Francés (60%) y Americano (40%). A pedido del enólogo, el tostado interior de la madera fue realizado por las tonelerías para uso exclusivo de Bodega Familia Schroeder. La enología de Familia Schroeder está a cargo del Lic. Leonardo Puppato, con la asesoría de Paul Hobbs. Precio sugerido en vinotecas: $ 599 Comercializa: Umami</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cuatro Malbec de Alta Gama para vender durante el mes de su celebración - Potrero Reserva Malbec 2017</image:title>
      <image:caption>Es un vino 100 % Malbec, lleno de elegancia, complejidad, resultando súper fresco, bien floral en nariz y algo salvaje en su paso por la boca, siendo un fiel reflejo del lugar. De estilo moderno y extremadamente bebible, refleja una lograda estructura gracias a su crianza durante 12 meses en roble principalmente usado, para mantener toda la pureza de la fruta. Puntajes: Tim Atkin: 89; James Suckling: 87; Robert Parker 88; Descorchados: 92; Global Malbec Masters (UK): Medalla de Oro y Harpers Wine Stars 2018 - South América: 3 estrellas. Precio sugerido en vinotecas: $ 495 Comercializa: Aurea</image:caption>
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      <image:title>Notas - La TV Pública celebró el Día del Malbec emitiendo Las Voces del Vino</image:title>
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      <image:title>Notas - Tato Giovannoni presenta Festival Atlántico con ediciones en Buenos Aires y Mendoza</image:title>
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      <image:title>Notas - Chandon innova una vez mas y lanza Apéritif, el primer espumante Bitter del mundo</image:title>
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      <image:title>Notas - Chandon innova una vez mas y lanza Apéritif, el primer espumante Bitter del mundo - “Nuestra historia –300 años de elaboración de champagnes en Francia y 60 años de elaboración de espumantes en Argentina– nos da las credenciales para lograr la fusión sabia y armónica del vino base, las naranjas maceradas y las especias.</image:title>
      <image:caption>Hervé Birnie Scott, Estate Director de Chandon Argentina.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Chandon innova una vez mas y lanza Apéritif, el primer espumante Bitter del mundo</image:title>
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      <image:title>Notas - Los sommeliers Martin Bruno y Matías Chiesa presentan una serie de clínicas para profesionales y consumidores</image:title>
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      <image:title>Notas - Vinos de Potrero propone un Chardonnay de Gualtallary para beber en otoño</image:title>
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      <image:title>Notas - Vinos de Potrero propone un Chardonnay de Gualtallary para beber en otoño - Potrero Chardonnay 2018</image:title>
      <image:caption>Es un vino fresco, en boca posee la tipicidad de la variedad sostenida por una gran acidez y persistencia. En nariz recuerdos a frutos cítricos, amalgamado con las notas de especias generadas por la fermentación y posterior crianza gentil en madera. Proveniente de un viñedo que emerge al margen de la ruta 89, es un ejemplar muy frutado y dueño de una refrescante acidez. Un 10% del vino fue fermentado en barricas francesas usadas, lo que le otorga un mayor volumen y suavidad al pasar por la boca. El 20% del vino fue criado durante 6 meses en las mismas barricas, para terminar de redondearlo. Puntajes: Reporte Tim Atkin 93 puntos.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Chakana presenta la nueva cosecha de su Estate Selection Malbec</image:title>
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      <image:title>Notas - Chakana presenta la nueva cosecha de su Estate Selection Malbec - Chakana Estate Selection Malbec 2017</image:title>
      <image:caption>Ficha Técnica Composición varietal: 100% Malbec. Origen: Finca Los Cedros, Finca Ayni de Paraje Altamira y Tupungato Winelands de Gualtallary, Valle de Uco Mendoza. Altitud: 1100 metros y 1400m. Suelos: Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de entre 0 y 70 cm. Viticultura: Orgánico. Clima: Fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente mas húmedo que otras zonas de Mendoza. Producción: 100.000 botellas. Crianza: en toneles de roble, barricas usadas de roble francés 225 , 500L y piletas de concreto por 12 meses. Alcohol: 13,6% Acidez: 6,5 g/l Azúcar&lt; 2 g/l pH: 3,85 Maridaje: carnes asadas, embutidos, quesos maduros</image:caption>
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      <image:title>Notas - Chakana presenta la nueva cosecha de su Estate Selection Malbec - Es el suelo que comanda</image:title>
      <image:caption>Chakana analizó, de la mano de Claude y Lydia Bourguignon -dos de los máximos expertos de terroir y viticultura ecológica del mundo-, los suelos de sus fincas en estas dos microrregiones del Valle de Uco: la profundidad de las calicatas, el estado de las plantas, la actividad biológica de la superficie. Es muy interesante comparar estos dos terruños para tratar de entender lo que los hace distintos. Pero la visita de Bourguignon evidenció otro tema relevante: lo que hay que investigar es lo que Altamira y Gualtallary tienen en común, es decir, un potencial enorme y todavía bastante inexplorado, para producir grandes vinos de terroir. Tanto en Gualtallary como en Altamira la característica principal es la abundancia de piedras cubiertas de carbonato de calcio, con poca arcilla y arena, que permite a las raíces de la planta sondear las profundidades del suelo para buscar nutrientes. En Gualtallary hay más extracción de carbonato de calcio y produce vino de gran potencia y estructura. Por el otro lado, Altamira ofrece vinos con un claro perfil calcáreo y mineral pero caracterizados de la típica frescura y elegancia de la zona. Todas características que influyen de manera determinante en el perfil del vino y hacen de Chakana Estate Selection Malbec un vino más directo, elegante, con fruta más fresca y herbal. “La mayor parte de los minerales que hacen rico y complejo un vino son liberados por la actividad de bacterias y hongos presentes en el suelo”. La viticultura orgánica y las prácticas biodinámicas maximizan esta actividad microbiológica. “La fermentación del mosto en vino es nada más que un proceso de mineralización. Esto es lo que transmite la sensación de terroir”, afirma Bourguignon. Estas palabras confirmaron lo que es uno de los rasgos más importante de la identidad de Chakana: la práctica orgánica y biodinámica como herramienta para expresar la identidad de cada lugar. Para más información: http://blog.chakanawines.com.ar/gualtallary-y-altamira-especiales-1ra-parte/ http://blog.chakanawines.com.ar/gualtallary-y-altamira-por-que-son-especiales-2da-parte/ --</image:caption>
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      <image:title>Notas - Expositores: ¿Cómo aprovechar al máximo Expo Vinos y Negocios 2019?</image:title>
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      <image:title>Notas - Smirnoff presenta Bitter Citric, su primer aperitivo</image:title>
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      <image:title>Notas - Desde Gualtallary llega el primer vino sin sulfito de Domaine Bousquet</image:title>
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      <image:title>Notas - Desde Gualtallary llega el primer vino sin sulfito de Domaine Bousquet - Domaine Bousquet Virgen Red Blend 2018</image:title>
      <image:caption>Añada | 2018 Composición Varietal |35% Malbec - 35% Cabernet Sauvignon - 30% Cabernet Franc Viñedos | Ubicados a 1200 metros sobre el nivel del mar en Gualtallary, Valle de Uco. Los viñedos gozan de una marcada amplitud térmica. Suelos pobres de ripio y arena con excelente drenaje. Proceso de Elaboración | Cosecha manual durante la primera semana de abril. Maceración en frío durante 48 hs. Co-fermentación bajo levaduras seleccionadas a una temperatura máxima de entre 25° y 27° C durante 12 días y 10 días de maceración. El vino no contiene sulfitos agregados. Alcohol | 15,5% Azúcar residual | 2.1 g/l Acidez total | 4.93 g/l Ph | 3.7 Notas de Cata | De color violeta profundo. Intensos aromas a frutas rojas y negras maduras. De cuerpo medio alto, frutado y de largo final. Maridaje y Servicio | Carnes rojas asadas y cerdo. Servir a 15°C. Almacenar en lugar fresco protegido de la luz y de los rayos uv. Vino Elaborado con Uvas Orgánicas y Sin agregado de Sulfitos</image:caption>
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      <image:title>Notas - La familia Viola se aleja de Bodega del Fin del Mundo y relanza Malma</image:title>
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      <image:title>Notas - La familia Viola se aleja de Bodega del Fin del Mundo y relanza Malma - ‘‘Hacía tiempo que queríamos volver a ser una empresa familiar, a enfocarnos con más fuerza en los vinos y en el viñedo, a hacer lo que amamos. Estamos entusiasmados con este nuevo desafío con Malma, una bodega con muchísimo potencial en la que gracias a la escala pequeña podemos abocarnos a los vinos de alta gama”.</image:title>
      <image:caption>Julio Viola, Fundador de Bodega del Fin del Mundo</image:caption>
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      <image:title>Notas - La familia Viola se aleja de Bodega del Fin del Mundo y relanza Malma</image:title>
      <image:caption>Ana Viola y Pedro Soraire (izq.), Julio Viola hijo (dha.), miembros clave de la familia fundadora y del management de ambas bodegas.</image:caption>
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      <image:title>Notas - La familia Viola se aleja de Bodega del Fin del Mundo y relanza Malma</image:title>
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      <image:title>Notas - Vendimia 2019: los vinos que vendrán</image:title>
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      <image:title>Notas - Vendimia 2019: los vinos que vendrán - “Con la cosecha 2016 aprendimos que no estamos exentos del cambio climático”.</image:title>
      <image:caption>Rogelio Rabino.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Vendimia 2019: los vinos que vendrán</image:title>
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      <image:title>Notas - La sommelier Martina Mielnikowicz ganó el concurso SOMM2025 y viajará a España</image:title>
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      <image:title>Notas - La sommelier Martina Mielnikowicz ganó el concurso SOMM2025 y viajará a España - “Este certamen surge de escuchar qué sienten y necesitan los sommeliers argentinos y, como Asociación, tenemos el propósito claro de contribuir al fortalecimiento y crecimiento de la profesión en la Argentina”.</image:title>
      <image:caption>Matías Prezioso, Presidente de la AAS.</image:caption>
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      <image:title>Notas - “El viaje en un restaurante de bodegas es por las copas, no por los platos”</image:title>
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      <image:title>Notas - “El viaje en un restaurante de bodegas es por las copas, no por los platos” - Necesitamos generar una experiencia. No pasa por la comida, sino por cómo se siente y se come.</image:title>
      <image:caption>Lucas Bustos</image:caption>
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      <image:title>Notas - “El viaje en un restaurante de bodegas es por las copas, no por los platos” - Lo mejor que nos puede pasar es que haya muchos restaurantes de bodegas, es una fortaleza.</image:title>
      <image:caption>Lucas Bustos</image:caption>
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      <image:title>Notas - Comienza hoy el concurso ASI Mejor Sommelier del Mundo 2019 en Bélgica</image:title>
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      <image:title>Notas - Comienza hoy el concurso ASI Mejor Sommelier del Mundo 2019 en Bélgica</image:title>
      <image:caption>“Volver a competir como país y como Asociación en este prestigioso concurso internacional nos llena de orgullo ya que nos demuestra una vez más que la sommellerie argentina cuenta con un nivel de excelencias, siendo una referencia indiscutida a nivel continental y mundial. Hoy en Bélgica como en Argentina estamos todos los colegas apoyando a Martín en su performance.”, señaló Matías Prezioso, Presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Comienza hoy el concurso ASI Mejor Sommelier del Mundo 2019 en Bélgica</image:title>
      <image:caption>Los candidatos posando en la primera jornada del certamen (ph: ASI)</image:caption>
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      <image:title>Notas - Basta de dar la lata con la lata</image:title>
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      <image:title>Notas - Basta de dar la lata con la lata</image:title>
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      <image:title>Notas - Los rosados de Chateau La Coste ya se consiguen en BA</image:title>
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      <image:title>Notas - Los rosados de Chateau La Coste ya se consiguen en BA - Chateau La Coste Rosé 2017</image:title>
      <image:caption>VINO ORGÁNICO CERTIFICADO VARIEDADES Garnacha 60% / Syrah 30% / Cinsault 10% TIPO DE SUELO Calcáreo. Sobre cerros con orientación norte EDAD DE LOS VIÑEDOS 20 a 30 años RENDIMIENTO 5000 botellas por hectárea MÉTODO DE ELABORACIÓN Selección manual en viñedos y bodega. Prensado de racimos enteros. Fermentado y criado en tanques de acero inoxidable sobre lías finas. Durante 4 a 6 meses. Producción orgánica certificada. POTENCIAL DE GUARDA 2 a 3 años NOTAS DE DEGUSTACIÓN De color salmón. Aromas marcados por finas notas minerales y frutales como duraznos blancos y peras. Redondo y de gran volumen en boca. De final largo y fresco. MARIDAJE Comida Nikkei, ensaladas especiadas y pescados. TEMPERATURA DE SERVICIO 12° C PRECIO SUGERIDO $1.500</image:caption>
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      <image:title>Notas - Los rosados de Chateau La Coste ya se consiguen en BA - Rosé D´une nuit 2017</image:title>
      <image:caption>VINO ORGÁNICO CERTIFICADO VARIEDADES Garnacha 60% / Syrah 40% TIPO DE SUELO Calcáreo. EDAD DE LOS VIÑEDOS 20 a 30 años RENDIMIENTO 5000 botellas por hectárea MÉTODO DE ELABORACIÓN Prensado directo de racimos enteros. Fermentado y criado en tanques de acero inoxidable sobre lías finas. Durante 4 a 6 meses. Producción orgánica certificada. POTENCIAL DE GUARDA 2 años NOTAS DE DEGUSTACIÓN Su color recuerda a la flor de rosa mosqueta. Aromas principalmente frescos, donde las notas de frutas blancas y rojas son las predominantes. Redondo y de buen volumen en boca, con un encantador y fresco final. MARIDAJE Aperitivos, tapas, carnes asadas, ensaladas y paella. TEMPERATURA DE SERVICIO 10° C PRECIO RETAIL $1.300</image:caption>
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      <image:title>Notas - Los rosados de Chateau La Coste ya se consiguen en BA - Grand Vin Rosé 2017</image:title>
      <image:caption>VINO ORGÁNICO CERTIFICADO VARIEDADES Garnacha 60% / Syrah 35% / Vermentino 5% TIPO DE SUELO Calcáreo. Sobre cerros con orientación norte EDAD DE LOS VIÑEDOS 20 a 30 años RENDIMIENTO 4000 botellas por hectárea MÉTODO DE ELABORACIÓN Selección manual en viñedos y bodega. Prensado de racimos enteros. Fermentado y criado en tanques de acero inoxidable sobre lías finas. Producción orgánica certificada. POTENCIAL DE GUARDA 2 a 3 años NOTAS DE DEGUSTACIÓN De típico color piel de cebolla. Aromas florales y complejos, de marcadas notas florales. En boca se presenta aterciopelado y con una acidez muy bien balanceada. Su final es fresco y elegante. MARIDAJE Comida Nikkei, ensaladas especiadas y pescados TEMPERATURA DE SERVICIO 12° C PRECIO RETAIL $1.700</image:caption>
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      <image:title>Notas - Los rosados de Chateau La Coste ya se consiguen en BA - La Bulle de La Coste</image:title>
      <image:caption>VINO ORGÁNICO CERTIFICADO VARIEDADES Garnacha 80% / Cinsault 20% TIPO DE SUELO Calcáreo y arcilloso. EDAD DE LOS VIÑEDOS 40 años RENDIMIENTO 5000 botellas por hectárea MÉTODO DE ELABORACIÓN Cosecha y selección manual en viñedos y bodega. Prensado de racimos enteros. Fermentado y criado en tanques de acero inoxidable sobre lías finas durante 14 meses. Segunda fermentación en botella. Producción orgánica certificada. POTENCIAL DE GUARDA 3 a 4 años NOTAS DE DEGUSTACIÓN De típico color piel de cebolla. De finas y delicadas burbujas y aromas que recuerdan a flores blancas y frutos rojos. En Boca se presenta fresco y floral. MARIDAJE Comida asiática, aperitivos y postres basados en frutas. TEMPERATURA DE SERVICIO 8° C PRECIO RETAIL $1.850</image:caption>
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      <image:title>Notas - ¿Es machista el mundo del vino?</image:title>
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      <image:title>Notas - ¿Es machista el mundo del vino? - “No conozco un lugar que no presente desafíos”.</image:title>
      <image:caption>Susana Balbo</image:caption>
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      <image:title>Notas - ¿Es machista el mundo del vino? - “No creo que hayan menos mujeres en enología, quizás no son las más visibles en los medios”.</image:title>
      <image:caption>Lorena Mulet</image:caption>
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      <image:title>Notas - ¿Es machista el mundo del vino? - “Hoy en día cualquier mujer que tenga la capacidad y la pasión puede entrar en el mundo del vino”.</image:title>
      <image:caption>Belén Soler Valle</image:caption>
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      <image:title>Notas - Patricia Courtois es la nueva chef ejecutiva de Estancia Colomé</image:title>
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      <image:title>Notas - El sommelier argentino Martín Bruno ya es Top 15 del mundo</image:title>
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      <image:title>Notas - El sommelier argentino Martín Bruno ya es Top 15 del mundo</image:title>
      <image:caption>“Llegué a Bélgica luego de un intenso entrenamiento y con una gran expectativa. Fue una gran competencia donde disfruté cada prueba, estoy muy contento con el logro alcanzado y me llevo otra gran experiencia. Quiero agradecer a la Asociación Argentina de Sommeliers por todo el apoyo y por estar acompañándome. Sin dudas, mi mejor performance” - Martín Bruno</image:caption>
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      <image:title>Notas - El sommelier argentino Martín Bruno ya es Top 15 del mundo</image:title>
      <image:caption>“En nombre de nuestra Asociación y creo de todo el colectivo de sommeliers argentinos, quiero felicitar a Martín Bruno por este gran logro alcanzado, quedaron demostradas en esta competencia sus habilidades y su gran esfuerzo como profesional al representar en excelentes condiciones a nuestro país. Es un gran logro para la sommellerie argentina. Nos sigue confirmando que vamos por un buen camino, trabajando de una manera sólida y creciendo” - Matías Prezioso, presidente de la AAS</image:caption>
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      <image:title>Notas - El Korol del Vino desembarca en la TV Pública</image:title>
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      <image:title>Notas - El Korol del Vino desembarca en la TV Pública</image:title>
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      <image:title>Notas - El 7 y 8 de mayo, llega la 4ta edición de Expo Vinos &amp;amp; Negocios</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 2da edición del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”</image:title>
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      <image:title>Notas - Llega la 2da edición del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”</image:title>
      <image:caption>“Es un gran placer para mí, formar parte de este jurado de excelencia. Es una gran oportunidad venir a Argentina y poder conocer un poco más acerca de los productos que se trabajan en este extenso país. Creo que el hecho de que sea el pescado el protagonista de esta edición, es importantísimo para poder fomentar su consumo; para poder poner en valor las cadenas productivas que permiten tener un producto de manera sustentable y a su vez de gran calidad en todo el país. Argentina es un país con una diversidad marina maravillosa, no solo de mar sino de río y de lagos también.” - Mitsuharu “Micha” Tsumura</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la 2da edición del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”</image:title>
      <image:caption>“Buscamos personas que tengan un proyecto de excelencia, sustentable, que sean osados. Yo festejo la realización de esta segunda edición. Es realmente un orgullo realizar este programa y destacar a proyectos de excelencia. Este es un premio muy importante para la gastronomía argentina porque estamos difundiendo la riqueza de este terroir con productos, técnicas y proyectos únicos. El año pasado pudimos recibir proyectos de pueblos recónditos de norte a sur de nuestro país, que en muchas ocasiones no han llegado a tener difusión a nivel nacional” - Mauro Colagreco</image:caption>
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      <image:title>Notas - Llega la 2da edición del “Prix de Baron B - Édition Cuisine”</image:title>
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      <image:title>Notas - Cómo logran los Crafts Spirits hacerse un lugar entre los gigantes</image:title>
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      <image:title>Notas - Cómo logran los Crafts Spirits hacerse un lugar entre los gigantes - “De a poco el consumidor va entendiendo que en Argentina se elaboran bebidas de calidad”</image:title>
      <image:caption>Walter Hilbing</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cómo logran los Crafts Spirits hacerse un lugar entre los gigantes - “Al tener un valor costoso, lo más importante es el posicionamiento y el contacto uno a uno”</image:title>
      <image:caption>Matías Ugarte</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cómo logran los Crafts Spirits hacerse un lugar entre los gigantes - “Hay bartenders que dicen que hacen el mejor gin de Sudamérica y ni saben lo que es una destilería”</image:title>
      <image:caption>Carlos Iturbe</image:caption>
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      <image:title>Notas - Soy sommelier: Qué estudiar para seguir avanzando en la profesión</image:title>
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      <image:title>Notas - Llegó Delfina, el primer dulce de la familia Críos - CRIOS Delfina Dulce Natural 2018</image:title>
      <image:caption>COSECHA: 2018 VARIETALES: 100% Torrontés REGIÓN: Altamira, Valle de Uco ELEVACION: 1.200 msnm (promedio) METODO DE COSECHA: Manual VINIFICACION: Fermentación en tanque de acero inoxidable con levaduras seleccionadas a 12°c. La fermentación se detiene en forma natural cuando se ha obtenido el grado alcohólico y niveles de azúcar deseados. CRIANZA: En tanque de acero inoxidable sobre sus lías hasta el momento de embotellado ALCOHOL: 1o,5% ACIDEZ: 6 g/l AZÚCAR: 65 g NOTAS DE CATA: Presenta un color amarillo pálido con tonos verdosos. Aromas de carácter cítrico, con un segundo plano floral que invitan a beberlo. En boca se presenta muy frutado con excelente frescura dada por el equilibrio entre su acidez y dulzura. MARIDAJE: Ideal para acompañar postres, quesos o beber como aperitivo.</image:caption>
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      <image:title>Notas - La sommelier Marcela Rienzo abrió Espacio SPIRITU, concebido como un laboratorio sensorial</image:title>
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      <image:title>Notas - Restorando fue adquirida por TripAdvisor</image:title>
      <image:caption>Franco Silvetti y Frank Martin, fundadores de Restorando.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pró-Vinho, la iniciativa que busca elevar el consumo de vino en Brasil</image:title>
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      <image:title>Notas - Pró-Vinho, la iniciativa que busca elevar el consumo de vino en Brasil - 7 razões para apoiar a Pró-Vinho</image:title>
      <image:caption>Por Rodrigo Lanari (Winext, São Paulo, Febrero 2019)</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pró-Vinho, la iniciativa que busca elevar el consumo de vino en Brasil</image:title>
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      <image:title>Notas - Pró-Vinho, la iniciativa que busca elevar el consumo de vino en Brasil</image:title>
      <image:caption>Historicamente produzimos mais vinho do que consumimos (Fonte: OIV Statistical Report on World Vitiviniculture 2018).</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pró-Vinho, la iniciativa que busca elevar el consumo de vino en Brasil</image:title>
      <image:caption>À esquerda, Ranking mundial do consumo de vinhos; à direita, distribuição do consumo da bebida no Brasil, entre rótulos importados e nacionais (Fontes: OIV; Ideal Consulting).</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pró-Vinho, la iniciativa que busca elevar el consumo de vino en Brasil</image:title>
      <image:caption>Vinho é visto no Brasil como um produto caro e supérfluo (Fontes: Wine-Searcher; Instituto Brasileiro de Planejamento Tributario; G1globo.com).</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pró-Vinho, la iniciativa que busca elevar el consumo de vino en Brasil</image:title>
      <image:caption>À esquerda, consumo per capita em litros; à direita, consumo de vinho por tipo no Brasil (Fonte: Ideal Consulting).</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pró-Vinho, la iniciativa que busca elevar el consumo de vino en Brasil</image:title>
      <image:caption>Em nível global, a indústria do vinho ainda não sabe como atrair o público dos millennials (Fonte: Wine Intelligence).</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pró-Vinho, la iniciativa que busca elevar el consumo de vino en Brasil</image:title>
      <image:caption>Desde 2010, presenciamos um boom no consumo de vinhos no Brasil (Fonte: Wine Intelligence).</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pró-Vinho, la iniciativa que busca elevar el consumo de vino en Brasil</image:title>
      <image:caption>O Brasil ultrapassou a maioria dos grandes mercados do vinho em termos de penetração do e-commerce (Fonte: Wine Intelligence).</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pró-Vinho, la iniciativa que busca elevar el consumo de vino en Brasil</image:title>
      <image:caption>Comparados aos mercados desenvolvidos, somos consideravelmente mais abertos a novidades (Crédito: Wine Intelligence).</image:caption>
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      <image:title>Notas - Santiago Elkin, bartender de Docks Bar, ganó el Bacardi Legacy Cocktail 2019</image:title>
      <image:caption>Santiago Elkin con su cocktail ganador (izq). El jurado: Gustavo Vocke, Inés de los Santos, María Barrutia y Tato Giovannoni (der).</image:caption>
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      <image:title>Notas - Santiago Elkin, bartender de Docks Bar, ganó el Bacardi Legacy Cocktail 2019 - ‘Fuego’</image:title>
      <image:caption>Por Santiago Elkin Moreno — · 45ml Bacardí Gran Reserva 8 años · 15ml Martini Extra Dry Vermouth · 5ml Vino Malbec · 10ml Almíbar especiado de canela y anís · 5ml Jugo de limón · 1 gota de tabasco</image:caption>
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    <loc>https://www.vinosynegocios.com/notas/2019/2/20/wines-of-argentina-recibe-a-master-sommeliers-en-un-viaje-de-inmersin-y-descubrimiento-del-vino-argentino</loc>
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      <image:title>Notas - Wines of Argentina recibe a Master Sommeliers en un viaje de inmersión y descubrimiento del Vino Argentino</image:title>
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      <image:title>Notas - Confirman nuevos socios en Susana Balbo Wines</image:title>
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      <image:title>Notas - Un clásico que se renueva: llega Etchart Privado Torrontes Cosecha Tardía</image:title>
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    <loc>https://www.vinosynegocios.com/notas/2019/2/8/skyy-vodka-presenta-su-nueva-propuesta-de-infusions-sabor-a-anan</loc>
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      <image:title>Notas - Skyy Vodka presenta su nueva propuesta de Infusions sabor a Ananá</image:title>
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      <image:title>Notas - El primer pase de 2019</image:title>
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      <image:title>Notas - Etiquetas llamativas, ¿abren mercados?</image:title>
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      <image:title>Notas - El sommelier Mariano Moreno se incorpora al equipo de Paz Levinson en Paris</image:title>
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      <image:title>Notas - La sommelier Natalia Valentina Suarez al frente de un nuevo proyecto vitivinícola</image:title>
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      <image:title>Notas - Hablan los enólogos: El vino que me gustaría haber hecho</image:title>
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      <image:title>Notas - Hablan los enólogos: El vino que me gustaría haber hecho - Black Tears</image:title>
      <image:caption>Bodega: Tapiz Variedad: Malbec 100% Región: Tupungato, Mendoza</image:caption>
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      <image:title>Notas - Hablan los enólogos: El vino que me gustaría haber hecho</image:title>
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      <image:title>Notas - Hablan los enólogos: El vino que me gustaría haber hecho - Rutini Merlot</image:title>
      <image:caption>Bodega: Rutini Variedad: Merlot 100% Región: San Carlos, Mendoza</image:caption>
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      <image:title>Notas - Hablan los enólogos: El vino que me gustaría haber hecho</image:title>
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      <image:title>Notas - Hablan los enólogos: El vino que me gustaría haber hecho - Old Vineyard Riesling</image:title>
      <image:caption>Bodega: Humberto Canale Variedad: Riesling 100% Región: General Roca, Río Negro.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Hablan los enólogos: El vino que me gustaría haber hecho - El Esteco Blanc de blanc</image:title>
      <image:caption>Bodega: El Esteco Variedades: Chardonnay, Marsanne, Roussanne, Viognier, Torrontés Región: Valle Calchaquí, Salta.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Elizabeth Checa: El vino que cambió mi vida</image:title>
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      <image:title>Notas - H. Schroeder, un nuevo espumante con alma patagónica</image:title>
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      <image:title>Notas - Elisabeth Checa edita una nueva edición de su reconocida guía de vinos</image:title>
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      <image:title>Notas - La decantación: entre la ciencia y el gusto</image:title>
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      <image:title>Notas - La decantación: entre la ciencia y el gusto - “Es ahorrar tiempo, acelerar que el vino se exprese con todo lo que tiene para dar”.</image:title>
      <image:caption>Alejandro Martínez, sommelier</image:caption>
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      <image:title>Notas - La decantación: entre la ciencia y el gusto - “El alcohol se va evaporar siempre antes que el resto del líquido del vino”.</image:title>
      <image:caption>Esteban Cynowiec, biólogo</image:caption>
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      <image:title>Notas - La decantación: entre la ciencia y el gusto - “En el mundo del vino todo tiene un por qué. El tema es que muchos no saben cuál es ese por qué”.</image:title>
      <image:caption>Marcela Rienzo, sommelier</image:caption>
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      <image:title>Notas - Cruzat presenta su nuevo espumoso Single Vineyard</image:title>
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      <image:title>Notas - Cruzat presenta su nuevo espumoso Single Vineyard</image:title>
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      <image:title>Notas - Casarena propone recibir al verano con un gran Chardonnay</image:title>
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      <image:title>Notas - Desde Cafayate llega la cosecha 2018 de Kaiken Terroir Series Torrontés</image:title>
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      <image:title>Notas - Desde Cafayate llega la cosecha 2018 de Kaiken Terroir Series Torrontés - Kaiken Terroir Series Torrontés 2018</image:title>
      <image:caption>Es un vino elegante, de un atractivo color verde brillante. En nariz sorprende con una deliciosa y variada expresión aromática en donde se distinguen los clásicos caracteres a flores blancas como jazmín, que se entremezclan con una delicada y fresca nota frutal de cáscaras de naranja y pomelo. En el paladar revela una refrescante acidez que, sumada a sus capas de sabores, lo convierten en un vino ideal para acompañar la primavera y el verano. Se recomienda servir a 12°-13°C.</image:caption>
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      <image:title>Notas - De Moño Rojo renueva su estética y su cosechas</image:title>
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      <image:title>Notas - De Moño Rojo renueva su estética y su cosechas - De Moño Rojo MRV 2018</image:title>
      <image:caption>Es un blend de blancos -corte de Marsanne, Roussanne y Viognier- con una nariz muy aromática que destaca las notas de nueces, suaves especias y membrillo. En boca es complejo y concentrado, con textura melosa pero con muy buena acidez a la vez. De final largo y delicioso.</image:caption>
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      <image:title>Notas - De Moño Rojo renueva su estética y su cosechas - De Moño Rojo Blend 2018</image:title>
      <image:caption>Conjuga cepas bordelesas típicas como Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot y Malbec, con la impronta de Valle de Uco. Su paleta aromática es muy expresiva, con toques de frutas, hierbas, pimienta negra y notas de pimiento verde. En el paladar, sus taninos son agradables y sorprende con un final largo y complejo.</image:caption>
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      <image:title>Notas - De Moño Rojo renueva su estética y su cosechas - De Moño Rojo Premium Syrah 2018</image:title>
      <image:caption>Exhibe una nariz especiada, con cerezas negras y matices terrosos. Este Syrah tiene como distintivo la presencia de Viognier (5%) en el corte, que le confiere una identidad única. De cuerpo medio, con taninos redondos y final especiado.</image:caption>
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      <image:title>Notas - De Moño Rojo renueva su estética y su cosechas - De Moño Rojo Premium 2018</image:title>
      <image:caption>Este emblemático Malbec presenta aromas a frutas rojas como ciruelas y cerezas, en perfecto equilibrio con las notas especiadas de su paso por madera. En boca es redondo, de taninos suaves y delicados toques minerales. Despliega toda su tipicidad varietal, buen carácter y estructura elegante.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Antonio Mas Extra Brut, un espumante elegante y fresco para compartir en estas fiestas</image:title>
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      <image:title>Notas - Gustavo Perosio, nuevo Director General de Moët Hennessy Argentina</image:title>
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      <image:title>Notas - Sebastian Nazábal Canalis fue nombrado Ambassador de Bemberg Estate Wines.</image:title>
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      <image:title>Notas - Alfredo Saenz incorpora a Familia Schroeder al portfolio de Umami</image:title>
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      <image:title>Notas - Edy del Pópolo presentó un nuevo integrante de la familia BenMarco</image:title>
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      <image:title>Notas - Edy del Pópolo presentó un nuevo integrante de la familia BenMarco - BenMarco Cabernet Franc 2017 ($600)</image:title>
      <image:caption>Es un ejemplar donde la tipicidad de la cepa se reconoce rapidamente, comenzado por sus aromas, algo austeros, como por su trazo levemente vegetal en el medio de boca. Fluye ligero y refrescante al beberlo, super equilibrado y elegante. Es claramente un Cab Franc de alta gama pero no gracias a una expresión opulenta aportada por la madera sino por su joven complejidad y su agradable estructura. Su paso durante 11 meses por barricas de roble francés de 2do uso explican en buena medida el rol que la misma tiene en el vino. El resto es la mano de Edy, de su equipo y los frutos de su aprendizaje acerca de cada una de las zonas de donde provienen sus uvas.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pascual Toso presentó tres nuevas etiquetas</image:title>
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      <image:title>Notas - Pascual Toso presentó tres nuevas etiquetas - Pascual Toso Reserva Chardonnay 2017 ($455)</image:title>
      <image:caption>Es un 100% Chardonnay super elegante, dueño de una jóven complejidad que le sienta muy bien. De paso algo ligero en boca pero nada fugaz, sus aromas y sabores perduran por un buen rato invitando a la siguiente copa. Los mismos conjugan ananá y flores blancas en nariz así como manzana verde y cítricos en boca. Es algo clásico en su expresión salvo por la acidez bien al frente, que le aporta modernidad y frescura.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pascual Toso presentó tres nuevas etiquetas - Pascual Toso Alta Chardonnay 2017 ($865)</image:title>
      <image:caption>En línea con el anterior y nuevamente 100% Chardonnay, sube unos escalones en elegancia y complejidad. Por su perfil se lo siente unos grados más moderno que el anterior, alejándose de los estilos más mantecosos y pesados. Es pura frescura, pero de alta gama. Tiene un principio ácido y refrescante pero luego, en la mitad de la boca se vuelve más untuoso e intenso, terminando con un final bien largo y persistente.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Pascual Toso presentó tres nuevas etiquetas - Pascual Toso Pinot Noir Brut Nature ($565)</image:title>
      <image:caption>De atractivo color salmón, llena la copa de aromas a flores blancas y frutas suaves, como moras, frambuesas y fresas, las que se repiten en boca. El sabor es delicado, con un gran balance entre fruta y acidez. Si bien es Método Tradicional, las levaduras no protagonizan, dejando la frescura bien al frente, con mucha elegancia. Muy recomendado para tardes de verano o para la hora del aperitivo.</image:caption>
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      <image:title>Notas - Marcelo Figueredo, nuevo Brand Ambassador de Vinyes Ocults</image:title>
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      <image:title>Notas - “En el negocio del vino hay mucha hipocresía”</image:title>
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      <image:title>Notas - “En el negocio del vino hay mucha hipocresía” - “Hay muchos personajes que viven chupando, morfando y viajando gratis a costa de las marcas”</image:title>
      <image:caption>Diego Caselli</image:caption>
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      <image:title>Notas - Volver a empezar, de Mendoza a Galicia</image:title>
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      <image:title>Notas - Volver a empezar, de Mendoza a Galicia - Raíces del Miño Treixadura 2017 – D.O. Ribeiro</image:title>
      <image:caption>La cepa blanca emblemática del Ribeiro Partida: 3860 botellas (1512 disponibles en Argentina). Precio: $1500</image:caption>
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      <image:title>Notas - Volver a empezar, de Mendoza a Galicia - Raíces del Miño Cepas Autóctonas 2017 – D.O. Ribeiro</image:title>
      <image:caption>Blend de blancas: Treixadura (50%), Albariño (45%), Godello (4%), Loureira (1%) Partida: 3339 botellas (1512 disponibles en Argentina) Valor sugerido: $1400</image:caption>
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      <image:title>Notas - Volver a empezar, de Mendoza a Galicia</image:title>
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      <image:title>Notas - Matías Prezioso: El vino que cambió mi vida</image:title>
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      <image:title>Notas - Hablan los especialistas: 5 vinos por menos de $300</image:title>
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      <image:title>Notas - Hablan los especialistas: 5 vinos por menos de $300 - Portillo Sauvignon Blanc</image:title>
      <image:caption>Ezequiel Gallardo, chef y dueño de 30 sillas</image:caption>
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      <image:title>Notas - Hablan los especialistas: 5 vinos por menos de $300 - Pequeño Viñedo Viognier Clásico</image:title>
      <image:caption>Daniel Rosa, comunicador de vinos</image:caption>
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      <image:title>Notas - Hablan los especialistas: 5 vinos por menos de $300 - Les Fous Corte Bordeles de Blanchard &amp; Lurton</image:title>
      <image:caption>Mariano Braga, sommelier</image:caption>
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      <image:title>Notas - Hablan los especialistas: 5 vinos por menos de $300 - Desquiciado rosé</image:title>
      <image:caption>Pablo Colina, Sommelier y encargado de Vico</image:caption>
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      <image:title>Notas - Hablan los especialistas: 5 vinos por menos de $300 - Críos Malbec Rosé</image:title>
      <image:caption>Alfredo Saenz, distribuidora Umami</image:caption>
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      <image:title>Notas - Grand Cru trae los vinos de Bodega Garzón a la Argentina</image:title>
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      <image:title>Notas - Bodega Lagarde lanza una línea de vinos 100% orgánicos</image:title>
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      <image:title>Notas - Viña Las Perdices lanzó Partridge, su nueva línea entry level</image:title>
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      <image:title>Notas - Casarena presenta Sinergy Selección de Barricas Blend 2016</image:title>
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      <image:title>Notas - Rosell Boher presenta la 2da edición de su espumante Grand Cuvée 70 Meses</image:title>
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      <image:title>Notas - Finca Ferrer presenta dos grandes vinos que llegan desde Gualtallary</image:title>
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      <image:title>Notas - La Mascota Vineyards presenta La Mascota Rosé</image:title>
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      <image:title>Notas - Chakana presenta Sobrenatural, una nueva línea de vinos sin sulfitos</image:title>
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      <image:title>Notas - Los espumantes mendocinos de Chandon fueron premiados en importantes concursos mundiales</image:title>
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      <image:title>Notas - Grupo Cepas trae el prestigioso Martini Rosé a la Argentina</image:title>
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      <image:title>Notas - Rosell Boher presenta las nuevas cosechas de sus vinos top</image:title>
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      <image:title>Notas - Roberto de la Mota presentó Mendel Rosadía, su primer vino rosado</image:title>
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      <image:title>Notas - El Whisky Dewar´s desembarca en el pais</image:title>
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      <image:title>Notas - Roberto Romano: El vino que cambió mi vida</image:title>
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      <image:title>Notas - Paz Levinson elegida Head Sommelier de los restaurantes de Anne-Sophie Pic</image:title>
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      <image:title>Notas - La AAS lanza Somm 2025, un concurso para estudiantes de sommeliers</image:title>
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      <image:title>Notas - Nace Wining, el 1er coworking para profesionales del vino</image:title>
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      <image:title>Notas - Pablo Colina, Gabriela Vinocur y equipo celebraron el 1er aniversario de VICO</image:title>
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      <image:title>Notas - La mejor forma de organizar tu vinoteca</image:title>
      <image:caption>“Un apasionado del vino se tiene que sentir en Disney”, Juan Casarsa</image:caption>
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      <image:title>Notas - La mejor forma de organizar tu vinoteca</image:title>
      <image:caption>“Tener todo bien diferenciado, que la gente pueda encontrar la región de dónde proviene la botella”, Joaquín Alberdi</image:caption>
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      <image:title>Notas - La mejor estrategia para vender vinos desconocidos</image:title>
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      <image:title>Notas - 5 tips para sacar al cliente de su zona de confort</image:title>
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      <image:title>Notas - Cold call: La difícil llamada en frío a la hora de vender vinos</image:title>
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      <image:title>Notas - Cold call: La difícil llamada en frío a la hora de vender vinos - “Siempre tener la mejor predisposición”</image:title>
      <image:caption>Jorge Muñoz Olesti, Distribuidora Ley Seca</image:caption>
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      <image:title>Notas - Descorche: ¿De qué lado estás?</image:title>
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      <image:title>Notas - Descorche: ¿De qué lado estás? - “Imaginate si te llevás la comida porque no te convence la carta, ¿pedirías el plato y los cubiertos sin que te cobren?”.</image:title>
      <image:caption>Gabriel Oggero, Crizia</image:caption>
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      <image:title>Notas - Descorche: ¿De qué lado estás? - “Buscamos un deal justo, y creo que le encontramos la vuelta proponiéndole al cliente nuestra modalidad de canje de vinos”.</image:title>
      <image:caption>Federico Fialayre, Tomo I</image:caption>
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      <image:title>Notas - Vinos para cócteles: estrategia de venta - Yiya Murano</image:title>
      <image:caption>Aperol • vermouth dry • licor de cassis • jugo de limón • granadina • agua de azahar • cosecha tardía rosado</image:caption>
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      <image:title>Notas - ¿Por qué son importantes los vinos en los bares?</image:title>
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      <image:title>Notas - Críos presenta su Red Blend Edición Limitada 2016</image:title>
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      <image:title>Notas - Nace E’s Vino Wines, lo nuevo de Eugenia Luka</image:title>
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      <image:title>Exponer en V&amp;N - RESERVÁ TU STAND PARA VINOS &amp; NEGOCIOS BUENOS AIRES 2026</image:title>
      <image:caption>Creada en el año 2016 en la Ciudad de Buenos Aires y expandiéndose a Mendoza en el 2021, Expo Vinos &amp; Negocios ha logrado instalarse en el calendario de la industria como la cita anual para los Profesionales del Trade de Vinos y Spirits de la Argentina, convirtiéndose en el principal punto de encuentro entre bodegas, destilerías boutique, distribuidoras e importadoras con los decisores de compra de los principales restaurantes, vinotecas, bares, caterings y hoteles de todo el país. El acceso es exclusivo para decisores de compra del trade, prensa y sommeliers en actividad. Contactanos para reservar tu stand y participar como expositor del principal encuentro de negocios del sector. Edición Argentina (Buenos Aires): 27 y 28 de mayo de 2026, Alvear Icon Hotel</image:caption>
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      <image:title>Registro de Invitados V&amp;N - REGISTRO DE INVITADOS A EXPO VINOS &amp; NEGOCIOS</image:title>
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      <image:title>Registro de Invitados V&amp;N</image:title>
      <image:caption>Se trata de BottleHub, la 1era plataforma online de Latinoamérica que permite centralizar todos los pedidos de Vinos &amp; Spirits de tu comercio en una sola interfaz. Y lo mejor de todo es que podrás usarla de forma gratuita para siempre!</image:caption>
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      <image:title>Registro Wine Intelligence - REGISTRO DE INVITADOS A EXPO VINOS &amp; NEGOCIOS</image:title>
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      <image:title>Participar en V&amp;N Pausado</image:title>
      <image:caption>El 7 y 8 de Mayo de 2019 llega la 4ta edición de Vinos &amp; Negocios, la única feria orientada de forma exclusiva al trade, que se ha convertido en el punto de encuentro anual entre las bodegas, distribuidoras e importadoras, con los decisores de compra de los principales restaurantes, vinotecas, bares, caterings y hoteles de todo el país. El acceso es exclusivo para decisores de compra del trade, prensa y sommeliers en actividad, únicamente por invitación y sin cargo, como en las grandes Wine Trade Fairs del mundo.</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum - REGISTRO DE INVITADOS A EXPO VINOS &amp; NEGOCIOS</image:title>
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      <image:title>Wine Tech Forum - Andrés Rosberg</image:title>
      <image:caption>Presidente ASI y Co-Founder en VinoAtuPuerta.org Egresado de la primera camada de sommeliers profesionales de la Argentina. cofundó la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) en 2001, y la presidió entre 2005 y 2016, año en que organizó el Concurso ASI Mejor Sommelier del Mundo en Mendoza. Cofundó también la Alianza Panamericana de Sommeliers y la presidió entre 2013 y 2017. Se desempeñó en restaurantes icónicos de BA como Filó, Gran Bar Danzón, Villa Hípica y Fierro Hotel BA. Es jurado en los Decanter World Wine Awards desde 2009, colabora con obras de referencia como el Oxford Companion to Wine y en The World Atlas of Wine, y es, desde 2017, el primer latinoamericano en presidir la Association de la Sommellerie Internationale. Es también productor de uvas en Mendoza y co-autor del libro Más allá del Malbec. junto al periodista y crítico de cine Eduardo “Quintín” Antín. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum - Fabricio Portelli</image:title>
      <image:caption>Sommelier, Periodista y Co-Founder en Portelli App Lic. en Marketing, Sommelier (EAS) y Periodista. Escribe sobre vinos desde el año 2000, pasando desde entonces por diferentes medios: ArgentineWines, JOY y Elgourmet en sus comienzos, luego los proyectos propios El Conocedor y En Primeur, seguido de programas en TV como Dos de Copas junto a Miguel Brascó, El Conocedor TV y Lado V. Organizó la expo Vinos de Lujo y también produjo guías de vinos argentinos junto a Brascó y Patricio Tapia. Es jurado habitual en más de 20 Concursos Internacionales y durante varios años dirigió su propio multimedio, Simposium. En 2014 lanzó su web www.fabricioportelli.com y comenzó a escribir en Infobae. En 2017 lanzó su propia App, Portelli Video Guía de Vinos, junto a Nacho Gauna. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum - Javier Menajovsky</image:title>
      <image:caption>Founder &amp; CEO BottleHub y Wine Revolution Lic. en Administración (UBA), Abogado (UBA) y Sommelier (CAVE), cuenta con más de 20 años de experiencia emprendedora impulsando proyectos de base tecnológica en la industria de los Vinos &amp; Spirits, así como en eventos realizados con su productora Wine Revolution tanto en Argentina como en Brasil, México y Estados Unidos. Creador de Expo Vinos &amp; Negocios, la feria más importante para los Profesionales del Trade de Vinos &amp; Spirits de la Argentina y de BottleHub, el 1er Marketplace B2B de Bebidas. Junto a Andrés Rosberg, lanzó recientemente la iniciativa solidaria VinoAtuPuerta.org para ayudar a que bodegas, vinotecas, restaurantes y distribuidores puedan reactivar sus canales comerciales en medio de la pandemia. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum - Agustín Liendo</image:title>
      <image:caption>Co-Founder &amp; COO BottleHub Licenciado en Marketing con un Master en Finanzas (CEMA), cuento con más de 15 años de experiencia en marketing B2B y B2C, desempeñándose en compañías líderes en sus industrias tales como Nestlé, Johnson &amp; Johnson y Assurant. Fue durante 6 años Gerente De Marketing de Tonel Privado, período durante el cuál lideró su transformación digital y lo posicionó como referente argentino del Wine e-Commerce B2C. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum - Gonzalo Pozzo</image:title>
      <image:caption>Ejecutivo de Cuentas Ecommerce de Alimentos &amp; Bebidas en Andreani. Es Licenciado en Relaciones Publicas y partició de vario cursos en post de aumentar su conocimiento. Actualmente se desarrolla como ejecutivo de cuentas de eCommerce, especialista en Alimentos y Bebidas. Tuvo un largo trayecto en la compañía liderando marcas importantes del mercado. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum - Ariel Spampinato</image:title>
      <image:caption>Business Development Manager de Nubi / PayPal Ingeniero en Informática, lidera el Programa para Empresas de PayPal en Argentina Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum - Florent Michel</image:title>
      <image:caption>CEO &amp; Chief Editor en Latinawine Flo es francés, instalado en Uruguay desde hace 10 años. Periodista crítico de vinos, especializado en vinos de Sudamérica. Activo en el mundo del vino desde hace 30 años. Aprendió métodos de cata principalmente en Francia, con sommeliers como Jean-Luc Pouteau y Georges Lepré. Adepto a los principios de Emile Peynaud (Le goût du vin) y de Max L’Eglise. En 1994 cofundó el Cercle des Épicuriens en Paris y fue miembro activo del Cercle des Oenophiles de Neuilly. Fundó la App Latinawine, una guía digital de vinos sudamericanos con el objetivo de brindar al consumidor todo lo que la tecnología de movilidad puede aportar para elegir, buscar y organizar sus vinos favoritos, brindando información gratuita de más de 300 bodegas de Argentina, Chile, Uruguay, Brasil, Bolivia y Perú, en la cuál todos los vinos son catados y puntuados de manera independiente. Ver perfil en LinkedIn / Descargar la App</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum - Nacho Gauna</image:title>
      <image:caption>Co-fundador Portelli App Nacho Gauna es creador de la agencia GAUNA, publicista y productor, con más de 20 años de experiencia en el mercado de comunicación y eventos en Argentina y Latinoamérica. Su agencia cuenta GAUNA Wine División, un departamento especializado en la industria del vino. Como emprendedor creó PORTELLI APP junto a Fabricio Portelli, la primer videoguía de vinos argentinos 100% mobile. Ver perfil en LinkedIn / Web Portelli App</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum - Andrés Rodriguez</image:title>
      <image:caption>Fundador y Director Comercial de Dablox y Combinatoria Socio fundador de Dablox, la plataforma de e-commerce específica para la industria del vino. Socio fundador y director comercial de Combinatoria desde el año 2004, agencia de ecommerce socia de CACE y WOFA. Creador de Wine Ecommerce, el evento de e-commerce específico para el vertical. Licenciado en sistemas con especialización en Retail Ecommerce en 2016. Mi visión es que el ecommerce es un canal de venta que requiere atención, al igual que el resto de los canales, y que lejos de competir con los demás canales de la bodega, debe potenciarlos. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum - Fernando Coelho</image:title>
      <image:caption>Director DEPIC "Connecting Products With Consumers" Lic. en Administración de Empresas, e-Commerce Specialist. Director de DEPIC, agencia especializada en marketplaces en donde aporto mis 15 años de experiencia comercilizacion y marketing de vinos. Nuestro propósito en DEPIC es acompañar a nuestros clientes a superar los desafíos que presenta el E-Commerce. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum Live - REGISTRO DE INVITADOS A EXPO VINOS &amp; NEGOCIOS</image:title>
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      <image:title>Wine Tech Forum Live - Andrés Rosberg (copia)</image:title>
      <image:caption>Presidente ASI y Co-Founder en VinoAtuPuerta.org Egresado de la primera camada de sommeliers profesionales de la Argentina. cofundó la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) en 2001, y la presidió entre 2005 y 2016, año en que organizó el Concurso ASI Mejor Sommelier del Mundo en Mendoza. Cofundó también la Alianza Panamericana de Sommeliers y la presidió entre 2013 y 2017. Se desempeñó en restaurantes icónicos de BA como Filó, Gran Bar Danzón, Villa Hípica y Fierro Hotel BA. Es jurado en los Decanter World Wine Awards desde 2009, colabora con obras de referencia como el Oxford Companion to Wine y en The World Atlas of Wine, y es, desde 2017, el primer latinoamericano en presidir la Association de la Sommellerie Internationale. Es también productor de uvas en Mendoza y co-autor del libro Más allá del Malbec. junto al periodista y crítico de cine Eduardo “Quintín” Antín. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum Live - Fabricio Portelli (copia)</image:title>
      <image:caption>Sommelier, Periodista y Co-Founder en Portelli App Lic. en Marketing, Sommelier (EAS) y Periodista. Escribe sobre vinos desde el año 2000, pasando desde entonces por diferentes medios: ArgentineWines, JOY y Elgourmet en sus comienzos, luego los proyectos propios El Conocedor y En Primeur, seguido de programas en TV como Dos de Copas junto a Miguel Brascó, El Conocedor TV y Lado V. Organizó la expo Vinos de Lujo y también produjo guías de vinos argentinos junto a Brascó y Patricio Tapia. Es jurado habitual en más de 20 Concursos Internacionales y durante varios años dirigió su propio multimedio, Simposium. En 2014 lanzó su web www.fabricioportelli.com y comenzó a escribir en Infobae. En 2017 lanzó su propia App, Portelli Video Guía de Vinos, junto a Nacho Gauna. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum Live - Javier Menajovsky (copia)</image:title>
      <image:caption>Founder &amp; CEO BottleHub y Wine Revolution Lic. en Administración (UBA), Abogado (UBA) y Sommelier (CAVE), cuenta con más de 20 años de experiencia emprendedora impulsando proyectos de base tecnológica en la industria de los Vinos &amp; Spirits, así como en eventos realizados con su productora Wine Revolution tanto en Argentina como en Brasil, México y Estados Unidos. Creador de Expo Vinos &amp; Negocios, la feria más importante para los Profesionales del Trade de Vinos &amp; Spirits de la Argentina y de BottleHub, el 1er Marketplace B2B de Bebidas. Junto a Andrés Rosberg, lanzó recientemente la iniciativa solidaria VinoAtuPuerta.org para ayudar a que bodegas, vinotecas, restaurantes y distribuidores puedan reactivar sus canales comerciales en medio de la pandemia. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum Live - Agustín Liendo (copia)</image:title>
      <image:caption>Co-Founder &amp; COO BottleHub Licenciado en Marketing con un Master en Finanzas (CEMA), cuento con más de 15 años de experiencia en marketing B2B y B2C, desempeñándose en compañías líderes en sus industrias tales como Nestlé, Johnson &amp; Johnson y Assurant. Fue durante 6 años Gerente De Marketing de Tonel Privado, período durante el cuál lideró su transformación digital y lo posicionó como referente argentino del Wine e-Commerce B2C. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum Live - Gonzalo Pozzo (copia)</image:title>
      <image:caption>Ejecutivo de Cuentas Ecommerce de Alimentos &amp; Bebidas en Andreani. Es Licenciado en Relaciones Publicas y partició de vario cursos en post de aumentar su conocimiento. Actualmente se desarrolla como ejecutivo de cuentas de eCommerce, especialista en Alimentos y Bebidas. Tuvo un largo trayecto en la compañía liderando marcas importantes del mercado. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum Live - Ariel Spampinato (copia)</image:title>
      <image:caption>Business Development Manager de Nubi / PayPal Ingeniero en Informática, lidera el Programa para Empresas de PayPal en Argentina Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum Live - Florent Michel (copia)</image:title>
      <image:caption>CEO &amp; Chief Editor en Latinawine Flo es francés, instalado en Uruguay desde hace 10 años. Periodista crítico de vinos, especializado en vinos de Sudamérica. Activo en el mundo del vino desde hace 30 años. Aprendió métodos de cata principalmente en Francia, con sommeliers como Jean-Luc Pouteau y Georges Lepré. Adepto a los principios de Emile Peynaud (Le goût du vin) y de Max L’Eglise. En 1994 cofundó el Cercle des Épicuriens en Paris y fue miembro activo del Cercle des Oenophiles de Neuilly. Fundó la App Latinawine, una guía digital de vinos sudamericanos con el objetivo de brindar al consumidor todo lo que la tecnología de movilidad puede aportar para elegir, buscar y organizar sus vinos favoritos, brindando información gratuita de más de 300 bodegas de Argentina, Chile, Uruguay, Brasil, Bolivia y Perú, en la cuál todos los vinos son catados y puntuados de manera independiente. Ver perfil en LinkedIn / Descargar la App</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum Live - Nacho Gauna (copia)</image:title>
      <image:caption>Co-fundador Portelli App Nacho Gauna es creador de la agencia GAUNA, publicista y productor, con más de 20 años de experiencia en el mercado de comunicación y eventos en Argentina y Latinoamérica. Su agencia cuenta GAUNA Wine División, un departamento especializado en la industria del vino. Como emprendedor creó PORTELLI APP junto a Fabricio Portelli, la primer videoguía de vinos argentinos 100% mobile. Ver perfil en LinkedIn / Web Portelli App</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum Live - Andrés Rodriguez (copia)</image:title>
      <image:caption>LinkedInFundador y Director Comercial de Dablox y Combinatoria Socio fundador de Dablox, la plataforma de e-commerce específica para la industria del vino. Socio fundador y director comercial de Combinatoria desde el año 2004, agencia de ecommerce socia de CACE y WOFA. Creador de Wine Ecommerce, el evento de e-commerce específico para el vertical. Licenciado en sistemas con especialización en Retail Ecommerce en 2016. Mi visión es que el ecommerce es un canal de venta que requiere atención, al igual que el resto de los canales, y que lejos de competir con los demás canales de la bodega, debe potenciarlos. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Wine Tech Forum Live - Fernando Coelho (copia)</image:title>
      <image:caption>Director DEPIC "Connecting Products With Consumers" Lic. en Administración de Empresas, e-Commerce Specialist. Director de DEPIC, agencia especializada en marketplaces en donde aporto mis 15 años de experiencia comercilizacion y marketing de vinos. Nuestro propósito en DEPIC es acompañar a nuestros clientes a superar los desafíos que presenta el E-Commerce. Ver perfil en LinkedIn</image:caption>
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      <image:title>Rondas de Negocio CAV 2021 - Haz que se destaque</image:title>
      <image:caption>Sea lo que sea, la manera en la que cuentes tu historia en línea puede marcar la diferencia.</image:caption>
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      <image:title>Rondas de Negocio CAV 2021 - Participe de las Rondas de Negocio del 1er Congreso Argentino de Vinotecas</image:title>
      <image:caption>Formando parte de Expo Vinos &amp; Negocios Mendoza 2021 y organizado junto a la Cámara Argentina de Vinotecas y Afines (CAVA), se realizará el 1er Congreso Argentino de Vinotecas, un encuentro que se propone conectar de forma directa a los compradores del canal vinotecas con bodegas y distribuidores presentes en la expo, para propiciar acuerdos comerciales, generar aperturas de cuentas e invitar a reflexionar y debatir sobre los principales desafíos que enfrenta el sector, con la presencia de importantes referentes de la industria. La actividad central que propone este encuentro es la realización de Rondas de Negocios, que reunirá cara a cara a decisores de compra de vinotecas con bodegas, distribuidores y otros proveedores del canal, que traerán a la mesa atractivas ofertas en busca de concretar importantes operaciones comerciales durante su desarrollo.</image:caption>
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      <image:title>Participar en V&amp;N - BACKUP - SOLICITÁ TU ACREDITACIÓN PARA VINOS &amp; NEGOCIOS 2022</image:title>
      <image:caption>— Edición Buenos Aires: 10 y 11/5, 14 a 21hs en Usina del Arte Edición Mendoza: 5 y 6/10 (locación a confirmar) El acceso es exclusivo para profesionales, únicamente por invitación y sin cargo, como en las grandes Wine Trade Fairs del mundo.</image:caption>
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      <image:title>Expo Vinos &amp; Negocios landing - Haz que se destaque</image:title>
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